Вторая (дробная) перегонка на самогонном аппарате AquaGradus Компакт

[@grivachevskyi]

Андрію, часто дивлюсь Ваші відоси та мотаю на вус! Дякую за детальні та практичні поради. В мережі багато матеруалів з таких тем, але всі, як правило, беруть дорогі колони, всілякі насадки та діоптри, тарілки та вузли.... а у мене якраз такий простий апарат, з яким не так легко, як з більш професійними! Успіхів Вам!

[@Уставшийоттелека]

Пробую первый раз. Дрожжи 500гр прессованные спиртовые Львовские. 5.6 сахара, 19 воды на 8 дней. Мутная. Вышло 6.4 СС с двух перегонов по 2 часа. Второй перегон . Поиграл водой и вышло 2,6 93 градусного (нужно проверить спиртометр) .за 4 часа, но процесс ещё идёт.

[@АлександрЖуков-ю5г]

Безразборная колонна от разборной в качестве продукта отличается? Семитрубочный дефлегматор от рубашечного хуже?

[@АндрійГлібович]

Колонну с доп царгой всю заполнить СПИРАЛЬНО ПРИЗМАТИЧЕСКИМИ МЕДНЫМИ - норм будет идти процесс?

[@joeindeec8236]

Здравствуйте! На калькуляторе самогонщика можно точно расчитать количество разбавителя (воды) до нужной нам крепости перед дробной перегонкой. Покажите пожалуйста в следующий раз!

[@ag7702]

Добрый день! Уточните, пожалуйста, по отбору хвостов. На 92 градусах у меня 70 % спирт ещё выходит. На 95 -96градусах 40%. Когда лучше заканчивать отбор середины в таком случае. Спасибо!

[@ГеоргийЗахарян-т1р]

Добрый день. Я начинающий. С чем разбавлять спирт после дробной ? С дестилированой водой или как? Георгий

[@Hiz7707]

Подскажите пожалуйста, если необходимо прервать процесс перегонки, например на ночь, необходимо ли повторно отбирать головы? И если да, как их рассчитать. Спасибо!

[@ВладиславИльченко-ф1ф]

добрый день. Подскажите в чем проблема. С 6 литров спирта сырца 37* получил от силы 1л.200мл. тела. Тело было 78* с коррекцией на температуру , гнал до 92 градусов в баке. термометр предварительно откорректировал на кипящей воде. Как-то мало, у вас на видео с 3л. С/С. столько вышло

[@oleksandras2433]

Добрый день, три месяца назад купил у Вас компакт плюс, аппарат супер, хочу посоветоватся с Вами как со специалистами. Первый раз когда гнал (две перегонки, все как положено)то продукт получился отменный, без никаких посторонних запахов использовал ваши две насадки которые шли в комплекте, вчера выгнал еще раз сахар тот же и дрожжи те-же но в продукте какой то посторонний запах, в царгу запихал купленные на Али насадки с нержавейки но очень плотные, кипятил в кислоте, я вот думаю а не может быть этот характерный запах от этих насадок? Спасибо

[@СергійШикула-е5ь]

Перед тим як розбавити тіло з водою її треба прокип'ятити і охолодити?

[@ВіталійДовженко-у4ф]

Интересно, как у меня получилось 84,5 %? С температурной коррекцией. Аппарат в стандартной комплектации.

[@ЮрийПономарев-м9г]

Как с Вами связаться?

[@ДМИТРИЙСАВА]

Если стабильно держать температуру до 78 в верхней части колонны, правда ли что выйдя вся кака просто перестанет капать и придётся прибавлять мощности на плите чтобы отбирать тело???

[@Андрей-1972]

Неправда. Когда вы отбираете головы при температуре до 78 градусов, то основная часть голов состоит из того же спирта, просто в этом спирте очень много головных примесей. Когда головы отойдут, скорость отбора останется такой же, но состоять отбор будет уже из спирта оно же тело, но без головных примесей.

