外かり中もちっなチョコカヌレのレシピと型の紹介🥣

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Күн бұрын

⌇商品紹介
▶カヌレ沼さんの型
amzn.to/3wKPQZX
▶ラッピング袋
a.r10.to/hPPUT6
▶ウィリアムモリスのヘッダーシール
フルーツ柄:a.r10.to/hNG786
いちご泥棒:a.r10.to/h6bKE9
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🍰Instagram
/ mori_ricca
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⌇小麦粉のチョコカヌレのレシピ🥣
▶材料¦100mlカヌレ12個分
* 牛乳 680ml
* 無塩バター 30g
* スイートチョコ 130g
* 卵 3個
* 砂糖 200g
* ラム酒 大さじ3
* 準強力粉 140g
* ココア 20g
※準強力粉は薄力粉と強力粉を半々にしても!
▶作り方
⌇生地を作る
1. 牛乳とバターを手鍋に入れて、バターが溶ける程度に温める。
2. チョコをボウルに入れて、電子レンジで温めて溶かしておく。
3. ボウルに卵を入れて、泡立て器で軽くほぐす。
4. 砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。
5. ラム酒も入れて混ぜる。
6. 小麦粉とココアをふるって加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
7. 溶かしておいたチョコを入れてなめらかになるまで混ぜる。
8. 温めておいた手鍋のチョコをよく混ぜて溶かし、1/3ずつ加えてその都度よく混ぜる。
9. ラップをかけて12〜24時間休ませる。(今の時期なら常温でOK!)
⌇カヌレを焼く
1. 型にスプレーオイルをかけて、ハケで満遍なく塗る。(カヌレは型離れが大事!)
2. カヌレ生地が分離しているので、よく混ぜて均一にする。
3. 手つきの計量カップなどに生地漉して入れる。
4. 型の9分目まで生地を注ぐ。
5. 250度に予熱したオーブンで20分、さらに220度で40分焼く。
6. 焼けたら型から取り出して、粗熱がとれたら召し上がれ〜♪
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0:00 オープニング
0:14 銅のカヌレ型の紹介
0:42 霜鳥製作所のカヌレ型の紹介
1:04 カヌレ沼のカヌレ型の紹介
2:16 カヌレのレシピ
4:14 カヌレの焼き方
6:43 ラッピング
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#お菓子作り
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#カヌレ
#カヌレ沼

Пікірлер: 6
@xri3506
@xri3506 Жыл бұрын
あげる用でめっちゃリピしてます! 失敗もダマもないし美味しくて最後!
@user-qj8sy9qf5v
@user-qj8sy9qf5v 6 ай бұрын
So glad I found your channel so beautiful
@iloveuforeverhoppi07257
@iloveuforeverhoppi07257 Жыл бұрын
最高🌟つくりまーす
@user-xb3lh4ku3t
@user-xb3lh4ku3t Жыл бұрын
初めまして。質問ですが、ショート動画の米粉のチョコカヌレと、こちらのカヌレは味や食感にどんな違いありますか?米粉のカヌレ食べたいことなくて、想像できなくて。 教えて頂ければ嬉しいです。
@user-nn1qn4th7i
@user-nn1qn4th7i Жыл бұрын
オーブンが250度まで上がらない場合はどうしたらいいですか?💦
@mori_ricca
@mori_ricca Жыл бұрын
最高温度で焼くしかないので、も温度が低かったらすが入りにくいかもです💦
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