Какую бочку выбрать? 5 л, 10 л, 20 л

  Рет қаралды 26,900

Очерк Водкина

Очерк Водкина

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@НиколайВартэк
@НиколайВартэк 2 жыл бұрын
Начать с 10.Бочки быстрые.Нужен опыт начальный.Заливать только готовое и до конца очищенное.Не старайтесь сделать вискарь.Будет другой продукт.Как ёмкости под передержку продукта.Просто дать постоять спирту-уже хорошо.В бочке тем более.Начните с 10 литров.Хранить без резких перепадов температур.В комнате на полу.Как простой вариант.Все остальное потом.Бочки это отдельная планета...
@vovacherepannikov1756
@vovacherepannikov1756 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор , как раз выбираю бочку Значит буду стремится 15-20 литровую бочку взять )
@voevodovmichail5085
@voevodovmichail5085 Жыл бұрын
Благодарю за информацию . А что вы скажете о китайских , яко бы дубовых , не больших бочонках , стоит ли их покупать?
@ВасилийАлибабаевич-з3г
@ВасилийАлибабаевич-з3г Жыл бұрын
Скажите как получился продукт с бочек с сильным обжигом стоит брать?.
@dr.watson8366
@dr.watson8366 4 жыл бұрын
Конечно понравилось!!!!: чаще ролики выставляй
@НиколайВартэк
@НиколайВартэк 2 жыл бұрын
Выдержка первичная три года.Начинается объем с 30 литров,лучше с 50.Обьем зависит от аппарата.Крепость 61,63.В 10 литровую заливать очищенное,ибо настаивается от 3 месяцев и об окислении хвостов речь не идёт совсем.Будет просто бочка водка.
@rusrus8720
@rusrus8720 3 жыл бұрын
Моя первая бочка на 25 литров, так как в моём случае меньший объем не целесообразно брать. Чачи осенью выгоняю по 70 литров и вина по 150-200 литров делаю. И то этим не когда заниматься так как работаю по вахтам, был бы дома делал больше бы.
@igorifendi6
@igorifendi6 3 жыл бұрын
Саперави, Красно стоп это такие сорта винограда у которых мякоть темно- красного цвета и поэтому окрашивает и бокал и губы, зубы 😅, Удачи и Спасибо тебе!)))
@polakzgrodna4138
@polakzgrodna4138 4 жыл бұрын
Лайк!
@trich581
@trich581 Жыл бұрын
Интересная информация, спасибо. Но не нашел информации, а какой перегонки заливать самогон. первая или вторая ? Что будет если залить первую перегонку ?
@learodin7922
@learodin7922 Жыл бұрын
Засрёте поры древесины сивухой и будет вонять каждый последующий продукт, основа должна быть изначально качественной а бочка подготовленной
@АлексейБаламут-м6и
@АлексейБаламут-м6и 2 жыл бұрын
Сегодня прикупил 225 литровую бочку из под Виски. Можно в неё бурбон залить?
@Vladimir41980
@Vladimir41980 Жыл бұрын
вообще то для бурбона используют новые бочки! второй залив уже называют не бурбоном, слышали об этом?
@ВасилийАлибабаевич-з3г
@ВасилийАлибабаевич-з3г Жыл бұрын
Красава
@АртемБорисович-в8щ
@АртемБорисович-в8щ 3 жыл бұрын
КРАСАУГЧЫК👍🏻👍🏻👍🏻
@Pol-Den-h7p
@Pol-Den-h7p 3 жыл бұрын
Вощеная бочка хуже, напиток не дышит. Сразу из бочки не пробуют. Напитку надо отдохнуть в стекле пару недель. Чем больше объем, тем медленнее созревает, но меньше испаряется и окисляется. Оптимально - 10 литров.
@ВасилийАлибабаевич-з3г
@ВасилийАлибабаевич-з3г Жыл бұрын
Не правда вощил пчелинным воском класс
@Pol-Den-h7p
@Pol-Den-h7p Жыл бұрын
@@ВасилийАлибабаевич-з3г так надо сравнить с невощеной. Может, еще больше класс.
