Очень красивая и вкусная кулебяка - рыбка ! Шеф повору респект👍
@СеверноеСияние-щ4ъ2 жыл бұрын
Какой энергичный шеф -повар,просто загляденье,как Вы готовите!!!!!!
@ЕленаЧистякова-ш5щ2 жыл бұрын
Вы очень позитивный, вы классный! У вас всё вкусно. Браво.
@ГалинаЗайцева-й2ъ Жыл бұрын
Когда пробует изделие неприятно чавкает
@Валентина-в6ц3в Жыл бұрын
Не свистит, денег не будет,!
@angelakiseljuk-torzhevska48502 жыл бұрын
Саша - ты классный парень и кулинар! Твоя кулебяка лучшая!
@МаргаритаЗайцева-д6о Жыл бұрын
Саша! Такой энергичный, заводной. Я нисколько не удивилась тому, что забыл посолить. Но я для себя не считаю это трагедией. Скорее наоборот отсуствие соли в рыбке у такой кулебяки играет в плюсик и очень большой.
@НадеждаАбросимова-э7в2 жыл бұрын
Саша, спасибо за рецептик! У Вас вкусно! Удачи, отличного настроения! С приближающимся Рождеством! Вы супершеф!👍❤️🎄🙏😍
@приколыролики-е6х3 жыл бұрын
Красавчик ,Русский пирог лучший пирог в мире 🌍👍👍👍
@ОльгаБалдина-х8ю3 жыл бұрын
Кулебяка и пирог с рыбой и шпинатом стал нашим любимым блюдом. Готовим регулярно. Очень вкусно. Спасибо!!
@АлинаЗайкова-к8ш Жыл бұрын
Санька, ты супер!!!! Какой же ты бравый парень !!!
@user-bx3od7cw2x3 жыл бұрын
А мне нравится такой формат. На СТС очень кратко,а здесь смотришь и наслаждаешься!
@ОльгаМаркина-г2ъ9и3 жыл бұрын
Да Саш, ты супер шэф! Да вдобавок, ты нас очень вдохновляешь на кулинарные шедевры! Спасибоооо!!! 🥂🎄🎄🎄
@ВалентинаЯтаганджиди Жыл бұрын
С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ НОВЫМ ГОДОМ!!!
@Oriflaminka3 жыл бұрын
Обязательно воспользуюсь рецептом! Спасибо за рецепт! Всё., как всегда вкусно. Слюнки текут, пока смотришь)
@ТароНумерологЛюбовь Жыл бұрын
Во молодец, всегда смотрю твои новые выпуски, и прям, браво даже очень браво👏👏👏👏
@vlr72957 ай бұрын
Обычно мотаю все видео с рецептами, но поймала себя на том, что Ваши смотрю, не отрываясь)
@elenazyeva43362 жыл бұрын
Смотрю ещё только 8 минут и уже хочу приготовить. 👍
@АндрейКадников-т9ы11 ай бұрын
Супер Саня вы я смотрю и просто потом повторяю и получается очень вкусно и моя семья радуется от таких шедевров
@ГалинаПалади Жыл бұрын
Молодец.много готовит,печет,ест,но не толстеет,как другие шеф-повара.
@ВалентинаДенисова-з3и9 ай бұрын
Сашуль,ты молодец! Главное,готовить с хорошим настроением. Все очень красиво и вкусно.
Всегда ставлю тесто в духовку на режиме лампочка и все прекрасно поднимается.
@Valensiya1908 Жыл бұрын
Даже смотреть вкусно! Чуть слюной не захлебнулась😀
@olgaperepechaeva1093 Жыл бұрын
Классная подача и приготовление. Большой плюс-подробное описание. Интересный рецепт. Надо будет сделать такой пирог. Я не защепляю концы пирога-по периметру, просто подворачиваю верхний слой теста под нижний. Начинка не вытекает, пирог ровный получается и красивый.
@DurdonaQodirova-s1y8 ай бұрын
Juda zur va foydali raxmat olloh rozi bulsin
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Умница! Удачи каналу и творческого вдохновения!
@ЭльвираСидорова-ъ3ш3 жыл бұрын
Всегда тесто "сажаю на теплую водичку"!)) Бабушка научила!
@ninarastoropina75669 ай бұрын
Рыба или пирог, все равно!!! Просто красиво и уверена вкусно, молодец
@ИринаКнязева-ф3ц3 жыл бұрын
Как всегда молодец! Спасибо.
@ЖаннаШушпанникова-к4ы3 жыл бұрын
Симпатичная рыбонька! Спасибо
@ЛідіяТюріна2 жыл бұрын
Саша вы супер очень люблю ваши рецепты
@ВалентинаЯтаганджиди Жыл бұрын
В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ТЕСТО ТОЖЕ ХОРОШО ПОДНИМАЕТСЯ!!!
