五分鐘就能做出奶茶蛋糕！？那個做出來最好喝？｜大雅食驗室
Рет қаралды 35,522
Күн бұрын
@brian91104 2 ай бұрын
1. ml是用量杯量 不是用秤的 奶茶的比重不是1 2. 麵粉要過篩😂
@cohlint2004 2 ай бұрын
阿晋重拾頻道的初（發）衷（糕），感動☺
@AJin_Jin 2 ай бұрын
不是吧XD
@billyking100 2 ай бұрын
飲料的部份建議要倒出來用量的而不是秤 (因為只有水的密度是接近1g/ml) 麵粉則建議要過篩以免結塊
@henry0828 2 ай бұрын
可以建議阿晋試試有麵粉的東西，可以跟D7借一下篩網，過篩一下麵粉會比較細緻些喔！ 今天的這蛋糕系列，我在想~~若加入0.5克或1克的泡打粉，會不會有所變化? 蛋糕體會比較蓬鬆些，就比較不會有發糕的感覺了！ 因為加了麵粉還有蛋，其實補一點糖進去合理的，看個人口味，加個10-20克應該都是合理範圍內
@AJin_Jin 2 ай бұрын
下次可以過篩看看 沒問題 我自己與有篩網
@peteru4z06 2 ай бұрын
這就是我看阿晋影片會很煩躁的地方 有些步驟都很不嚴謹......
@katekuo3255 2 ай бұрын
@@peteru4z06 +1，感覺就很隨便，而且跟餓死鬼一樣。。。同樣是做食物影片我比較會看完D7的整部影片，他的話知道作法就好，後面略過
@katekuo3255 2 ай бұрын
@@peteru4z06而且連他上面打的字也很隨便，什麼是"與有篩網"？
@peteru4z06 2 ай бұрын
@@katekuo3255 「也」啦 注音在隔壁胖手指按歪很常見，這個我還可以接受
@game00012 2 ай бұрын
低粉沒過篩很容易結塊 雞蛋要全蛋打發如白色再加入切拌 雞蛋裡面沒空氣口感差很多 最近很努力上新片唷 加油
@Mugamelife 2 ай бұрын
敲碗紅茶蛋糕體!
@niklauschen 2 ай бұрын
日本立頓奶茶沒有台灣的奶精味那麼重。最好的奶茶是7-11自家的皇家奶茶(ロイヤルミルクティー)，用這個做超香但超貴
@蔡嘉霖-t4q 2 ай бұрын
自己要吃的對自己好一點
@kyo701218 2 ай бұрын
其實我最愛的是飲冰4茶集~~~~
@niklauschen 2 ай бұрын
提醒一下阿晉、日本立頓奶茶（藍色包裝）一般只有450跟900ml喔。所以你的比例全錯了。
@AJin_Jin 2 ай бұрын
之後有調整比例~在影片內沒收錄
@AJin_Jin 2 ай бұрын
感謝提醒
@leungkingkwan7238 2 ай бұрын
@@AJin_Jin個人認知中，有些食物剛出爐的味道還是很淺 一些是很濃。而立即吃剛在微波爐做好的食物，那些微波成分還在食物裏，直接吃會讓身體有不好的影響，例如癌症。所以建議在食物在降溫一段時間後再食用評論。
@AJin_Jin 2 ай бұрын
@@leungkingkwan7238 好喔
@sandy17love 2 ай бұрын
@@AJin_Jin 所以正確比例應該是多少啊?
@sss-x5m-l1k 2 ай бұрын
這集怎麼這麼好笑啦🤣🤣 很喜歡今天的影片！🫶
@night_sky09.09 2 ай бұрын
阿晉又在做發糕喔，休息一下吧😂😂
@soloveso1755 2 ай бұрын
害我現在好想衝去買立頓跟飲冰室 真的好久沒喝了
@李盈臻-z3c 2 ай бұрын
如果用鬆餅粉會不會好一點呢
@z05681230 2 ай бұрын
我覺得冰起來可以味道會比較好
@廖舜安 2 ай бұрын
瑟瑟的東西是這集的重點!
