Нежный творожный чизкейк от Юлии Высоцкой |

Посетило сливочное настроение? Значит, готовим чизкейк! Нежная легкая консистенция и сливочный вкус без вреда для фигуры. Главное - выбрать хороший творог. Он сделает десерт мягким и однородным, практически неотличимым от творожного сыра, и при этом сэкономит нам пару сотен калорий от дневной нормы. Готовим американскую классику древнегреческого происхождения вместе с проектом #сладкоесолёное
Рецепт «Творожный чизкейк с изюмом»: bit.ly/34jMf7M
Для приготовления я рекомендую использовать:
Форма выпечки Tescoma: bit.ly/2TlTUfn
Алюминиевая фольга Julia Vysotskaya: bit.ly/2ITGNjz
Блендер погружной Electrolux: bit.ly/34kEkHl
Лопатка кондитерская Nadoba Karolina: bit.ly/3kpRMz4
Тарелка обеденная Julia Vysotskaya: bit.ly/3kpmRmz
Эти и другие товары - в интернет-магазине «Едим Дома»: bit.ly/3iwpUYF
Ингредиенты:
▫️ творог - 300 г
▫️ сметана жирная - 150 г
▫️ сахарная пудра - 120 г
▫️ яйца куриные - 2 шт.
▫️ изюм - 50 г
▫️ кукурузный крахмал - 1 ст. л.
▫️ ром - 1 ст. л.
▫️ ванильный экстракт - ½ ч. л.
▫️ соль морская - ¼ ч. л.
Для коржа
▫️ печенье - 200 г
▫️ сливочное масло - 80 г
Выпекать чизкейк при 180°C.
📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: • #сладкоесолёное
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #Чизкейк #Выпечка #Пирог #СладкаяВыпечка #Торт #Десерт

[@VysotskayaJulia]

Ингредиенты: ▫️ творог - 300 г ▫️ сметана жирная - 150 г ▫️ сахарная пудра - 120 г ▫️ яйца куриные - 2 шт. ▫️ изюм - 50 г ▫️ кукурузный крахмал - 1 ст. л. ▫️ ром - 1 ст. л. ▫️ ванильный экстракт - ½ ч. л. ▫️ соль морская - ¼ ч. л. Для коржа ▫️ печенье - 200 г ▫️ сливочное масло - 80 г Рецепт «Творожный чизкейк с изюмом»: bit.ly/34jMf7M

[@user-zu3fk4pr8q]

Здравствуйте. Юлия, огромное благодарю!!!! Это 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏просто вкусно до объедения

[@lidaevdokimova7290]

Юля, как же на вас приятно смотреть. Всегда смотрю ваши передачи и жду их всегда. Получаю наслаждение.

[@konultalishinskaya8902]

Такая позитивная Молодчина!! Обожаю вас 👍❤🙏❤

[@user-kf2ul3kc8q]

Делала много раз по вашему рецепту, получается очень вкусно)) спасибо!

[@onlyyou7]

Юлька- прелесть. Кратко, качественно и быстро. Блеск.

[@firyzafiryza90]

Спасибо вам Юличка. Вы Молодец.

[@medius2134]

Как же красиво получилось! Спасибо за рецепт, за видео и за вдохновение и отличное настроение

[@nadin5236]

Интересный рецепт... Спасибо. Я удивлюсь как можно готовить такие вкусности и оставаться стройной.

[@user-ln7ii7ie2j]

Юля, очень люблю смотреть Вашу передачу и всегда жду,так держать

[@helenparis909]

Любим чизкейк , обязательно сделаем , Вам Юлия спасибо за рецепт 👍🍰

[@user-cy5ep5lp3e]

Талант из Юли так и прет...и кулинария, и книги, и путешествия, и спектакли, и .........