@СтаниславМиллер-щ2к2 жыл бұрын
Сашка ты прелесть я когда готовлю тоже посвистывал рецепты супер так все понятно мы теперь только с тобой
@galinaakmysheva6204 Жыл бұрын
Спасибо за видео. Лайк
@valyakuznetsova80902 жыл бұрын
Однозначно, подписываюсь, на шеф - повар, ? Александр ! Для меня ,вы лучший?
@valyakuznetsova80902 жыл бұрын
Готовлю, ой, все так доступно, . спасибо!!!
@ГаляБиличенко-ы9м Жыл бұрын
Уже хочется испечь,но сейчас вечер,а как потом пробовать?Подожду пожалуй до завтра так хочется кулебячки.Спасибо за показ-весело и вкусно!
@ОльгаБологан-й4ь2 жыл бұрын
Молодец!Здорово!
@ГалинаПетрова-ф1к3 жыл бұрын
Супер!!!! Спасибо!!!
@ВладимирРеутов-е3н3 жыл бұрын
Посмотрел тебя на стс канале точнее и сейчас смотрю хрустящие баклажаны манный пирог , понравилось, решил подписаться тоже люблю готовить))
@borisv29203 жыл бұрын
Народ,может кто подскажет..)) Я с тестом на "Вы" и по этому пользуюсь магазинным,слоёным и бездрожжевым.. Я думаю,если опять им воспользуюсь и сделаю эту кулебяку,ведь будет не хуже? Всем приятного аппетита и с наступающим новым годом!! Будте здоровы,счастливы и любимы!! Пусть у нас у всех всё будет вкусно,тепло и уютно!! Берегите себя!!))...
@НатальяЛапшина-л1л3 жыл бұрын
Хуже точно не будет ! )))
@borisv29203 жыл бұрын
@@НатальяЛапшина-л1л да я тоже думаю)) Спасибо!!))
@elenasidorova15502 жыл бұрын
Я тоже боялась. Стала пробовать, получилось. А тесто, что бы подошло, чуть подогреваю духовку, накрываю миску с тестом пленкой, ставлю на прихватку, и закрываю дверцу. Минут через 40- 50 открываю. Должно подойти. Опять обминаю. И так же во второй раз. Что бы тесто не прилипало, добавляю растительное масло. Тугое не делайте. И в муку, с дрожжами добавляю щепотку сахара, так дрожжи будут быстрее работрать. Пробуйте на малых пропорциях. Все получится.
@НадеждаЧудесова8 ай бұрын
Рыба удалас 👍👍👍😊😊
@olesyagrigoryeva80543 жыл бұрын
Вкуснота👍💖
@daria_officially3 жыл бұрын
Логотип канала стал какой-то незаметный, старый больше нравился
@ТехнологияПовара3 жыл бұрын
Шеф, вы лучший!!!
@ЛюдмилаГоберник9 ай бұрын
Давай ,без непонятливых помощниц!
@donnavero3 жыл бұрын
Гениальный рецепт от гениального повара! Всё получилось, это бомбически вкусно...
@user-to9us8wx5h2 ай бұрын
И в чем его гениальность???
@sn38852 жыл бұрын
Круто, по домашнему !!!
@ТехнологияПовара3 жыл бұрын
С Наступающим Новым Годом всех!
@АлексейЖердев-д4у3 жыл бұрын
Спасибо, и вас с наступающим!!!
@АлексейПавлов-ъ2ы6б3 жыл бұрын
Спасибо и тебя.
@alletaN3 жыл бұрын
Надо попробовать приготовить такую кулебяку.👍🤗😃
@ГалинаШульга-щ3ч2 жыл бұрын
Класс, молодец.
@ЕленаТрегубова-о7к Жыл бұрын
Белькович ты супер!
@galinakomelina69662 жыл бұрын
Вы СУПЕР не только из-за ваших рецептов но и за ваших комментариев
@АндрейКадников-т9ы11 ай бұрын
Саня сделай с друзьями кулинарное шоу чтобы тебе помогали будет супер ты сможешь вы молодец Я с удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам
@ОльгаЧернега-ч5н2 жыл бұрын
Оочень интересный рецептик. А если замороженный шпинат? Подойдёт?
@ОльгаГурнакова3 жыл бұрын
Кулебяка получилась вкусная. Спасибо. Саша ты можешь показать как приготовить капустняк. Ела в детстве у бабушки а готовить не могу.
@АлексейЖердев-д4у3 жыл бұрын
Пока смотрел есть захотелось.
