Выравнивание и украшение белково-заварным кремом.

  Рет қаралды 26,456

Swetlana L.k.

Swetlana L.k.

Күн бұрын

ванильный бисквит • Ещё один рецепт ваниль...
шоколадный бисквит • Mой шоколадный бисквит.
белково заварной крем • Белково-заварной крем
крем с колубничной эксквизой. • Приготовление крема на...

Пікірлер: 113
@W34KsU638
@W34KsU638 3 жыл бұрын
Света.Вы работаете с кремом.как нейрохирург,чётко.аккуратно .красиво.чисто.Волшебство .
@user-nati1611
@user-nati1611 5 жыл бұрын
Светлана, какое же удовольствие наблюдать за вашей работой, как же все аккуратно, красиво и со вкусом.Восторг да и только. Очень жаль, что видео выходят не так часто, как хотелось бы. С нетерпением жду следующего шедевра!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное Наталья.Скоро будет новое.
@валявеселая
@валявеселая 5 жыл бұрын
Светочка, так приятно смотреть как вы работаете....Чистенько, четко, И ВСЕГДА с ОТМЕННЫМ ВКУСОМ у Вас работы 👍👍👍
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Валентина огромное.
@мамапапаиРафа
@мамапапаиРафа 5 жыл бұрын
смотреть удовольствие одно ! СВЕТЛАНА ВСЁ ТАК ЧИСТО ВЫРАВНИЛА МОЛОДЕЦ !ТОРТИК ПРОСТО СУПЕР!!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное.
@ТатьянаГригорьевна-б6я
@ТатьянаГригорьевна-б6я 5 жыл бұрын
Получился не торт,а целое произведение искусство!БРАВО!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Татьяна огромное.
@ГалинаДавыдова-щ2я
@ГалинаДавыдова-щ2я 5 жыл бұрын
👏👏👏действительно,смотреть одно удовольствие,от начала и до конца работы, браво!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Галина.
@verarau5767
@verarau5767 5 жыл бұрын
Ну наконец-то вы опять с нами! !!Danke, Danke 👍👍👄👄👄
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Верочка.
@user-vc2ko1rp4z
@user-vc2ko1rp4z 4 жыл бұрын
Спасибо большое, Светлана! Приятно Вас слушать и все понятно. Тортик очень красивый!
@ВикаЧерных-ч3ж
@ВикаЧерных-ч3ж 5 жыл бұрын
Светлана, здравствуйте! Как всегда - очень красивый тортик! Нежный очень. Ваши розы хоть на кукурузных палочках, хоть на насадке - самые классные! Глядя на ваши руки - кажется, что это проще некуда!😜 Спасибо, за детальное видео по выравниванию торта!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравстствуйте Вика.Спасибо огромное.
@ТатьянаБурблис-ю4ы
@ТатьянаБурблис-ю4ы 5 жыл бұрын
Спасибо большое Светлана. Настоящий мастер класс. Всё очень понравилось 🤞🤞🤞🌷🌷🌷🍬🍬🍬
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Танечка.
@АллаБазака-н9з
@АллаБазака-н9з 5 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана. Соскучилась по Вашему МК. Спасибо за видео.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте Алла.Спасибо вам за внимание.
@wesleyjericho3766
@wesleyjericho3766 3 жыл бұрын
I guess Im randomly asking but does any of you know a method to get back into an instagram account? I somehow lost my password. I would love any tips you can offer me
@crosbyknox3818
@crosbyknox3818 3 жыл бұрын
@Wesley Jericho Instablaster :)
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 5 жыл бұрын
Светочка очень красиво и нежно получилось МОЛОДЧИНКА
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Надюша.
@ИринаБеличенко-г7л
@ИринаБеличенко-г7л 5 жыл бұрын
Светочка очень приятно вас слушать Спасибо за подробности. Смотришь -вдохновляешся. И получаешь удовольствие от хорошей работы. Зацепила интересная идея с ободком .
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Ирина.Очень приятно.
@valentina8023
@valentina8023 5 жыл бұрын
Светлана,как всегда - красота и милота! Спасибо за очередной МК!
@receptik1
@receptik1 5 жыл бұрын
Согласна с Вами!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Валентина.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо.
@valentinak.820
@valentinak.820 5 жыл бұрын
Красота слов нет умница и вообще супер мастерица Вы 👌🌺🌹🌼
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Валентина огромное.
@ТатьянаНестер-з1ы
@ТатьянаНестер-з1ы 5 жыл бұрын
Доброе Утро, Светлана! Очень рада видеть Вас, соскучились по вашим работать, спасибо огромное!!!! Будьте счастливы и здоровы!!!! Тортик очень нежный, оооочень красивый, творческих успехов Вам!!!
@receptik1
@receptik1 5 жыл бұрын
Присоединяюсь!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
Спасибо Танечка огромное.
@user-uz1xt4cl2p
@user-uz1xt4cl2p 5 жыл бұрын
Светочка милая, Вы как всегда мастерица. Очень красиво, нежно и мило. Молодец.
@валявеселая
@валявеселая 5 жыл бұрын
- полностью согласна с вами!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Иришка.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо.
@annabobko2770
@annabobko2770 5 жыл бұрын