[@user-cr6bo4rd3b]

Доброе утро💕Вкусный Чиз кейк, это хорошо охлажденный , это 1000%💕Замечательного осеннего денёчка, Юля💕Огромное 💕СПАСИБО💕

[@VysotskayaJulia]

📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: kzbin.info/aero/PLmQeRMnDeYWWG93aUicfhWxCMgHuAjQXn

[@user-pz6zy9yd2g]

Добрый день!! Спасибо большое

[@user-pz6zy9yd2g]

Я очень понравилось

[@T.KOVALEVA]

Юлия, спасибо большое за совет про фольгу! Теперь так делаю😉 Мне рецепт понравился))) Благодарю!

[@user-gp7xw8lf1u]

Спасибо большое Юлечка! Быстро и вкусно и кофе тоже захотелось.

[@olgabejenuta3190]

Спасибо, Юля. Я,тоже люблю и готовлю чизкейк. Правда есче ,молотые грецкие орехи добавляю,и чуточку корицы в основание чизкейк . Спасибо. А ажую все Ваши передачи, не только " Едим дома"!!! 👍🔥💜🌿

[@Lara-rj8pw]

Ольга, еЩё...ОбОжаю...

[@ivarobel5791]

Боже, Юлия, вы прекрасны) А что посоветуете для мягкого чизкейка без коржа с ягодами? Какой рецепт соотношение между маскарпоне и креметтой?

[@Tanja214]

Юленька, спасибо! Кто молодец? Юленька молодец! Легко, просто,и вкусно-оо!!! 😋

[@user-jx8lq8ms9g]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ.👍💐

[@dianakhlan2723]

Спасибо за рецепт! Первый чизкейк который получился 💪

[@natkuzmina2347]

Спасибо! Отличный рецепт- быстро и очень вкусно!!!

[@user-or1cy4vd8s]

И Вас Юлия Александровна любим и чизкейк тоже!😉😍👌

[@user-sp3nz4dt7z]

Спасибо!

[@user-eq8fi2sq9k]

👍👏👋👌🤗 спасибо!!! Божественный чизкейк!!!

[@zerakey7222]

Мечтаю побывать в вашей кухни и попить чай ! Наверно здорово !!!!

[@katmac7042]

Юлия, благодарю!!! Чизкейк получился отличным, как у Вас, сомневалась, получится ли,поскольку делала впервые. Единственное я не услышала при какой температуре выпекать, выручили отзывы. Если кто -то ещё не выпекал, то мой совет - все ингредиенты нужно использовать при комнатной температуре, то есть необходимо все продукты выдержать примерно час на кухне, а не сразу из холодильника. Так же хочу подчеркнуть, что не обязательно иметь глубокий противень, как у Юлии, у меня такого глубокого листа нет, он плоский. Поэтому я за раннее налила воды в глубокую чашку объемом 1 литр и поставила на дно духовки, и в разогретую духовку поставила выпекать чизкейк.

[@user-zo9jy4ks9v]

Ой спасибо большое за совет! А то тоже противень неглубокий)

[@user-pz6zy9yd2g]

Добрый вечер!! Спасибо за рецепт

[@user-pz6zy9yd2g]

Я каждый день смотрю вообще видео . Посоветуйте пожалуйста какую купить кофеварку в какой стране

[@anna_hight]

для меня творожный чизкейк это недокоролевская ватрушка)

[@user-wr3gy7el2h]

Опа на !!!!!!!! Кстати кстати ..... как раз пятница можно и тортик 👍👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩спасибо за видео !!!!!!!!!

[@aleksandra8129]

Ммм... Да, с кофе это просто "песня" 👍👍👍😋😋😋

[@Lara-rj8pw]

«... два яйца, чуть-чуть ванили и погнали... и поплыли....»😉

[@user-xn3fm7pu7d]

Кофе, кофе заварили В дикой спешке проглотили...

[@ht9763]

@@user-xn3fm7pu7d 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@TheNataly65]

Прекрасно! Я бы смешала сметану с чёрной смородиной, для придания кислинки и цвета. Спасибо за рецепт, как всегда высший класс!

[@PC_Repairer]

Большое спасибо за идею рецепта. Правильно ли я понимаю, что данный торт нужно печь при 150 градусах 50 минут? или температура должна быть иной?

