Все будут просить ещё! Лучший Баскский чизкейк Сан Себастьян.

Подпишись на нас: taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Сливки 20% 350 мл
Крахмал 20 г
Желтки 5 шт (110 г)
Сахар 70 г
Ванильный экстракт 1 чл
Сливочное масло 30 г
Творожный сыр 400 г
Цедра 1 лимона
Сахар 70 г
Яичный белок 2 шт (60 г)
Крахмал 10 г
Cream 20% 1.4 cups
Starch 1 tbsp
Yolks 5 pcs (110 g)
Sugar 4 tbsp
Vanilla extract 1 tsp
Butter 2 tbsp
Cream cheese 400 g
Zest of 1 lemon
Sugar 4 tbsp
Egg white 2 pcs (60 g)
Starch 0.5 tbsp
********************************************************************
Рекомендации:
1) Для ленивых! Вместо заварного крема, все ингредиенты можно смешать в чаше и не заваривать крем, а просто продолжить так, будто вы его уже запарили. Чизкейк получается менее плотным, но во вкусе не теряет. Я пробовал.
2) Нагрев верх низ, а так пеките как печёт духовка.
3) Чем выше чизкейк, тем нежнее его текстура.
4) Лимонную цедру при желании можно не добавлять
********************************************************************
#чизкейк
#торт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@TakVkusno]

Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

[@NatalySwiss]

В оригинале этот десерт называется Burnt Basque Cheesecake - жжённый Баскский Чизкейк и он должен запекаться при более высокой температуре. Тогда у него появляется пригоревшая корочка, которая даёт горечь, а средина остаётся не пропеченной и имеет более нежную кремовую текстуру. Смешение горечи, сладости, разных консистенций и дают неповторимый нежный вкус. У вас больше как обычная пропеченная творожная запеканка

[@user-ih1je4vr3x]

Классный лайфхак со сминанием бумаги!!! А я мучаюсь всегда с этим...

[@lisaalisa319]

Как захотелось посидеть с вами на кухне и попить чаю с этим чизкейком! Рецепт поразил своей простотой, спасибо!

[@user-zb8kn3yy2m]

Я так понимаю что проситься на чай уже нет смысла 😁😁😁

[@Kalinkkka]

😂😂😂с таким чизкейком и тема для разговора не нужна ,я если чО в вашу компашку

[@user-fe4xx4gt1d]

Евгений, обожаю ваши рецепты! Всегда всё получается❤благодарю🎉🎉🎉

[@ulia55599]

Дорогой,ты настоящий Творец,мастер,ас.❤👍

[@user-sm5id4bc3x]

Добрый вечер! Низкий поклон вашей семье за ваше творчество! ❤только хотел написать вам что бы приготовили этот чискейк в вашем исполнении, а он уже у вас есть ❤️👍

[@user-ol7fr7jb8j]

Как же оказывается просто , без всяких заморочек! И так аппетитно Вы делаете , просто художник.

[@30letnayay]

Волшебно! Здорово! Спасибо Вам!

[@olgazilinski9659]

Спасибо за рецепт 🙏

[@user-fc2zj6px2r]

Красота!!! Какой Вы молодец сделаю обязательно

[@user-vp7jx9nh5g]

Божечки!!! Какая вкуснятина. И чай красивый❤️

[@Marishka0509]

Это моё любимое)) Спасибо!

[@4Svetla4]

класс! Будем пробовать!

[@pepsoid2]

Лайк не глядя!❤

[@narekpogosyan7318]

❤супер спасибо большое бегу готовить 🏃‍♀️

[@user-kj4cn7ld7c]

Обязательно приготовлю.

[@user-qw5xm6gf7s]

Евгений - БРАВО! Сразу - лайк. Все аккуратно, аппетитно.....!!!! Большое спасибо!

[@user-jj4zp2ip3e]

Как же это выглядит аппетитно!!!

[@user-co7ei4lm6z]

Благодарю.у вас очень уютно.шикарный рецепт)

[@user-bc5zu9pv8h]

Ваша выпечка супер

[@user-ok4ko8hr9g]

Такое атмосферное чаепитие получилось) Так все аппетитно🤩🤗

[@veraosipova4304]

СПАСИБО за рецепт, Простоту и доступность ....