@ВасилийАлибабаевич-з3г
@ВасилийАлибабаевич-з3г Жыл бұрын
​@@Pol-Den-h7p мне понравился в ващенной чуть медком отдаёт ,правда сразу пробу снимать не стоит, проявился вкус только через полтора месяца когда в стекле отстоялась моя чача, после 9 месяцев после.10л . Бочки среднего обжига, теперь планирую 10л сильного обжига прикупить и попробовать ващить её тоже буду в целях красоты доли ангела и. Т. Д
@Pol-Den-h7p
@Pol-Den-h7p Жыл бұрын
@@ВасилийАлибабаевич-з3г ну то есть, сравнения с невощенной бочкой нет.
@ГенаКрокодил-ь1ж
@ГенаКрокодил-ь1ж 11 ай бұрын
После бочки в стекле это после купажа или разбавления если спирт заливался крепче питейного, а так смысла нет.
@remindofmind6436
@remindofmind6436 2 ай бұрын
А покажите как бочку готовите и дистилят так же под них)
@bonumart2463
@bonumart2463 2 ай бұрын
А что сложного дистиллят приготовить?
@Алабамамужик
@Алабамамужик Жыл бұрын
Моё мнение, кто пишут о том что после года выдержки в 10ке не получили плинтус, врут!
@ruslanHABar
@ruslanHABar 2 жыл бұрын
Здравствуйте! 20-тку у кого брали?
@assistantbrewer3507
@assistantbrewer3507 2 жыл бұрын
1000 литров . В остальном стекло и щепа.
@68snip
@68snip 3 жыл бұрын
Эх молодо- зелено- самоуверенно🤣
@АлександрМацегора-д4й
@АлександрМацегора-д4й 3 жыл бұрын
На 20-ку сложно набрать материала? На трёхлитровой скороварке гонишь?
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
Хм, смотря что заливать и какой крепости.....
@АлександрМацегора-д4й
@АлександрМацегора-д4й 3 жыл бұрын
Аккурат вчера перегорял 25л. Браги,получил 4л. 68% дистиллята.За четыре погона получается 21л. 50%. Вообще не сложно даже в моей тридцатилитровой "кастрюле".
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
Я делаю 2 перегона, заливаю 63%! Выход у меня примерно 300 с курского солода, дальше не трудно посчитать!)
@Vladimir41980
@Vladimir41980 Жыл бұрын
два затора по 20 литров помнож на десять и получишь на 30-ку, ещё и на белую попробовать останется)
@vitalyrazumny5155
@vitalyrazumny5155 2 жыл бұрын
Спасибо
@АлександрНазаров-ы6ч
@АлександрНазаров-ы6ч 3 жыл бұрын
Надо делать конкурс волгоградских винокуров.
@ФомаНеверующий-ъ2ф
@ФомаНеверующий-ъ2ф 3 жыл бұрын
на 20-ке вощил уторы?
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
Да, вощил
@ФомаНеверующий-ъ2ф
@ФомаНеверующий-ъ2ф 3 жыл бұрын
@@ОчеркВодкина хорошие видосы делаешь, держи лайк
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
Спасибо, бро
@faust-mefistofel
@faust-mefistofel 3 жыл бұрын
Яблочное черноплодное вино...
@ОлегСоколов-м4р
@ОлегСоколов-м4р 3 жыл бұрын
А что если постепенно употреблять из бочки, то верхняя освободившаяся часть будет пересыхать и может пропускать жидкость при переворачивании?
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
У меня в 20 литровой бочке осталось литров 16, таких проблем нет!
@ВладимирД-щ2о
@ВладимирД-щ2о 3 жыл бұрын
Какой градус заливаешь и какой градус в конечном продукте
@assistantbrewer3507
@assistantbrewer3507 2 жыл бұрын
3
@igorifendi6
@igorifendi6 3 жыл бұрын
Виноград сорта Саперави, Красно стоп, окрашивают рот.
@sanchesz6037
@sanchesz6037 4 жыл бұрын
Водкин,пришли бурбона грамм двести, хочется понять к чему стремиться.