[@VysotskayaJulia]

Добрый день! Температура в духовке 180°C. Полный текст рецепта по ссылке bit.ly/1JPIFxc :)

[@PC_Repairer]

@@VysotskayaJulia Спасибо. Готовил чизкейк не выпекая- получилось неплохо. Всего Вам доброго.

[@user-og9hm3sg1w]

Юля это шедевр! Благодарю за рецепт!

[@user-jc4um3pg2n]

Это ни чизеейк. Это пирог с творогом. Чиз.он в 3раза выше. Вы никого не убидили.

[@firyzafiryza90]

Ой , супер

[@user-bo2tw8xl2u]

Юлечка,СПАСИБО БОЛЬШОЕ за вкусный рецепт Скажите,какого размера форма и при какой температуре выпекать? Заранее СПАСИБО

[@user-fb4yp9ti4e]

Нам понравился этот рецепт 😋 Подскажите пожалуйста, какой диаметр формы нужно использовать для него? (с диаметром 18 и 16 см у меня получилось 2 чизкейка из этого количества ингредиентов) Я не знаю, что из себя представляет оригинальный чизкейк.... Я думала это будет похоже на "царскую ватрушку" из моего детства - но нет, это что-то другое... Он нежный когда недавно остыл и плотный после того, как провел в холодильнике сутки. Я подпекала немного коржик сверху отдельно, т.к. в детстве мне не нравилось, что коржик у "царской ватрушки" имел мокрый переход от творожка к сухой части. Здесь коржик получился однородным. Лучше не используйте разъемные формы для этого рецепта, по возможности. Я залила духовку 😭😭😭, не смотря на фольгу.. Интересно будет попробовать этот рецепт с домашним сыром...

[@TotalTouch03678]

А сколько градусов температуры при выпечки чизкейка?

[@irynai5078]

Дамы, вы что, никогда запеканок не делали? Ахаете и охаете! Чизкейк!!!

[@AlenaPas]

Испекла чизкейк по рецепту, он удался!

[@maxmaxell469]

а при какой температуре?

[@AlenaPas]

@@maxmaxell469 ,180

[@user-bw2jo6by3p]

Я приготовила. У меня получилась творожная запеканка с печеньем 😂. Вкусно, но я такое не люблю. Единственное, я не соблюла два условия. Я не делала десерту водяные процедуры и творог у меня был 5% и другой фирмы. Но зато сметану я нашла 30%.

[@user-fw6kp4uf1c]

Сегодня по Россия 1 смотрела обзор творогов, в том числе и Вкуснотеево. Так этот творог на последнем месте по качеству!!! На последнем, Карл. Из пяти образцов. Он по безопастности не прошёл.

[@lvd9844]

Юля, вы невероятная 🥰🥰🥰

[@user-fk5jy5bq2l]

Большое спасибо.

[@lx7591]

Чизкейк испек повар ресторана...и принесли готовый для съемок...😂😂😂

[@natalijad4363]

Юля, чтобы нам не ждать 50 минут, есть монтаж. 😂😂

[@mrfeelgood651]

Оператор, у которого зарплата почасовая ждать не будет)

[@annyshkaP]

Прямо сейчас делаю по вашему рецепту чизкейк , но про температуру вы ничего не сказали . Надеюсь при 200 будет достаточно . Добавьте , пожалуйста, в описание про температуру.

[@VysotskayaJulia]

Температура выпекания 180°C

[@elenakurus2010]

Благодарю золотце

[@user-uj2sc1dx4b]

Здравствуйте Юличка. Ну как и всегда - отличный рецепт. Надо попробывать. Но раскройте секрет- как после таких рецептов🤤🤤🤤 быть как вы , в форме!😘😘😘 Привет с Полтавы.

[@Lara-rj8pw]

ПопробОвать

[@user-uj2sc1dx4b]

@@Lara-rj8pw спробувати вірніше

[@LidiaKot-sj5ss]

Смотрим по видео изготовление чизкейк.

