Введение в энергию (видео 2) | Энергия| Биология

[@secret486]

Супер. Очень доступно и наглядно показана энергия.

[@Ля__РА]

Интересно ❤

[@ПолинаЯсабаш]

Слишком много энергии🤯🤯🤯

[@АнтонинаЛевЯнчукович]

я так и не понял, при разрыве углеродных связей высвобождается энергия , а ввиде чего?

[@DrRedShuher]

Ну, раз вы приглашаете задавать вопросы... В общем коротко: в каком виде выделяется энергия из молекулы АТФ? Во всех организмах АТФ является энергетической валютой и нужна, в частности, для работы мышц. Никто не может ответить! Один медик сказал, мол, по большому счету в виде тепловой энергии, НО не думаю, что это так. У лягушек не выделяется тепло, как у теплокровных, а мышцы работают точно также. В учебнике (грубо говоря) объясняется роль АТФ в работе мышц, даёт энергию для разрыва возникшей связи между актином и миозином и сразу ресинтез, то-сё, тыры-пыры, но нет ответа на мой вопрос. Так что же это за энергия? В каких единицах её можно измерить? Не кг-с, не градусы Цельсия, не вольт... А что?

[@KhanAcademyRussian]

Спасибо за вопрос! В молекулах происходят реакции с переносом фосфатной группы с одних соединений на другие. Вот например схема гликолиза upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Shema_Glicozida.png/450px-Shema_Glicozida.png и здесь видно, что фосфатная группа переходит с одной молекулы на другую. В результате синтезируются две новые молекулы АТФ и энергия запасается в виде химических связей. Все дело в том сколько такой "химической энергии" содержится в каждом из веществ, участвующих в цепочке реакций. Или, например, актин/миозин. studfiles.net/html/2706/977/html_QsSbIsTeyy.ekWQ/img-fsw2DH.png. Здесь АТФ сначала цепляется к миозину, потом превращается в АДФ, при этом изменяется конфигурация миозина и связь с актином ослабляется. Без АТФ эта реакция бы не произошла. АТФ меняет механизм реакции, и такая реакция становится термодинамически возможна. Измеряется АТФ в Джоулях.

[@DrRedShuher]

@@KhanAcademyRussian, Спасибо, однако я, очевидно, туповат и не увидел ответа на свой вопрос, извините. Понятна роль АТФ в этом процессе. Примерно понятны все химические превращения. В каком виде выделяется при этом энергия -- не понятно. Вот смотрите: при горении выделяется тепло. При ядерном распаде выделяется тепло, ионизирующее излучение и там всё такое. В каких-то случаях в результате химической реакции... короче, в итоге, мы получим электрический ток. При этом в одном из ваших видео говориться, что от АТФ отщепляется фосфатная группа и получается АДФ + энергия. ВОТ! Вот в этом месте возникает вопрос -- что это за энергия? И понятно, что всё что угодно можно померить в джоулях, как и в лошадиных силах или в ваттах. Джоуль, -- как вы сами сказали в этом видео, -- это ньютон на метр, то есть единица измерения, завязанная на работу, что не вполне корректно в данном случае. Вот тепло измеряется в градусах (не важно по какой шкале, Цельсия или Кельвина или прочих). Сила тока в амперах. И так далее -- для каждого процесса есть своя единица измерения. Суть вопроса сжато: АТФ = АДФ + (энергия). В каком виде выделяется энергия?

[@KhanAcademyRussian]

Вы задали интересный вопрос. Постараемся на него ответить: энергия в молекуле АТФ хранится в виде химической энергии (энергии химической связи), которая преобразуется в другие виды энергии при необходимости. Можно провести аналогию с батарейкой, если что-то работает от батарейки, то электрическая энергия может преобразовываться в тепловую или механическую. Однако на самом деле все гораздо сложнее и в организме происходят сложные биологические процессы, позволяющие преобразовывать энергию химических связей АТФ в различные другие виды энергии, такие как механическая (сокращение мышц), электрическая (мембранные потенциалы) и т.д. Механизм таких преобразований сложен и включает в себя многочисленные химические реакции с участием АТФ. Ватты и лошадиные силы это не единицы измерения энергии, а единицы измерения мощности (работы, совершаемой в единицу времени), а градусы - единицы измерения температуры. Ни в том ни в другом нельзя поменять энергию. Универсальная единица измерения энергии - Джоуль. В Джоулях измеряют любую энергию, в том числе тепловую, электрическую и механическую. Ньютон на метр это всего лишь определение, позволяющее строго понять "сколько энергии выделилось/затрачено" на какой-либо процесс. Если Вас интересует именно в каком виде выделяется энергия если просто расщипить одну молекулу АТФ, тогда в виде тепла. Надеемся, что мы смогли ответить на Ваш вопрос.

[@DrRedShuher]

@@KhanAcademyRussian Большое спасибо за помощь! Кажется я уловил суть. Не за счёт этого пресловутого "+ энергия" осуществляется работа мышечных волокон, как я полагал вначале, а тепло в этом случае является всего лишь побочным продуктом! Оно здесь вообще не при чем. Да, теперь всё встало на свои места. Я-то думал, что тепло выделяется при ресинтезе АТФ и именно его все теплокровные отводят в окружающую среду.

[@gooddha]

Рэд Шухов, интересное обсуждение! наверное эту тепловую энергию, возникающую при распаде молекулы атф можно попробовать объяснить тем фактом, что не бывает механизмов передачи энергии и совершения работы со 100% кпд, и всегда возникают потери.

[@simrally]

Может я не прав, поправьте. Но понятия кинетической и потенциальной энергии - устаревшие. Нет такой энергии как потенциальная, яко бы запасенная в стоящем на руках человеке, есть искривление пространства, в результате которого человек может совершить "работу". Поэтому понятнее было бы называть все своими именами. Также как и нет "тепла", есть энергия движения молекул (атомов) и излучение.

[@ИльяНиколаев-з2и]

Так в разы удобнее называть это теплом, и кратко, и не пугает людей, только начавших это изучать)

[@simrally]

@@ИльяНиколаев-з2и тепло не раскрывает суть процесса, а только подменяет понятие. Интереснее смотреть глубже

[@Vadim_Nikolaevih]

Энергия это переход материи из одного агрегатного состояния в другое (материя, информация, мера). Вот и все. И не надо огород городить. Всем новых открытий :)