[@user-pe8kh2fy9i]

Просто чудо и уникальные руки мастера молодец мужчина

[@irenasominska3416]

Как красиво и Так вкусно!!!!! 👍

[@m.v.m.6915]

Как всегда эстетично аккуратно, превосходно! Удачи вам Евгений и вашей семье!! Здоровья !! Счастья!! Гармонии!!

[@Blackkkhod]

Это восхитительно, надо делать!) спасибо за рецепт

[@user-cl8mh5jz3h]

Евгений как всегда великолепно, какое внимание к мелочам, всё очень красиво и аппетитно

[@user-sf7js2kf1z]

Супер! Я приготовлю. Спасибо огромное!

[@cookingwithmimmo]

Спасибо большое за ваш рецепт, мне это очень нравится

[@user-en9jk1lc6i]

Это мой любимый рецепт!!! Спасибо огромное!!!!!!!!

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое вкусный рецепт пирога 👍

[@ulustabaldiv5047]

Завтра приготовлю спасибо, слюни потекли

[@Morozova_Julia]

Красота!!! Как вы вкусно едите!!! Спасибо за рецепт!

[@user-ub7fd1fw7c]

Поздравляю Вас с новой кухней, а может быть и с новой квартирой! 💯

[@TakVkusno]

Это мы не дома. На такую квартиру работать и работать

[@user-nc4lk1zh8z]

@@TakVkusno очень жаль, что не Ваша собственность, Вы Женя заслуживаете самой современной кухни, смотрю Вас постоянно, аплодирую Вам стоя. Сама кондитер с 42 летним стажем, но у Вас узнаю много нового, спасибо.

[@user-ub7fd1fw7c]

Женя, ну желаю вам заработать такую квартиру. Вы очень светлый и позитивный человек!

[@TakVkusno]

Да, нам очень хочется свою просторную кухню

[@4Svetla4]

@@TakVkusno Ну и не надо. Лучше купите домик в деревне и потихоньку перестройте под себя. У нас в Белоруссии это становится трендом. Прям друзья , по нескольку семей покупают в деревнях дома или участки рядом и кучей строятся. Молодёжь, родители тоже ещё молодые, помогают - так и двигаются. Или родители выходят на пенсию и съезжают на пмж туда, огород\куры, кто-то и скотинку берёт, а дети\внуки по выходным, на каникулы к ним едут. Так решают и жилищный, и продовольственный вопрос. Ещё и излишками торгуют, так что и материально хорошее подспорье. Я вообще ни фрукты, ни овощи, ни яйца в магазине не покупаю, всё своё, хоть и живу там сезонно. Честно говоря уже и не понимаю, как такой жарой можно жить в городе.

[@user-sy2pq6do3d]

Слюнки текут! Вновь восхитили новым рецептом в вашем замечательном исполнении!

[@user-yn2px9tx1t]

Обожаю ваши рецепты, они всегда вызывают доверие❤❤❤

[@worldname3476]

Потрясающе❤

[@user-ob3gp8nj4z]

Это шедевр! Очень вкусный пирог получается!

[@user-dn4yt4gn2m]

Евгений,спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить👍👍👍

[@shadylady120]

Все рецепты с вашего канала рабочие. Спасибо большое,успехов вам!

[@Ziyarat95]

Какой простой рецепт 😍 Невероятно. Обязательно его испеку

[@user-ds9jy5ld9v]

Спасибо большое за отличный рецепт!! Здоровья, удачи и мира всем нам!!!

[@user-iq1de4en9g]

Обязательно приготовлю, рецепт себе в копилку скинула. Спасибо!!!

[@mashaakim9920]

Евгений, это просто УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО!!! Спасибо огромное за этот потрясающий рецепт, а вашей супруге за отличную съёмку!!!🙂

[@svetlanaplu9717]

Шикарно!

[@eleniel8441]

👍👍👍👏👏👏👏Браво!!!

[@ml5196]

Жень, ну какой же ты классный! Сплошной позитив и настроение! Спасибо тебе и за вкуснющие рецепты и за всякие маленькие нюансы в приготовлении. Так многому научилась у тебя! 🎂👍💕

[@user-ep7sh2vq2e]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ, У ВАС ВСЕГДА ВСЁ ВКУСНО👍👍👍

[@annakovalenko3351]

Спасибо, Евгений, вы самый лучший! Отличный рецепт! Очень люблю ваш канал, ещё раз спасибо огромное!!!