[@muha_cece]

Ээх , какое совпадение с вами ,но мой уже печётся 😁😁👌

[@user-fd4vk5tr4f]

Красотуля!

[@AnnJ.8.68.]

...печенье покупное не хочу. Я читаю "состав" и там ЕЕЕЕЕшек...не десертное кол-во;) Наверняка,можно творожную часть только оставить, вкл.рОммм;) 🎋Спасибо. Да! про темп-ру не расслышала.."на глаз" и зубочистку ;) ? 🎋 Спасибо

[@user-qz8rp6mh7r]

Ну , испекла я сегодня . Корж вышел , в итоге , где-то 1 см высотой !? А творжная масса - 1.5 см высотой !? Мало того , на 45 минуте выпекания творог вздулся и лопнул !!!! Что-то тут не так ! У Юлии в два раза выше ! Не сказано , при какой t° выпекать ( позже , вроде , на духовке светилось 180° , если мне зрение не изменяет ) , и какой диаметр формы ? Я разочарована , еще не пробовала , но вид - никуда не годится !

[@user-ny5zv7im6p]

Мне кажется, что Юлии глубоко наплевать, что там у нас получиться, главное творог прорекламировать !!!

[@Hushinka]

150*

[@user-lt4gc5me9h]

А теперь приготовьте а-ля чизкейк(можно ещё что-то другое) по рецепту Тани из канала "кулинарим с Таней" Будете в восторге от всего! Потом вспомните мой совет, и больше не захотите Юлиного рецептика. Жду ответа, успехов!

[@user-og6cm4ip6u]

Чизкейки выпекают при температуре 160-170 градусов. Если перегреть, действительно может вздуться и треснуть. Не пользуйтесь этим рецептом, на ютубе много отличных видео от настоящих кулинаров со всеми мелочами и подробностями. Юлина творожная запеканка кроме названия ничего общего с чизкейком не имеет.

[@lenkadovydyonok7885]

@@user-lt4gc5me9h не

[@YAUHENIBASISTY]

" Спешим любить " Читаю ранним утром, Строки пронизанные Любовью и теплом! За окном дождь, А я наедине с тобой, Проживаю эти прекрасные Мгновения жизни! Летим! Вместе парить птицами в небесах! Закрыв глаза, Прижавшись к твоей груди, Я слышу как бьётся Твоё маленькое сердечко! Я люблю твои губы, Твой приятный завораживающий Голос! Поцелуй меня ещё раз, Чтобы я запомнил Вкус твоих нежных Малиновых губ! Всё реже пишешь, Но по - прежнему скучаешь. Всё так же друг от друга Далеки. Грустишь и улыбаешься, Октябрь. С тобой и без тебя Поблекли Те цветы. Я так люблю, Но вновь тобой Отвергнут. Пишу с любовью, Звук затих вдали. Мечты мои, Как листья пожелтели И опадают под ноги твои.. Ты солнечная! Яркая, тёплая, живая, Настоящая! Я мысленно с тобой говорю Ты меня слышишь и понимаешь! Ты такая одна во вселенной, Особенная и неповторимая! Мы очень близки на духовном уровне! Я нежно тебя обнимаю И шлю свою любовь♥️♥️ Ты открыла свою душу и сердце мне, Cвоей родственной душе! Благодарю вселенную за встречу с тобой, Моя красивая и хорошая! Ты живительный поток моей жизни! Я чувствую с тобой глубокую связь. Будь со мной! Мы вместе отправимся В наше удивительное путешествие К звёздам! Твоим ванильным облакам! Спешим друг друга любить! P.S. У меня для тебя отложены все книги, В печатном варианте, что я написал. Они спокойно лежат у меня на полочке И ждут встречи с тобой! Они принадлежат тебе, как и моё сердце! В ноябре выйдет новая. Возможно не я, А они, книги найдут тебя в этом мире! Встретятся с тобой и поведают о моей Неиссякаемой любви к тебе, Моя прекрасная и чудесная♥️♥️

[@nataljasarko]

Благодарю

[@user-to2mx4od8r]

А почему 18+?