[@ДМИТРИЙСАВА]

Винокур Андрей но если верить в то, что спирт испаряется при 78, стало быть спирта до 78 нет, а испаряются только лишь эфиры и прочее.

[@Андрей-1972]

@@ДМИТРИЙСАВА Если воду подержать при температуре 95 градусов, она будет испаряться? Или до 100 градусов вода испариться на должна? А с асфальта на солнышке то испаряется потихоньку. Так же и со спиртом. Это если очень по простому. По сложному есть понятия коэффициенты ректификации спиртов и изменения этих коэффициентов в зависимости от примесей и спиртуозности.

[@ДМИТРИЙСАВА]

Винокур Андрей значит отбирать головы по температуре нужно с обязательной проверкой на оганолептику?

[@Андрей-1972]

@@ДМИТРИЙСАВА Органолептика это самое главное при перегонке и получении ароматных дистиллятов. Если делаете спирт, то можно по расчету и по термометрам.

[@yuriimitiaiev8999]

Добрый день, Андрей! Как Вы думаете? Может есть смысл установить термометр в верхней части дефлегматора. Мне кажется что тогда будет легче отрегулировать баланс между температурой нагрева перегонного куба и напором воды для охлаждения.

[@Андрей-1972]

Добрый день. Смысла особого нет устанавливать в дефлегматоре термометр. Если вам нужно значение температуры воды на выходе дефлегматора, то я когда начинал, делал так - вода с дефлегматора течет в кружку с термометром и я вижел температуру охлаждающей жидкости. Может так вам поможет.

[@ИннаБалабан-ю9ж]

чем отличается аппарат компакт от аппарата компакт плюс и в чем преимущество

[@andreyvysockiy6710]

Здравствуйте!В баке температура достигла 92 градуса,а отобрал только половину расчетного спирта.Что делать в таком случае?

[@Андрей-1972]

В таком случае отбирайте по расчету. Причин такого может быть несколько. Может термометр в баке иметь погрешность либо вы используете слабоградусный спирт сырец. Рекомендуется разбавлять сырец до 30-40 градусов.

[@хитмен-з6ъ]

Сегодня пришёл вроде все норм только один небольшой минус внутри грязноват но не че это не страшно!!! Выхватить бы у вас подарок))) царгу хочу капец )))

[@ВладиславИльченко-ф1ф]

тоже грязный был)

[@Земляк-ю6е]

Какая цена аппарата на 30 литров на сегодняшний день? Компакт

[@АндрійГлібович]

джин корзину в какой перегонке используют?

[@ryslanivan9820]

Дробною

[@ЛюдмилаИсиченко-м6с]

Вторая (дробная) перегонка на самогонном аппарате AquaGradus Компакт не идет, ели капает,150 мл за час. t в бачке не подымается не выше 80.8С и колеблется опускаясь до 79.5с, бачок стоит на большой газовой конфорке.???

[@illyarossinski5185]

Такая же ситуация. Методом проб и ошибок выяснил, что охлаждение к холодильнику и дефлегматору не стоит подключать так, как в инструкции к второй перегонке на стандарте. Я подключал к дефлегматору отдельной подачеи холодной воды и регулировал проток самодельным зажимом типа зажима Гофмана. На холодильник также независимая подача холодной воды.

[@ВікторМазур-Васильчик]

Скільки води іде каналізацію

[@АлександрДудник-х8л]

У меня Компакт плюс 35л. А если при второй дробной перегонке вместо обычных стальных насадок поставить медные? Улучшит ли это вкус получаемого продукта?

[@АлександрДудник-х8л]

@@aquagradus Уточняющий вопрос. Брага обычная сахарная так если поставить медные насадки Панченкова при второй перегонке вкус продукта улучшится? Спасибо.

[@АндрейКочергин-ы2е]

А как доставать насадки Панченкова из царги?

