Рет қаралды 25,910
Выдержка в дубовой бочке 6 месяцев. Сахарный дистиллят.
В бочку я заливал разбавленный ректификат 42% крепости, полученный из сахарной браги спирт 96,5% крепости. Выдерживал при комнатной температуре, в течение 6 месяцев в 10 литровой дубовой майкопской бочке из колотого дуба (средний обжиг). Бочку я предварительно вымачивал в течение одного месяца, после чего покрыл пчелиным воском, оставил только две клепки снизу бочки для газообмена, дабы не обижать
Ангелов :)
После чего перелил, в подготовленную тару, укупорил корковыми пробками с термоусаживающими колпачками.
#Бочка #Коньяк #Бурбон
ПЛЕЙЛИСТ: • Винокурение - это просто