Все тонкости пышных оладьев на кефире.

#ОладьиНаКефире #Блинчики
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
300 мл кефира (2,5 %),
1 - 1,5 ст. л. сахара,
1 яйцо ( мелкое),
1 ч. л. ванильного сахара,
0,5 ч. л. соли (без горки),
0,5 ч. л. соды (без горки),
250 - 270 гр муки ( мне понадобилось 250 гр. мука Херсонмлын ).
Recipe:
300 ml of kefir (2.5%),
1-1.5 tablespoons of sugar
1 small egg
1 tsp vanilla sugar
0.5 teaspoon salt (no slide)
0.5 teaspoon of baking soda (no slide),
250-270 grams of flour.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@SHEXMANDI]

Какая грамотная речь , никаких муси- пуси , мои любимые и т.п.Приятно смотреть на работу рук! Спасибо Вам !

[@viktorkarateev9490]

Судя по терминам - "отсаживаю" - профессиональнй кондитер.

[@V32ful]

Тоже очень импонирует подача информации!

[@user-uw9fr3dh7w]

Приятная речь)) и вы шеф-повар прекрасный блогер))))

[@Vadmis]

@@viktorkarateev9490 так ты послушай,она о себе рассказывает

[@12345678965082]

@@viktorkarateev9490 Так и есть.

[@user-mh7vm8xq9o]

Казалось бы мы вроде бы знаем как готовить оладьи, но Галины тонкости-это шедевр!!!!!

[@Giga_zawr]

Очень приятно Вас слушать: "Тесто стекает с ложки широкой лентой..." Просто литературное произведение!

[@user-rw7sk1li6q]

🙂🙂🙂👋👋👋 Спасибо.

[@user-nx6wd4ke4w]

Действительно красиво 😍😍😍Смотрю и слушаю Вас с удовольствием 😍

[@Lankasvetlanka250]

Именно это понятие-"широкой лентой" и дало мне понять, почему у меня не получаются оладушки на кефире. Я делала или слишком жидкое тесто или слишком густое. Спасибо!

[@user-cm2vb2jv9i]

Галина Ивановна, спасибо за Ваш Труд, доброту: с какой щедростью Вы делитесь с нами своими знаниями! Успехов Вам! Мира Вашей семье!

[@user-xu1cy5dv2y]

Самое главное ,это рецепт, а его прикрывает текст.

[@user-hl2ku7db2o]

ФК э​@@user-xu1cy5dv2y

[@user-di9pm6sg3j]

Здраствуйте, Галина! Спасибо Вам за видеоурок. Я, наконец-то, поняла свою ошибку: я жарила оладушки на сильном огне, полагая, что так они будут менее жирными. А в итоге они оседали, получались плотными и жирными. Сегодня я жарила на 5-6 уровне индукционной конфорки по 3 минуты с каждой стороны и (о чудо!) оладушки получились пышными, нежирными, с хрустящей румяной корочкой и нежными внутри. Галина, я думаю, что мне очень повезло найти Ваш канал, ведь видеоблогеров много, но таких, как Вы, у которых есть чему поучиться и которые умеют учить, единицы. Благодарю Вас за это.

[@user-rw7sk1li6q]

Танюша, спасибо огромное за приятный комментарий. Учитесь и готовьте с удовольствием .👋👋👋🙂🙂🙂

[@berta4140]

НЕОДНОКРАТНО СПАСИБО ВАМ ЗА ТРУД! ОЧЕНЬ ЦЕНИМ! ВСЁ ПРИПОДНОСИТЕ М А С Т Е Р С К И ! 🌹

[@elenatarnopolski3299]

Вы просто в своём деле профессор! Восторгаюсь Вашими видео, подачей материала и умением рассказать обо всех тонкостях и нюансах. Казалось бы, оладьи, что особенного, все пекут. А вот сколько нового узнала я из Вашего видео. Спасибо Вам за Вашу кулинарную академию. Вы самая лучшая!

[@user-oc7le6bq7l]

Тоже убедилась,что тесто на кефире нельзя долго взбивать.Хорошо перемешать и через 5 минут жарить оладьи,не перемешивая тесто.Только осторожно брать ложкой.Классные получаются!

[@user-om1bc7iu9o]

Какой опыт,какая подачи информации,какое понимание процесса!!!!!

[@nataliaakulova5642]

Наконец-то они у меня получились. Я делала буквально всё. Пирожки, пирожное, торты, хлеб. А оладьи в один прекрасный день перестали получаться и хоть плачь. Большое спасибо Вам, Галина, за ваши рецепты, за супер объяснения, за тепло и любовь к вашему творчеству и к нам, Вашим подписчикам. С наилучшими пожеланиями. Здоровья, счастья, любви, новых успехов.