[@user-gs6ss6fz9t]

Спасибо большое тебе

[@user-uc6dq8kl2f]

Рецепт супер👏👏👏

[@vanavard8830]

Шикардос!!! Какие красивые борта от мятого пергамента!!! Спасибо за идею. Молодец!!! Последние три минуты ролика - самые томительное для Наташи.😋

[@OlgaKrechet]

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Предыдущий рецепт чизкейка стал любимым в моей семье, думаю этот тоже войдёт в список лучших десертов)

[@catfishbilly6067]

Ну Вы как всегда👍😻хочу такой чизкейк попробовать. Я представила, что он похож на творожную запеканку по госту😻😄отдельное восхищение сервизом! Очень красиво

[@demonicchocolate7282]

Один из лучших просто!) Несмотря на то, что умею готовить и очень неплохо, многому у Вас научилась, спасибо

[@lora5246]

Я нашла тебя мой лучший кулинарный блогер!!!! 👏👏👏👏👏

[@svetlanakorneva5121]

Обязательно попробую без водяной бани!! Шикарный рецепт, видео, ну и конечно Вы!!! Молодцы!!

[@larissagolyn1306]

Кааакие же у вас рецепты,СУПЕР! А главное как легко и доступно преподносите🎉🎉🎉

[@aletasoskieva1451]

🎉🎉🎉🎉Браво! Я почувствовала как вкусно❤❤

[@user-vu4oz6xf8d]

Мм мм.. Обожаю чиз. Спасибо за потрясный рецепт. Очень пригодится.

[@user-lo4pe6ux2r]

Евгений рецепт бомбический.обязательно попробую приготовить . Пожалуйста ,сделайте пастилу из яблок .

[@user-we5cc3kt6p]

Много по каким рецептам готовила этот чизкейк, но именно в Вашем исполнении самый вкусный. Спасибо огромное

[@user-mn5mz6tg5n]

Интересная интерпретация чизкейка с кремом😮, нужно приготовить!

[@user-dv5ul3mr1n]

Какая же Вы классный!!! Энергетика от Вас такая тёплая и добрая!!! Спасибо за рецепт! Однозначно попробую испечь.

[@user-ez6ie1ym5z]

мммм, вкусно, обязательно приготовлю. сегодня пекла пиццу по вашему рецепту, отлично получилось. Спасибо, ребята, все рецепты то, что нужно! 🥰 Видео снято красиво, все понятно и доступно! У вас новая кухня в сливочных тонах! Поздравляю! Мира, добра и процветания!!!!

[@helen_zdan]

Ммм...уверена вкуснятина🤤 вчера у меня был чизкейк три шоколада по вашему рецепту - мега вкусный и красивый, но такой тоже хочу попробовать!

[@user-zb8kn3yy2m]

Класс 👍 обязательно сделаю по вашему рецепту,тем более что я чизкейк вообще не готовила ни разу,а ваш рецепт прямо вдохновил меня 😁

[@user-iw7fu3sh2q]

Евгений спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс🙏💕

[@user-mq6vw1wu6f]

как всегда на высоте

[@user-gy5rz6bm8p]

Вкусно.... Спасибо. Обязательно приготовлю ♥️. Ковшик у Вас чудесный Я такой сожгла случайно 🤦

[@cernadiaboicenco4784]

Super 🎉

[@user-co6ph8cj3p]

Эстетика в каждом кадре❤

[@user-yx3mu1dv5t]

Я сделала по вашему рецепту, изумительно превосходно, спасибо Вам, у Вас кстати очень красивая кухня👍👍👍

[@user-cf3gd5de5e]

Ну очень аппетитно! Срочно бегу за сливочным сыром. И обязательно сварю насыщенный фруктовый густой кисель... чтобы сверху поливать! спасибо за рецепт!.

[@olgawhite1324]

Интересный рецепт, сколько до этого видела и пекла сама немного по другому... Попробую.

[@Gulnaz_Bagautdinova]

Спасибо за рецепт 👍🏻 попробую такой вариант. Готовила раньше, просто все смешивая. Очень вкусно есть этот чизкейк с шоколадным ганашем😍 успехов вам.