@ЕленаПетина-р6ю Жыл бұрын
Соли, перца, укропа и лавр. Лист. Все добавить. Выпекать
@ЕленаКочергина-к7п2 жыл бұрын
Саша ,спасибо за рецепт и позитив получаешь от Вас и вкусный рецепт ,так держать ,супер😉👍😂😂🙏🙏👌👌🍰🍰🍰
@ЖаннаМануиловнаФокс3 жыл бұрын
Странный замес теста через доску и чашу) Хорошо когда руки длинные 😀
@nettobrutto8117 Жыл бұрын
Тёплое место всегда есть в духовке. Разогреть духовку на 50 градусов 10 мин. выкл. Духовку и поставить туда тесто
@МаринаСелезнева-щ1ъ3 жыл бұрын
Это идеально!
@ОльгаВицу-ы3ж2 жыл бұрын
Люблю смотреть Ваши рецепты. А чем можно заменить шпинат?
@ЛюдмилаГоберник9 ай бұрын
Укроп.
@НадеждаСубботкина-ц9б2 жыл бұрын
ПРОСЬБА, когда ложите ингридиенты, сразу говорите сколько, чего, добавляете, запоминаю лучше. Ваши блюда СУПЕР, а как вкусно преподносите, сразу готовить хочется. СПАСИБО!
@НинаАказина Жыл бұрын
Кладете
@natalyasakenova16613 жыл бұрын
Саша, это бомба! Какой ты молодец! Это будет мой любимый пирог! Огромное спасибо, удачи тебе! 👍🙌❤
@ЯковНиколаеыичПодрезов2 жыл бұрын
Ш555655е5ее
@АндрейКадников-т9ы11 ай бұрын
Саня ты супер
@НадеждаРешетникова-в2я2 жыл бұрын
В тесто надо маргарин или масло , постоит и станет кирпичом
@АлексейПавлов-ъ2ы6б3 жыл бұрын
Все отлично, все здорово. Правда с тестом ты не так лихо справляешься. Но ни че, все великолепно.
@НатальяСавинова-ю1т3 жыл бұрын
Саша позитивчик 🙏💕
@НиколайПопцов-о2к3 жыл бұрын
Как-то он готовил пирог с капустой на кефире, подскажите, где можно видео посмотреть это
@ОльгаИсаева-ю1э3 жыл бұрын
Оставайся, мальчик с нами! Будешь нашим королём!✌🙃 рыба прямо из этого мульта!!!! Креатив!!!! Отлично
@natalienetreba70162 жыл бұрын
Действительно получилась форма рыбы del sole, у нас в Америке такую продают в магазинах, рыбных отделах, МО- ЛО- ДЕЦ!!!!!👍👍👍👌👌👌😀😀😀👏👏👏
@user-vm3vb5oe5j2 жыл бұрын
А можно вместо шпината использовать салат с грядки? Нет шпината.
@НатальяВебер-и1ц Жыл бұрын
А фартук? Необходим!!!
@ВераСелимова-н2о3 жыл бұрын
Класс
@EshikCallachan3 жыл бұрын
Привет мы тебя смотрим
@АняМороз-в7и3 жыл бұрын
А ты можешь приготовить что ни будь без глютена?
@ЕленаК-о7ш3 жыл бұрын
Когда мужчина что что-то готовит,это супер,а если вкусно то вообще да,да,да!😁🤣
@olesya342 жыл бұрын
Да… сколько людей нужно чтобы заснять ролик..
@Кивиманга2 жыл бұрын
Не переживай Саша, я и такую не слеплю🤣
@andreybelyak83933 жыл бұрын
Примерно, понятно🧐
@РаисаВинскович9 ай бұрын
Похоже на рыбу луну.
@atatdebun3 жыл бұрын
Спасибо за лаифхак
@nadya92253 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,в каком выпуске Вы показывали салат с авокадо? Не могла найти в каком выпуске это...
@НиколайСеменин-ч4ю3 жыл бұрын
посмотрите 78
@nadya92253 жыл бұрын
@@НиколайСеменин-ч4ю посмотрела, спасибо
@zapravbu1232 жыл бұрын
Сам готовлю и люблю свое хобби, поэтому хочу выразить вам свою благодарность за ваш труд, но то что вы приготовили скорей напоминает пирог, а там можно назвать как угодно, асетинский, русский, татарский, кулебяка из древле считается русским оригинальным блюдом. В кулебяке начинка сложная, и разделяется слоями пресного теста или блинчиками, чтобы исключить смешивания начинки, сам не готовил, но пробовал при монастыре, и рецепты аналогичные в книгах и сети, попробуйте Александр оригинальный рецепт.
@engineer-b1l Жыл бұрын
Ну а по соли как, нужно рыбу солить?
@Елена-ф8т7ь Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, чем отличается рыбная кулебяка от растегая?Только внешним видом?