[@nadezhda_0]

Приятно слушать такую речь. Вот ведь действительно - скромность украшает человека.

[@user-bm4tk1lk8k]

Спасибо Вам, большое!🌷Теперь, после просмотра, я поняла почему у меня не получались оладьи такими, как у Вас!

[@beladanielyan5658]

40 лет пеку оладьи и кто бы мог подумать что и в этом деле нужен"научный подход" Это были самые пышные оладьи на кефире за мою жизнь) Спасибо что делитесь своими знаниями! А ещё и масло совсем не впитывают!

[@nadineselin9938]

Сдела сегодня. Очень вкусно. Пусть Бог вас бережет.

[@nick1lvov]

Спасибо Вам огромное за Ваш внутренний свет и теплоту. Вы - душевная поддержка в наше трудное время. Всего самого доброго! Елена

[@irinali8213]

Спасибо большое. У меня редко получаются хорошие оладьи. Теперь знаю все тонкости.👍👍🌹🌹

[@user-fr3sz9sp6d]

желаю чтобы в скором времени у вас было 2 000 000 (а то и больше!) подписчиков, вы этого достойны!!! 😍😍😍😍

[@user-cm2vb2jv9i]

Согласна!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.

[@user-fr3sz9sp6d]

@@user-rw7sk1li6q мы вас любим!!! 😍😍😘😘😘

[@user-rw7sk1li6q]

@@user-fr3sz9sp6d Спасибо, Вы у меня самые хорошие 🌺🌺🌺 я Вас тоже люблю 🥰🥰🥰

[@lite2964]

Зритель читающий этот комментарий, всего тебе самого доброго и светлого, здоровья родным и близким ♥️🙏 Галиночке творческих успехов и процветания 😍🌺👍

[@user-wj5xw8yu5k]

Что то Вы надоели со своими слащавыми пожеланиями! Больше написать нечего?!!! Развивайте свой канал и не лезьте на чужой! Мы здесь делимся впечатлениями от выпечки!

[@user-ym3gc9rn5s]

Как всегда всё великолепно. Благодарю за то, что делитесь с нами знаниями и секретами.

[@marinalisyuk761]

Спасибо

[@user-qk7rr9vx5t]

Обожаю Ваши видео!🤗🌺 Спокойная грамотная речь, прекрасно видно, всё красиво! А самое главное - у нас, благодаря Вам, всё получается вкусно!!!🌺🌸🌺👌🌺🌸🌺🥰

[@user-hm3hd4xv3c]

Дорогая Галина! Ваш бы канал да на телевидение. Уверяю Вас лучше нет, практично, грамотно, понятно, без лишних разговоров. Многих блогеров смотрела, теперь остановилась только на Вашем канале. У Вас каждый вопрос предугадывается Вами, как вроде слышите нас. Умница. Даже голос способствует лозунгу -" Беритесь, делайте - у вас всё получится!"

[@Natalya20350]

Спасибо, Вам, Галина Ивановна, что делитесь с нами тонкостями кулинарного искусства.

[@user-vz7bq9fj9k]

Классные оладушки!!!! То, что надо!!! Спасибо!!!👍👍👍❤️❤️❤️

[@user-yf9rs9kt9p]

Галина, Вы волшебница!!! Впервые такие великолепные оладьи при минимуме затрат ! Огромное Вам спасибо и всех благ!

[@olgaboeva2886]

Галина Ивановна, огромное спасибо вам за прекрасные и четкие рецепты. Оладьи просто супер!!!

[@codee9020]

Вы,как и всегда, Галина,на "высоте"!Спасибо!

[@mooniffer]

Оладьи получились прекрасные! Всем советую рецепт, автору большое спасибо)

[@user-jf9vv7cs4i]

Спасибо Галина Ивановна!!! Обожаю Вас, ЗДОРОВЬЯ Вам !!!

[@user-tx5yy7qg5z]

Спасибо,за все тонкости,оладьи замечательные!👍🌹❤

[@user-wi2jf2ef3c]

Огромное спасибо за рецепт! Не перестаю вами восхищаться! Рецепт бесподобный! Вчера приготовила двойную порцию, то муж сразу сказал что я погорячилась с количеством, а в итоге все было съедено. В наше нелегкое время, хоть какая-то радость. Спасибо! 😘

[@user-gd6wi2sb4t]

Спасибо за нужный рецепт, Здоровья Вам, Мира и Добра!!!!!

[@user-sd8hf1rz3b]

Спасибо за все тонкости, которыми вы делитесь. Мне они помогают в приготовлении.