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 4 жыл бұрын
Sanches z, думаю мой бурбон не является тем бурбонов, к которому нужно стремиться!)))))Он нравится мне и, надеюсь, моим друзьям! А у нас очень много талантливых винокуров и самогонщиков, которые выставляют свои напитки на различных выставках и конкурсах! Вот то место,где можно попробовать и оценить действительно крутые напитки! Ну а если, то что Вы делаете нравится Вам, то сравнивать не нужно))))
@sanchesz6037
@sanchesz6037 4 жыл бұрын
@@ОчеркВодкина На последнее мероприятие не смог съездить,работал(
@ГенаКрокодил-ь1ж
@ГенаКрокодил-ь1ж 11 ай бұрын
Почему губы чёрные после Саперави, да потому, что Саперави с грузинского "красильщик".
@РыбалкавСпбиЛенобласти-в6ы
@РыбалкавСпбиЛенобласти-в6ы Ай бұрын
у меня 2 бочки 3 и 5л, задолбитесь гнать для заливки. берите сразу 10 или 20 действительно
@ИгорьКасаджик-в1и
@ИгорьКасаджик-в1и 8 ай бұрын
А был бы кран, то не дрочился бы так с трубкой
@blavest.
@blavest. 2 жыл бұрын
Что АААА?Спирт в нос ударил? Смешно прям. Пожалейте свою носоглотку. Кто же так вдыхает благородные ароматы?
@НиколайНекрылов-д5д
@НиколайНекрылов-д5д 3 жыл бұрын
Чья 20ка?
@НиколайНекрылов-д5д
@НиколайНекрылов-д5д 3 жыл бұрын
Видимо Сравбондарь. Не досмотрел.
@ОчеркВодкина
@ОчеркВодкина 3 жыл бұрын
Да, верно, Ставбондарь
@I_love_my_family5
@I_love_my_family5 2 жыл бұрын
Меньше 30 это не бочка,а тара
@PRO_Moscow
@PRO_Moscow Жыл бұрын
Почему?
@I_love_my_family5
@I_love_my_family5 Жыл бұрын
@@PRO_Moscow потому что нахождение напитка менее двух лет в бочке это не выдержка,а настаивание. Нужные хим.процесы не успеют осуществиться.
@PRO_Moscow
@PRO_Moscow Жыл бұрын
@@I_love_my_family5 А разве в 10 литровой бочке нельзя 2 года настаивать? По моим прикидкам должно испариться примерно 5 литров. И 5литров останется. Так же что насчет краткосрочной выдержки молодого вина в дубовых бочках? Я, если что, в теме плохо разбираюсь.
@I_love_my_family5
@I_love_my_family5 Жыл бұрын
@@PRO_Moscow можно только дубильность буде в норме как минимум после третей выдержки. А это время,которое надо использовать с умом. Вином я не увлекаюсь, но там другие процессы.
АДСКОЕ ПОЙЛО-САМОГОН В ДУБОВОЙ БОЧКЕ-ОЖИДАНИЕ И РЕАЛЬНОСТЬ
16:56
MY HEIGHT vs MrBEAST CREW 🙈📏
00:22
Celine Dept
Рет қаралды 93 МЛН
CAN YOU DO THIS ?
00:23
STORROR
Рет қаралды 43 МЛН
Ouch.. 🤕⚽️
00:25
Celine Dept
Рет қаралды 29 МЛН
КАКУЮ ДУБОВУЮ БОЧКУ НЕ СТОИТ ВЫБИРАТЬ?
24:33
Канал Сани Кулинич
Рет қаралды 17 М.
Сливаем плинтусовку с дубовых бочек,что дальше!!??
14:51
Vолгоградский Vинокур
Рет қаралды 46 М.
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
14:15
Бондарная Лавка
Рет қаралды 177 М.
бочки и домашний самогон.
8:45
Дед Пихур
Рет қаралды 112 М.
Сахарный самогон в дубовой бочке. Результат порадовал!
12:13
Дежурный по реальности
Рет қаралды 101 М.
Вощить или нет дубовую бочку. Часть 2
20:36
Самогон Поповский - Мужские Радости
Рет қаралды 16 М.