[@АндрейКочергин-ы2е]

@@aquagradus Спасибо)

[@Земляк-ю6е]

Что значит поработать колоне на себя? Я новичок

[@Андрей-1972]

Не знаю, насколько для вас актуальный будет мой ответ спустя месяц. Работа на себя, это когда колонна в рабочем состоянии, выведена на оптимальную мощность, царга прогрета. На дефлегматор подаётся такое колличество охлаждения, что бы отбора продукта не было, а весь пар с бака конденсироваться дефлегматором обратно в бак через насадку в царге. Таким образом происходит формирование температурных уровней в царге. В верхней части конденсируются более легко кипящие спирты, в нижней более тяжело кипящие.

[@хитмен-з6ъ]

И новый ваш подписчик )))

[@Vitaliy905]

Здесь не нужно делать чтобы колонна поработала на себя??

[@oleksandras2433]

Вчера делал первую перегонку а сегодня дробную, с 6.5 кг сахара и кобры получилось 4 литра 75% дистиллята с обалденным запахом, голов отобрал 350 грамм, хвосты не отбирал, не мое это:), аппарат компакт плюс, результат превзошел ожидания, я доволен. Единственное -ребята с Акваградуса, нужно ложить в комплекте 3 рпн вместо двух, я думаю для Вас это копейки, а так все супер!

[@alexshin4546]

А у меня наоборот. Из кобры получился спирт с более резким , "самогонным запахом" по сравнению с прессованными дрожжами. Хотя делал всё идентично... Может с головами просчитался

[@foxytvreplay6596]

А если добавить царгу на 50 см то крепость до 90 поднять можно? тела!

[@хитмен-з6ъ]

AquaGradus Фабрика самогонных аппаратов а если вместо сетки медные пружинки только купил у вас на 25 литров компакт))))

[@АндрійГлібович]

А кольца Рашиги медные при дистиляции или при дробной используют??@@aquagradus

[@oleksandras2433]

что делать с хвостами???

[@oleksandras2433]

спасибо

[@TTT-sb6qi]

Симфонию убавь , напрягает...

[@alexshin4546]

На третьей минуте автор рассказывает как он определяет колличество голов, тела и хвостов. Если с головами понятно, то с остальным я, честно говоря, не понял. Если можно, разжуйте новичку.

[@Андрей-1972]

Добрый день. Все очень просто. Рекомендуется отбирать 10% голов, 70% тела и 20% это хвосты. Например мы залили 5 литров 30 градусного спирта сырца. Если перевести это в абсолютный 100 градусный условный спирт, то это 1500 мл или 1,5 литра спирта 100 градусного. Отсюда считаем 10% это 150 мл, 20% это 300 мл, 70% это 1050 мл. Это количество мы должны отобрать. Но аппарат компакт выдает 80 градусный спирт, а не 100 градусный. Поэтому мы добавляем примерно по 20 % к каждому показателю. 150мл +20%=180мл - это головы, 1050мл +20%=1260мл - это тело. Остальное хвосты, их в принципе можно не перечитывать, поскольку отбираем их до 100 градусов в баке. Или по другому - залив 5 литров спирта сырца 30 градусного, что соответствует 1,5 литра абсолютного спирта. Опять же, аппарат выдает только 80 градусов, а не 100, поэтому - 1500мл разделить на 100 и умножить на 80 получаем 1875 мл 80 градусного спирта находится в этом спирте сырце. Отсюда и пересчитываем 10, 70 и 20 процентов на фракции. Головы 10% - 187 мл, тело 70% - 1300 мл. Но рачеты расчетами, но лучше учится ориентироваться по запаху, т.к. эти расчеты не всегда точны, и на разных брагах набраживается разное коллчество вредных примесей и самый лучший способ, это учится понимать по органолептике, когда можно начинать отбирать тело и когда его нужно закончить.

[@alexshin4546]

@@Андрей-1972 А вот ещё подскажите , " если по другому" как Вы рассчитали, что в пяти литрах 30 градусного сырца содержится 1.5 литра абсолютного спирта?