[@user-vg3vv1eu1i]

Спасибо! Очень просто и по делу. И.. уютно так от вашего голоса...

[@user-kl8mj8sl4v]

Спасибо большое! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

[@user-hq8ss2zy7w]

ВЫ выбрали себе работу по душе,влюбились в нее Ивсе что вы делаете делаете хорошо и с удовольствием .смотрим ,учимся и все получается .спасибо!!!

[@user-kc8mr2pp9z]

Спасибо за Ваши рецепты, всегда самые вкусные!

[@nataliasmagina9357]

Добрый день, Галина! Огромное спасибо за подробный рецепт оладушек! Обязательно порадую своих близких. Здоровья Вам !

[@larisakolosova3309]

Оладьи чудесные. Сегодня же и приготовлю. Спасибо.

[@olgaalekseeva2502]

Галина, спасибо огромное! 💐💐💐

[@nadzeyka8425]

Спасибо огромное за такие ценные советы. Удачи Вам.

[@OlesyaGlazunova]

Как долго искала идеальный рецепт оладьев и, наконец, нашла. Спасибо!!!

[@allaalla1132]

Огромная благодарность👏👏👏😘

[@user-tm8hn6xs8g]

Спасибо огромное за рецепт за Ваш труд Очень люблю оладушки 🌹🌹🌹👍😊

[@user-qs3yb9if2i]

Спасибо за прекрасные рецепты, здоровья Вам, успехов и всех благ!!! 😊❤❤❤❤❤

[@Lena-td2mb]

Благодарю Вас за самый удачный рецепт такого простого блюда! 👌⚘

[@user-ho5yj2wd3t]

Приятно слушать, смотреть и даже ложкой когда выкладываете оладьи получается красиво. Спасибо.

[@user-qg7vg1rz9d]

Добрый день Галина. Как всагда все супер, четко и понятно, аккуратно и аппетитно. Спасибо огромнте.

[@lydiamezler2114]

Галочка, спасибо вам огромное за этот рецепт. Дай Бог вам здоровья.

[@user-rz8lq2qm5m]

Отличный рецепт, спасибо Вам👍👍😘

[@user-hd5te6ng3y]

Дякую за рецепти! Вас завжди приємно чути і дивитись, як Ви готуєте!

[@user-kb8pu4cq5g]

Век живи , век учись! Спасибо за секретики пышных оладий. Теперь и я буду Хозяйкой.😅

[@lyubovyeremina6011]

Тоже очень любим оладушки на кефире! Спасибо!

[@genya127]

Смотрела с удовольствием!!! Благодарю Вас за рецепт!!! 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

[@DiDeevastar]

Спасибо большое все как всегда супер..вы лучшая🍬💐

[@user-gb2nh2ul3v]

Здравствуйте , Галина ! Спасибо за рецепт и за ваш труд . Первый раз получились у меня пышные , не осевшие оладьи благодаря вам !🌷

[@irynavesth-hansen5263]

Спасибо, получились пышненькие!!!!Лайк, как всегда!!!♥️

[@user-uo6mc8uo4w]

Спасибо большое за рецепт. Делаем по Вашему рецепту уже третье блюдо, и всё работает, "как на картинке", без отсебятины и добавлений. 🥰🥰🥰

[@user-gt2nw1td2m]

Спасибо Галина за рецепт оладьев !!! Получились очень вкусные. Готовлю и учусь только по Вашим рецептам, за что Вам искренне благодарна. Ваш труд приносит огромную радость, наслаждение и удовольствие ТВОРИТЬ.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, Светлана.

[@user-uj4by4mz3i]

Оладьи 👍👍👍👏💟💞 вкусно,вкусно,вкусно!!! Благодарю!

[@lollybomb8657]

Спасибо Вам большое за рецепт! Получились очень вкусные и пышные!👍👍👍💖💖💖

[@user-gc8ns9jp3g]

Огромное Вам спасибо за Ваш труд 💐💐💐

[@user-js8nw8vy7d]

Спасибо за оладушки,Галина! Сегодня приготовила,очень вкусно.

[@user-jt2vb3ym9y]

Спасибо огромное! Оладьи получились очень вкусные и пышные. И вообще вся выпечка с вами всегда получается. Обожаем ваши торты, краффины и заварные блинчики ❤❤❤

[@user-pf8oi8sm8p]

Спасибо огромное..большое вам спасибо.дай бог вам здоровья

[@user-bk7ko6ni7u]

Галина, благодарю Вас за рецепт!

[@LarisaJoy]

Спасибо большое за рецепт !

[@fightfromtheinside7942]

Очень нежные, большое спасибо! Всегда делали на глаз и результат был разный, а с Вашим рецептом прекрасный результат! Большое спасибо за Ваш труд!!!