Светлана , после финального покрытия , подложку лучше очищать влажной кисточкой , а не салфеткой или тряпочкой , попробуйте очень удобно и не задевает бока тортика. Спасибо , за ваши идеи!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное Анюта.
@ninalobanovska7422
@ninalobanovska7422 5 жыл бұрын
Я всегда перед покрытием торта кремом нарезают полоски бумаги и подкладываю их под торт. Покрыла торт кремом,выровняла и убрала полоски. Легко и просто.
@annabobko2770
@annabobko2770 5 жыл бұрын
Поверти влажная кисточка сделает свое дело так быстро и нежно...
@ГунелГулиев-д3ю
@ГунелГулиев-д3ю 5 жыл бұрын
Здравствуйте, очень красивый и самый новый. Супер 👍 👍 👍🌹👏👏👏
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте Гунель.Спасибо огромное.
@jalaagaeva3654
@jalaagaeva3654 5 жыл бұрын
Здравствуйте.как мы рады Вас снова видеть.по чаще выстовляйте новые видео❤❤💋💋
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное.
@galamorozowa7773
@galamorozowa7773 5 жыл бұрын
Светочка, здравствуйте! Огромное спасибо за интересное видео и замечательный тортик! 👏👏👏😘😘😘
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте Галина.Ивам спасибо за внимание.
@tamrikomals6400
@tamrikomals6400 5 жыл бұрын
Как всегда нежно, красиво!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное.
@galinazimmermann2903
@galinazimmermann2903 5 жыл бұрын
Супер Света 👍👍👍
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное Галина.
@ЖаннаГусейнова-г6ь
@ЖаннаГусейнова-г6ь 5 жыл бұрын
Благодарю.как всегда классно.удачного отпуска
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Жанночка огромное.Отпуск к родителям плохим не бывает.
@ДиляраШакирова-й8л
@ДиляраШакирова-й8л 5 жыл бұрын
Как всегда, замечательно, любуюсь.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Диляра.
@VN-iv9eu
@VN-iv9eu 5 жыл бұрын
Шикарные розы у вас получаются Светлана!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное.
@ВалентинаРидош-з3р
@ВалентинаРидош-з3р 5 жыл бұрын
Люблю дивитися на вашу роботу.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Валентина огромное.
@ВикторияДанилова-п7у
@ВикторияДанилова-п7у 5 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана. Рада Вашему МК. Обожаю Ваши уроки. Хотелось бы узнать, как у вас получаются идеально ровные тортики ещё до покрытия бзк?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте Виктория.Сначало я их ф форме формирую и оставляю для пропитки и стабилизации формы.В первых видео у меня это есть.Вот так и зреет тортик минимум ночь.Поэтому и поверхность ровная получается.В основном стараюсь закладку закончить бисквитом второй порции который был внизу.
@annalipatov1744
@annalipatov1744 5 жыл бұрын
Очень красиво!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо.
@juliajulia6461
@juliajulia6461 5 жыл бұрын
Вау!!!Шик!!!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Юличка.
@ЕленаЧернышева-ъ1к
@ЕленаЧернышева-ъ1к 5 жыл бұрын
Здравствуйтееее!!!!!!!!!!Как всегда супер!!!!🌸
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте Леночка,спасибо.
@Натальяс-д9ц
@Натальяс-д9ц 5 жыл бұрын
Красота👍
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо.
@usaffiyya1993
@usaffiyya1993 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Купите себе шпатель 15-20 см, им намного удобнее работать, чем ножом. А так, все очень красиво, конечно!
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте.Мне просто им удобно.
@ginafonseca1220
@ginafonseca1220 5 жыл бұрын
Uau! Que lindo! Parabéns 😘
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
muito obrigado.
@svetlanapolovinkina6797
@svetlanapolovinkina6797 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня к вам вопрос. Скажите пожалуйста, с этими сахарными картинками, мастикой могу я ставить торт в холодильник. Не потечёт ли вся эта красота? Спасибо
@skes68
@skes68 2 жыл бұрын
здравствуйте.на мастике,бзк,маслянном картинка в холодильнике очень хорошо сохраняется.
@user-kc5ui1ty2g
@user-kc5ui1ty2g 5 жыл бұрын
Светланочка, как всегда - браво! Аккуратно, эстетично, красиво! почаще бы только видеть ваши МК. У меня вопрос - какой диаметр круга под конусом. У меня очень маленький 4 см.....
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо Олечка.Да,он такой и есть.
@receptik1
@receptik1 5 жыл бұрын
Доброго времени суток Светлана. Очень нравятся Ваши работы и МК. Скажите пожалуйста как определяете количество крема, которым будите работать? Если крем остаётся, сколько времени его можно хранить или он будет не пригоден к использованию после хранения???