[@always_happywoman]

А какая температура ?

[@user-qz8rp6mh7r]

Замечательный рецепт ! Но !!! При какой температуре выпекать ????

[@abievagulnar2088]

189

[@abievagulnar2088]

180

[@LidiaKot-sj5ss]

Заливаем форму смесью, запекаем.

[@LidiaKot-sj5ss]

Юля, уже один раз сегодня вы показывали торт этот

[@LidiaKot-sj5ss]

Сверху торт намазываем кремом. И супер торт

[@user-ng5pg6tz1i]

ЮЛЯ! опять двадцать пять! Ну сообщайте же при каком режиме Вы печёте и готовите! Ну это же ёлки палки ВАЖНО! Раз уже готовите для аудитории ...для всеобщего глаза...Ну Вы же профессионал?? Или как?

[@tataderatatadera5872]

В описании под видео прочтите!

[@user-rl1tq9rt3d]

А мне понравился!

[@billygi5209]

Зачем чизкейк , если есть бутылочка рома?..

[@ludmilasoneshko684]

А почему 18+ это же не ужастик????????

[@AnnJ.8.68.]

@@ludmilasoneshko684 Он тонко пошутил, Вы тонко не поняли(?);)

[@natalijad4363]

Это зависит от результатов выпечки))

[@TheTvorogak]

Облажалась Юля. Я не люблю чизкейк. Еще с детства считал его самым отвратительным дисертом.

[@LidiaKot-sj5ss]

Ингредиенты лёгкие, молочного направления

[@QUEENOL]

Это не чизкейк!!! Это жалкое подобие творожной запеканки. Допущены ошибки: 1) он не поднялся от слова Совсем, просто дубовый 2) какой изюм или чернослив в чизкейке?? Юля что с вами? 3) бледный никакой корочки 4) это меня просто убило, противень плавает в воде? Он должен нормально стоять и с боку должно быть максимум 2-3см воды а не какой то поплавок. Итд

[@vsemkotov90]

Интересно сколько градусов вообще ничего не сказала.

[@naKondra]

Я не люблю рецепт.. буду первой.. хихи.. ищу рецепт чизкейка порадовать супруга..

[@user-ng5pg6tz1i]

Режим какой?? Вентилятор? Нагрев одновременный низ/верх? Или нагрев только нижний или только верхний и.т.д.? Неужели так трудно это указывать? Это же так важно....пожалуйста... Ну раз взялись за это дело, готовить на глазах у общественности так делайте это с толком!

[@user-qw6mc5zf5z]

Это реклама Вкуснотеево, поэтому указывать не обязательно

[@user-ng5pg6tz1i]

@@user-qw6mc5zf5z :))) это точно....

[@user-ng5pg6tz1i]

Но Юлю я люблю всё равно :))

[@user-md8fk3gz1k]

Зачем хамить вашими ???? И !!!! Знаками....конечно же, верх и низ, без вентиляции....это азбука. Юлия молодчина

[@Marina-vv7zj]

впечатление, что Высоцкая носится, как подорванная, лишь бы побыстрее отвязаться. многое непонятно. у нее все красиво и ЩЕДРО, начинаешь пошагово повторять(вроде и техника кухонная у меня хорошая)_никогда не получается,как обещано

[@user-hj7ei7rw3j]