[@udachnyesekrety]

Тоже так готовлю оладушки. Это очень вкусно 👍 Спасибо вам за рецепт!

[@user-pz6fv7zs9n]

Галина, спасибо огромное! Пекла сегодня оладьи по Вашему рецепту. Просто супер!!! Это самый идеальный рецепт! Удачи Вам!

[@lyusyailyina6622]

Наконец- то у меня получились вкусные пышные оладьи! Ура! Спасибо 😘💕 за рецепт!

[@user-wx2rx1dx7d]

Очень красивые оладьи👌👏

[@user-mm6wp1oy4s]

Обожаю вас, очень полезные советы для новичков, как я, что за чем класть и почему, когда понятно, тогда и запоминается. Я очень очень пользуюсь вашими советами. Всех вам благ,милая

[@user-vq7qf4sn1l]

Только что испекла! Получилось!!! С первого раза, впрочем, как и другие рецепты! Спасибо Вам за Ваш труд!

[@user-jr1zj5cm8e]

Я всегда в кефире гасила соду. Попробую по вашему рецепту. Спасибо .💓👍

[@__B.Olga__]

Магия.... Спасибо за профессиональные подсказки

[@user-zf2ps5xy8d]

Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Оладушки получились , как у Вас! Всем домашним пришлись по вкусу.

[@IrinaMoore-bt3wf]

Спасибо за Ваши рецепты !

[@user-lt7pi2ko6g]

Давно искала рецепт пышных оладьев.Большое спасибо .❤

[@user-do7tt9ml5f]

Бесподобные оладьи получились) всем готовить 👍

[@johnnorth8850]

Точ тот бабушкин рецепт! Спасибо огромное! Вы лучшая!

[@user-bg8nw7sy2b]

Спасибо! Как всегда вкусно и понятно!!!

[@larisagasyuk]

Какая вы умница, и объясняете грамотно

[@user-ml1mr3yp7g]

Спасибо за рецепт, буду пробовать

[@user-zn3cd5wm3k]

Галочка. Спасибо большое за вкусные оладушки.

[@kuhnya_evelin]

Все понятно и доступно. Отличный канал, спасибо за рецепт 👍 Буду готовить 💚💚💚💚💚💚💚💚

[@elenaaksenchik2082]

Как приятно вас слушать!!!!!

[@user-mg1qb1ir1p]

Галина, вы как всегда волшебница❤ У меня никогда не получалось таких пышных и вкусных оладьев! Спасибо за то что делитесь с нами своими секретами! Вы лучшая!❤

[@maiyadmitrishina1687]

Галина, огромное спасибо за прекрасный рецепт, оладьи получились пышные и вкусные, теперь буду их готовить только так) 👍

[@user-wb2py7sg4v]

Галина! Большое спасибо за рецепт! Удачи и процветания каналу!

[@user-kp8lk4bk5w]

Ну наконец-то, Галина, рецепт оладушков на кефире именно от Вас! Теперь они у меня будут идеальными!

[@user-xk6lp4ex3d]

Видео просто великолепное👌всё подробно рассказали, я много чего нового узнала, спасибо большое.

[@Natalia_Cherkinskaya]

Рецепт отличный, то, что безотказно действует.Спасибо,Галина, Вы всегда остаётесь профессионалом.

[@user-gi2hw7mi5q]

Оладьи получились отличные , просто супер.Спасибо.!!!

[@user-ph1qf7es6w]

Большое спасибо за рецепт,никогда раньше не ела таких вкусных оладий

[@m_m9783]

Самый лучший рецепт! Спасибо

[@svitlanaillukhina2406]

достаточно одного кулинарного канала. вот этого.. очень грамотно профессионально доходчиво с массой тонкостей и подсказок , приобретенных за долгие годы работы.. и всегда получается.. один минус, как при этом не толстеть.. спасибо

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо за доверие.👋👋👋😊😊😊

[@svitlanaillukhina2406]

@@user-rw7sk1li6q рекламу не пропускаю.. кроме очень длинных реклам

[@irbisnega]

Приготовил, получилось вкусно 👍 Спасибо большое 🤗

[@user-rq4xt8ps3d]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Как на дрожжах .

[@valentinas3685]

Уважаемая Галина Ивановна, низкий Вам поклон за труд,я могу бесконечно смотреть Ваши видео, всё что я готовила по Вашим рецептам всегда получается, желаю Вам здоровья, счастья, благополучия, и с нетерпением ждём новых рецептов

[@user-jb6pt6xz1d]

Спасибо большое за рецепт. Блинчики получились очень вкусные и пышные

[@house2038]

Ммм! Классные оладушки!)