Recept Hutspot met klapstuk - Koken met van Boven

[@marthiedebeer9935]

Baie dankie vir die heerlike resep. Ek is van Suid Afrika. Afstammiling van die Nederlanders.

[@makker0082]

Deze aflevering pas geleden pas gezien. Gelijk dit weekeinde gaan proberen, vrienden uitgenodigd en vanavond wordt het feest.... Ik meld me weer. De klapstuk heb ik gisteren gemaakt en was toen al heerlijk, ben zo benieuwd !!

[@kumarmusic6691]

Erg leuke, informatieve kookvideo’s. Dank voor de upload VPRO en vooral ook zonder reclames☺️

[@kebman]

Where I'm from we call Hutspot _potetmos._ So potatoe mash... But we'll often put carrots in it. Usually just "spiced" with cream, butter, and some pinches of salt and pepper. And of course nutmeg!

[@gilangradityawardana986]

the bumbu was similar here in indonesia

[@sophieronde2356]

jaaa, dat is een lekker recept voor hutspot. vooral het apart bakken van wortel en ui geeft veel smaak en natuurlijk de sambal. ik gebruik sambal ananas. Lekker Yvette!

[@kebman]

Very entertaining! I watched it without subtitles just because I wanted a challenge. Thank you for teaching me what Klapstuk is! Over here I think we call it Flatbiff. (Take a guess!) In English I think perhaps it's called Rump Steak. Not entirely sure I got it 100% right, but I'm fairly sure it's from the back there somewhere. Of the ku. Wait, you guys call it koe. :D

[@kebman]

I found out about Klapstuk. It's called Bankekjøtt where I'm from. It can be translated to (don't laugh now) "beating meat"... So definitively a piece of meat that you would, um, clap... Flatbiff, Flat Beef, or Rump Steak is in the same area, probably the most tender part of the rump. SO ok, I'm gonna go ahead and make this now! I'll probably be pretty irreverent with the sauce tho and just use a Knorr bag lol!

[@kebman]

Google translate wouldn't help me with the spices... What is Trassie? And Thee Wortel, is that like Dandelion Root? Coriander was easy. It's Koriander where I'm from :p

[@priveprive1591]

ziet eerlijk uit ik ga ook keer maken

[@kebman]

Trassie: Is it shrimp paste? (Frantically calling all immigrant stores in Oslo...)

[@rbooy3]

Trassie is fermented shrimp.

[@priveprive1591]

dankjewel voor de tip

[@RemcoJvGrevenbroek]

Peen en ui moet je koken ipv bskken

[@VANGISTEREN]

Remco Johannes van Grevenbroek waarom?

[@jorikhengstmengel8571]

Nooit koken wat je ook kunt bakken. Zeker niet in water. Spoel je alle smaak mee weg.

[@gardenjoy5223]

Niets moet! Gebakken is gewoon veel lekkerder. Het zoete in de wortel en ui komt daardoor beter naar voren. Prima variatie dus.

[@ijsbrandvreugdenhil4652]

Dit is geen hutspot met klapstuk, maar rendang muts.

[@delloso6205]

Hutspot ? Wat je kookt kan lekker zijn maar het is geen hutspot. De huidige Leidse Hutspot is aardappelen, uien ,winterpenen, klapstuk met wat peper en zout en gekookt in 1 grote pan.

[@antonkot6250]

Who came by ING link - thump up ;)

[@twingranny2]

Wauwwwwww