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てのしごと・ヒトテマ フタテマ
味噌を加えた焼菓子は不思議とワインに合う。きっと発酵マリアージュ!一つ又一つとあと味ひかれる美味しさに仕上げました。[材料]味噌 30gきび砂糖 35gみりん 15g太白ごま油 35g米粉 100gくるみ 20gマーマレード 大さじ1/2コショウ 適量※くるみは他のナッツ類でもOK※マーマレードは柚子やレモンの皮。柑橘系のジャム等でもOK#味噌レシピ #クッキーレシピ #バルミューダ