Юличка здравствуйте. Уже несколько лет слежу за вашим кулинарным творчеством.Да , рецепты великолепны , НО ,есть большое НО. Попробовала на день рождения дочери приготовить несколько блюд по вашим рецептам🙉................. ..............................🙉 И это НО заключается в том, что рецепты блюд получаются ну уж очень дорогими. Не знаю для какого статуса ваши рецепты , но только не для простых домохозяек, для которых приготовления блюд не по карману. ТОЕСТЬ, рецепты ваших блюд , можно позволить только раз в год на праздник. Извините пожалуйста , нельзя ли как-то быть ближе к средне статистическому зрителю (с финансовой точки зрения). Юлия, вы часто используете для выпечки десертов экстракт ванили, огромная просьба к вам, не смогли бы вы подсказать, ГДЕ вы в Москве приобретаете и главное какой нужно выбрать, чтобы не выкинуть опять деньги на ветер. Если вы найдёте минутку времени, буду вам очень благодарна. Юля , извините пожалуйста, если в чём-то была некорректна. С уважением Н.С. Желаю вам и вашей семье здоровья, счастья, благополучия и Мира вашему дому и Мира в нём.💐🕊️.

[@Maja-xb8vi]

Столько разговоров всегда,а результат приготовленного разочаровывает.Как актриса Юлия может и не плохая и как человек хороший,но вот как кулинар не очень.Готовила по Юлиным рецептам всегда разочаровывали,а по рецептам простых женщин ,всегда очень вкусно и качественно выходило.

[@sviatlanabooksclub]

Спасибо! Мне нравится Обожаю Юлю! Смотрите мой канал про книги )

[@mashaivanova3383]

Я люблю

[@svetag596]

Одного не пойму: зачем творожную запеканку называть чизкейком? Да она вкусная, красивая, но это никак не чизкейк. Да еще и с изюмом.

[@podruga7667]

Масло масляное - «чиз» - это сыр по-английски. И зачем к месту или не к месту употреблять иностранные слова? Просто творожная запеканка.

[@user-yf2ew7rh8g]

Вай-вай-вай! 🧐😳😱

[@nesquik939]

@@podruga7667творог тоже относится к сыру

[@user-rx5bt4kn5d]

Где конкретный рецепт-спасибо чоо волосы наконец прибрала

[@user-xp7jr8ki2p]

Вообще-то под видео....Всё подробно расписано...

[@T.KOVALEVA]

Не обращайте внимания на негатив! Всем не угодить😉 это вариация на тему чизкейк, так и сказали😁

[@user-zn3to5sk8g]

Это ни есть чизкейк. Это сочинение на свободную тему...

[@allasvetlova928]

А по русски можно название ?это пирог или запеканка?

[@valentinamalagoli5308]

простите Юля, но есть более интересные рецепты, выглядит бедненько , нету боковушек ....

[@boblacks945]

Не все любят боковушки

[@sashalyzhina]

Не украсили ((((

[@malnut1948]

Вы готовите для одних невегетарианцев. Хоть бы одну выпечку для людей, не едящих яйца выпустили

[@natalijad4363]

Не поверите, вегетарианцы едят яйца

[@user-od9gx6ff8n]

Путлер Хабло!

[@user-ix6ux3mc6n]

Очень много говорит.

[@user-cy9kb8iw6l]

Это не чизкейк, а творожная подошва, даже запеканкой не назовёшь, одним словом Херня.

[@user-vm3qw3zy9r]

Я не люблю чизкейк,скорее ненавижу 🤮.Извините!

[@user-sw6nt5dv2e]

Фигня всякая... Это же творожн. запеканка обыкновенная.По ее рецепту испекла какой то кекс с грушами по италянски. Такая фигня получилась... Мои шарлотки просто чудо и до сех пор я не пеку по ее рецептам и не смотрю ее воооообще...

[@abievagulnar2088]

И не комментируйте

[@cemeyka-1]

Я испекла по рецепту, сверху на готовый чизкейк выложила свежую малину, получилось как в ресторане, мои в восторге, спасибо за рецепт) только изют не положила, не любим)

[@user-ik2ek9ot2d]

Терпеть не могу чизкейки и панкейки. Ужасно. Дёшево, невкусно и приторно. Лучше пеките торт блинный, славянский.

[@sveltanasolokova3705]

терпеть не могу комментарии всяких ирин шагаевых. Ужасно. Грубые, наглые, бессмысленные. Лучше сидите на каналах, где славане пекут блины.

[@user-zw2wv2fv4u]

Что за бредятина ?