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте.С остатков крема делаю безешки.Хранятся они не долго,так как от такого крема становятся мягкие.Крем получается по разному.Когда в притык,когда совсем не много.Наверное расчитать не возможно.Так и толщина и наличие украшения играет роль.
@mialinski7638
@mialinski7638 5 жыл бұрын
Очень красивый торт получился! Скажите, а насадку листик вы тоже немного сужали?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное,да,не много.
@elenaadamovich8138
@elenaadamovich8138 5 жыл бұрын
Спасибо большое,что делитесь своим мастерством.Подскажите пожалуйста,можно ли делать шоколадные потёки по выполненному БЗК торту?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
и вам спасибо за внимание.Можно.
@БелаяРоза-ы6ш
@БелаяРоза-ы6ш 5 жыл бұрын
Супер Красота А конус из чего скажите пожалуйста? В продаже есть они?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
спасибо огромное.Это металический конус.Я его покупалана pati-versand.de Только там его нашла.
@user-hs1cb9qd4r
@user-hs1cb9qd4r 5 жыл бұрын
👍
@ВалентинаМорозова-м5ш
@ВалентинаМорозова-м5ш 5 жыл бұрын
Светлана добрый день .При покрытии торта Б З К ,он у меня течёт,подскажите причину.Внутри торта крем-суфле
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
Валентина здравствуйте.Суфлейные надо покрывать уже остывшим кремом.Если же причина не в температуре,то нарушена сама технология крема,а это много причин-не доваренный сироп,не довзбитый крем,перебитые белки,не соответствие сахара к белку.......
@ВалентинаМорозова-м5ш
@ВалентинаМорозова-м5ш 5 жыл бұрын
@@skes68 Спасибо.
@ТатьянаТортыназаказ
@ТатьянаТортыназаказ 4 жыл бұрын
Можно ссылку где покупали коричневый краситель
@skes68
@skes68 4 жыл бұрын
pati-versand.de
@heleneappelhans5499
@heleneappelhans5499 5 жыл бұрын
Hallo liebe Svetlana! habe Sie schon vermisst! wie immer sehr sehr schön... Danke für Ihre lernstunden... eine Frage an Sie, wo kann man die Equisa mit Erdbeeren kaufen? ich habe schon in Edeka und Rewe geschaut. Danke im Voraus.
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
hallo Helene.Vielen vielen Dank.Ich kaufe nur im Kaufland.In andere Geschäfte gibst keine.
@heleneappelhans5499
@heleneappelhans5499 5 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! ihnen viel Erfolg und uns viele neue Videos. ... liebe grüße Helene
@christinarichter3981
@christinarichter3981 5 жыл бұрын
Светлана как всегда красиво и аккуратно.Скажите пожалуйста где вы заказываете картинки.Спасибо заранее.
@irenalucky9820
@irenalucky9820 5 жыл бұрын
Света печатает картинки сама
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
Кристина,спасибо огромное.Я сама их печатаю.Вы случайно не с Ингольштадта?
@ludazimmermann2031
@ludazimmermann2031 5 жыл бұрын
Света, пожалуйста подскажите где можно приобрести насадки для роз?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
Люда,здравствуйте.Они есть у меня на ОК в продаже.
@ОШХОНАМАЛИКАСИ
@ОШХОНАМАЛИКАСИ 5 жыл бұрын
Очень красиво а где купили конуси скажите пожалусьта
@ОШХОНАМАЛИКАСИ
@ОШХОНАМАЛИКАСИ 5 жыл бұрын
@@irenalucky9820 спасибо
@ЕкатеринаКоломийчук-е1ж
@ЕкатеринаКоломийчук-е1ж 5 жыл бұрын
СВЕТЛАНА а як ВИ звужуєте насадку роза,де іменно ?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
Катерина,я так поняла,что вы спрашиваете на счёт сужения.Я сужаш по всей полосе проёма.
@ЕкатеринаКоломийчук-е1ж
@ЕкатеринаКоломийчук-е1ж 5 жыл бұрын
СПАСИБО
@qasimqasimov8790
@qasimqasimov8790 5 жыл бұрын
zdrastvuyte,kak ya rada snova vas vidit
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
здравствуйте.Спасибо вам огромное.
@elmiraisaeva6880
@elmiraisaeva6880 5 жыл бұрын
А как сделать крем
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
ссылки есть под видео.
@milenaluchik9306
@milenaluchik9306 5 жыл бұрын
Для кого такой тортик готовили?
@skes68
@skes68 5 жыл бұрын
для очень хорошей девчушки.
@k-popblackpinkbts9760
@k-popblackpinkbts9760 5 жыл бұрын
Lavna bayc .iqich qich xosa
Оформление белково-заварным кремом.
34:04
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 201 М.
Фейковый воришка 😂
00:51
КАРЕНА МАКАРЕНА
Рет қаралды 7 МЛН
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 18 МЛН
Украшаем торт кремом БЗК
19:21
Swetlana L.k.
Рет қаралды 42 М.
БМК+БЗК+зеркалка.
36:51
Swetlana L.k.
Рет қаралды 156 М.
Mega stable "ITALIAN MERINGUE" CREAM  without FAT WITHOUT thermometer and scales!
11:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 927 М.
Быстро,просто,нежно.
17:48
Swetlana L.k.
Рет қаралды 389 М.
ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) "Успешный кондитер"
9:43
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Рет қаралды 361 М.
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 201 М.