@НинаЗеброва Жыл бұрын
Где бы еще денег найти для кулебяки
@ninatabakova2751 Жыл бұрын
Расстегай- просто пирожок с частично открытым швом,куда потом бульон надо добавлять,а кулебяка - это сложный пирог с 3-4 начинками, переслоенми блинами , высокий, обязательно украшенный, а то что "шеф" изображал- это просто пирог с неудачным тестом.
@Елена-ф8т7ь Жыл бұрын
@@ninatabakova2751 спасибо
@baybakin Жыл бұрын
@@НинаЗеброва не обязательно же с красной рыбой делать. Сделайте со скумбрией, например.
@svetlananagle8873 Жыл бұрын
@@НинаЗеброва да,если рыбная кулебяка...то мы делаем...из рыбных консервов.Вкусно.
@ТУРГАЙЧИК Жыл бұрын
Поставьте стакан с горячей воды кипяток,в микроволновку не включать! И туда же тесто ,накройте плёнкой,
@Людмила-ь6й2м5 ай бұрын
Привет это не Кулебаки, и на такое количество теста начинки надо в 2 раза больше.❤😮
@tanyapanova7524 Жыл бұрын
Ты молодец, но наблюдая за твоими пирогами, делаю вывод, что дрожжевое тесто у тебя никогда не получается)))) Попробуй сначала растворять дрожжи в воде или молоке с солью и сахаром, и только потом довавлять муку
@usedenig.ostals56_ilk Жыл бұрын
Сахар - да, соль - нет.
@ИринаАпраксина-с4т Жыл бұрын
Все у него прекрасно получается! Есть тесто на опаре, есть дрожжевое тесто, которое делается безопарным способом. Мы просто привыкли к пышным "бабушкиным" пирогам, тесто на которые полдня стояло/вымешивалось. А пышнючее тесто не всегда и нужно.
@НатальяШтанкова-е8с Жыл бұрын
Есть тесто на опаре, есть тесто дрожжевое безопарное. На прессованных дрожжах обязательно делают на опаре, на сухих дрожжах чаще делают безопарное .
@НатальяЕгупова-ч3с Жыл бұрын
Молодец все у Вас получается потому что позитив
@ОльгаРябова-р7ж3 жыл бұрын
А мне нравится, что кулебяка такая домашняя получилась, чуть кривенькая, но зато с душой. Не то что пантовые торты Акзамова.
@Radio582 жыл бұрын
У агзамова один торт, который затмевает все остальные. Это панчо от его компании Фили бейкер
@ЦелогоМирамало-о9ь2 жыл бұрын
Вкусный пирожок, но это не кулебяка))) В кулебяке слои начинки перекладываются тонкими блинами. И на мой вкус - с солью и перцем был бы вкуснее))) Дрожжевому пирогу, перед выпечкой, желательно расстояться минут 30-40 и в само тесто добавить растительное масло хотя бы пару ложек) А вообще автор молодец, смотрю с удовольствием!
@victoriapetrovna2 жыл бұрын
Всё совершенно правильно говорите, причем начинку для пирогов нужно чуть больше чем обычно солить и перчить, потому что тесто соль забирает, и сливочное масло еще лучше в тесто добавить, а также как другие люди упоминали, соль и дрожжи одновременно не рекомендуют класть, и шпинат нужно отжать перед тем как сливки туда добавить, он очень много сока даёт, и укроп или петрушка не помешали бы, а самое главное, чем быстрее тесто подходит, тем хуже оно на вкус. Многие пекари специально на ночь тесто в холодном месте оставляют, чтобы подходило медленнее, тогда можно и дрожжей меньше положить, полезнее будет и вкус у теста будет лучше. Ускорять подход теста нужно только тогда, когда время поджимает, а если не спешишь, то его надо оставить в покое. Не верится, что вкусно было, и пресно наверное и дно было мокрое от шпината. Слишком много ошибок для профессионала.
@МаксФесюк-ч5л3 жыл бұрын
Копия Джейми Оливер😀👍🏼
@herring98 ай бұрын
Неа
@irinasozonova22903 жыл бұрын
👍 👍 👍 👍
@tanyapanova7524 Жыл бұрын
Да мой ты хороший, пирог то не поднялся, плоский как был так и запёкся. Могу утешить, - у меня тоже не всегда тесто поднимается))))
@НатальяВебер-и1ц Жыл бұрын
После того,как сформировали пирог-надо дать тесту растрогаться мин 10, потом яйцом,потом в духовку!
@АлексейУльянов-с7с9 ай бұрын
А тесто без капельки масла? ПП конечно, но чтобы тесто было вкусным, надо посадить, извините, Шеф!
@ОльгаКим-л7я2 жыл бұрын
Соль с дрожжами не контактируют почему вы сразу все вступайте