[@user-yf3dv5mr4v]

Здравствуйте, Евгений! Чизкейк румяный и аппетитный получился, по вашим рецептам делала в 00 об и полтавские галушки, это такая вкуснота.

[@natalyapankrat4577]

Оооо, у вас новая кухня 💫🎉 для кулинаров это важно!! Примите поздравления 🌞🌺👍

[@TakVkusno]

Благодарю! ) это мы в гостях)

[@user-he7rs7nw5q]

Женя, вы супер!Лучший из лучших!Все что я готовила по вашим рецептам,очень вкусно и этот чиз я тоже попробую.

[@larisastarkova7076]

Как мне нравится ваш канал…!!! А Женя сплошной позитив…!!! Собираю вкусные рецепты и с вашего канала оставляю почти все…!!! Благодарю!!!!

[@marinacalluna]

Супер👌👍😋Евгений, великолепный пирог, спасибо, как всегда Высший пилотаж 👍👍👍👍👍

[@user-fn6cz7wt8o]

Браво спасибо большое

[@user-sd6iq2vq7n]

Ай, молодца! Новый рецепт, прекрасно! Будем воять!

[@user-wr7ky7qj4y]

Очень вкусный чизкейк, нежный лимонный. съели с огромным удовольствием, в следующий раз буду делать в 2 раза больше.

[@vbadaev61]

Лайкосик однозначно 👍

[@user-zs6ke6cw7y]

Супер!!!👍👍👍👍👍

[@tamarakarakotova9516]

Очень гармоничная кухня. И новая кухонная встраиваемая техника. Очень рада за вас.

[@TakVkusno]

Благодарю! Мы тоже рады, что у наших друзей есть такая кухня. Мы у них тут немножко погостили

[@user-zc7jn8ng3l]

А рецепт обалденный 👌👍спасибо вам большое за вкуснейший рецепт 😋 удачи, удачи, удачи вам и процветания вашему каналу!!

[@TakVkusno]

Благодарю!!!

[@nataliamushtukova7382]

Для таких, как я, советы: 1. Когда ставите крем на плиту останавливайте видео!!!) заслушались/засмотрелась на Женю и пропустила момент загустения (это буквально секунды были). В итоге взялся комочками (важно: желток ещё не успел завариться), спас положение погружной блендер! Крем остался кремом, бархатной текстуры. 2. Поскольку блендер уже был на столе,то ситом не воспользовалась, крем и сыр объединила тем же блендером. Лишние пузырьки уходят, если аккуратно постучать. Женя, спасибо за рецепт! Видео как всегда прекрасно!

[@user-td8ox9oe7s]

Классный рецепт. Съели все без остатка. Очень нежный чизкейк получился. Огромное спасибо за вашу работу👍👍👍

[@TakVkusno]

И ниже по калориям чем оригинал

[@kuyemzhylyubov8820]

Завжди правильне пояснення,завжди добре ставлення до глядачів,завжди смачні рецепти.це була моя мрія зробити цей чискейк.а зараз є рецепт,Дякую

[@TakVkusno]

Благодарю! После такой высокой оценки по рвётся дальше творить!)

[@user-lv4yp6km8l]

Спасибо за рецепт. Залипла на канале, очень понравилось. Приготовила, получилось очень вкусно. Второй раз вместо сахара положила сироп топинамбура и иритрит. Все отлично. Спасибо вам огромное.

[@user-er1fl2ro4b]

Само совершенство? И обстановка такая уютная.

[@elenaqavrilina7389]

Браво супер

[@Sborka_Electron]

чизкейк первый раз по вашим рецептам когда то делал . получилось супер спасибо. рецепт записан не меняю))) \

[@user-si1vv8no2i]

Большой вам привет из Туркмени всегда приятно видеть вас

[@elenagrushevska8328]

Bravissimo!🙂👍

[@user-sv1eb2yr8t]

Супер

[@user-du4ke3tg6x]

Пожалуй,это самое простое и доступное приготовление этого,очень поппулярного сейчас,рецепта!!!Браво!!!

[@julia.andronovaa]

Спасибо за рецепт! Сразу слюнки потекли, хочу кусочек! готовила по вашим рецептам курник и борщ, очень вкусно! буду еще готовить по видео рецептам. И муж доволен вкусной едой

[@TakVkusno]

Я очень рад! Кыстыбый попробуйте, думаю муж оценит