@ranhit4040 2 ай бұрын
簡單發糕
@yetagreen3563 2 ай бұрын
有幾個問題:依照食譜做看起來就是磅蛋糕的感覺;然後飲料方面糖分還不夠高也會有影響;同樣的飲料中多是植物性奶精...跟動物性的牛奶差很多;加熱完成後沒放涼讓水分散去口感也是不好
@Pd69bq 2 ай бұрын
應該和用麥旋風或是冰淇淋做蛋糕是一樣的原理 都是“借用”成分中的奶 所以說兩款奶茶的奶含量更多些？🤔
@馬克-m4m 2 ай бұрын
阿晉 這裡給個企劃建議，你可以去拍一集一日星宇董事長😂
@hongshingtam8454 2 ай бұрын
是用甚麼麵粉？
@chicha19861224 2 ай бұрын
下集手搖飲奶茶蛋糕啦XDD
@壞壞-b1f 2 ай бұрын
頭好痛XD...可以自己試試看做蛋糕 給過XD
@cyc_0225 2 ай бұрын
用秤量ml ??? (好像很多次了...
@梁詠棋 2 ай бұрын
抹茶的呢??
@iron7801254 2 ай бұрын
聽說香蕉沾蕃茄醬不錯吃
@xuexixi 2 ай бұрын
同樣的材料，不同飲料(添加物不一樣)
@xvmelw 2 ай бұрын
6:48愛失（死）了
@user-zxgpx 2 ай бұрын
我四款都給0分，去看看這四款的內容物就知道了！
@極上魚丸 2 ай бұрын
我又上當了 不管封面標題寫了什麼🐖 內容依然是發粿小廚房🗿🤌
@ramonlin168 2 ай бұрын
怎麼沒有抹茶拿鐵蛋糕勒
@tokifung 2 ай бұрын
製作跟試吃一直交錯 已經分不出來哪個是哪個了
@MireAoba 2 ай бұрын
無糖綠茶可能沒那麼奇怪啊 都有紅茶蛋糕了XD
@week302 2 ай бұрын
但要加糖😂😂
@Life_Cube 2 ай бұрын
為什麼不用打蛋器？？
@katekuo3255 2 ай бұрын
看來你是第一次看他的影片，這叫正常現象，他的影片宗旨就是：隨便、亂做、餓死鬼，同樣是做食物的影片，我建議你去看D7
@Life_Cube 2 ай бұрын
@@katekuo3255 我知道呀，我只是說說，但不求進步不能用 隨便、亂做 來做理由，很多工具他都有，但就是不用 “懶”？ 你可以看看除之外的留言，不是只有我這樣說
@katekuo3255 2 ай бұрын
@@Life_Cube 那我也沒說錯啊，連對做食物、拍片給觀眾看都能隨便，那還有什麼事是不隨便的？ 也確實是亂做啊，他既然是上網找的那一定有教怎麼做，結果做出來的成品跟原成品完全不一樣，這不是亂做不然是什麼？
@decadency7434jc 2 ай бұрын
我以為ml是體積，原來不是我以為的以為😮
@fatamenchang1062 2 ай бұрын
不把蛋白打發的蛋糕 那不就是單純的發糕?
@chun9989 2 ай бұрын
電子磅 磅ml ....
@chun9989 2 ай бұрын
然後沒人覺得有問題
@ian7916 2 ай бұрын
@@chun9989 我第一眼就在翻留言看有誰在吐槽了XDD
@Wilson-hj5yt 2 ай бұрын
照理來說水的密度大概是1g/ml 啦， 所以換算下來1ml就是1克。 當然用量杯是最準確的
@chun9989 2 ай бұрын
@@Wilson-hj5yt 看來大家看斗音片太多了
@henry0828 2 ай бұрын
耶~~頭香！
@FanLiRice 2 ай бұрын
晉香團
@ebonyfall4200 2 ай бұрын
這封面我第一眼看成雞排....
@sdhgf2011 2 ай бұрын
#搞神馬 試試看
@Ed_Shen 2 ай бұрын
容積用秤的……
@hun_mei 2 ай бұрын
其實 雞蛋也要過篩
@naokanzaki1678 2 ай бұрын
頭香？！
@艾奇娜-i7q 2 ай бұрын
如果你回推特不看色色就要唾棄你了
@theaveragehelibuilder 2 ай бұрын
第一
@liaoenoch1971 2 ай бұрын
拜託！ 你的聲音真的不好聽，請不要解說太多，不然真的無法繼續…..
@AJin_Jin 2 ай бұрын
?_?
@Lulu_in_TRPG 2 ай бұрын
這集前面的重點是日本推特都是在看瑟瑟東西！ 分享！（大聲
@AJin_Jin 2 ай бұрын
推特很多...不多言了
CTVBY
Рет қаралды 6 МЛН