完全版！スープから作る手作り沖縄そば！年越しは沖縄そばダヨ！

※12/31公開に間に合ったｗｗ
沖縄そば（ソーキ）をスープから作りました！
さすがに麺は作れなかったけど、スープとソーキは作りましたよ♪
沖縄では年越しは沖縄そばを食べる家庭が多いです。
2020年皆様ありがとうございました！
2021年も良い年を！
ももかっちゃんねるも頑張りますので、皆様応援の願いします♪
#沖縄ユーチューバー
#シニアユーチューバー
#沖縄料理

[@user-ir3xl4eh7s]

「はい、みーじょーろーぉ!」 最高👍️😂

[@user-kiho]

私の母もソーキの煮汁と鰹だしと市販の出汁で作ります😂うちだけだと思ってたから嬉しかったです☺️☺️☺️

[@nakaryo-]

ソーキで熱湯飛び散るところww

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪ちょっと気合入れたら飛び散ってしまいましたｗ

[@yoshihiro5313]

とってもおいしい😆 チキンじゃねぇよって😁 楽しそうな年越しですねぇ😄🎵

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪ほんとチキンチキンいうからツッコミましたｗとても賑やかな年明けになりましたよ♪

[@takenokura0401]

でーじてーげーと思ってみたら最終的に沖縄そばだし出してきよった😆😆😆 もう絶対ロックオン！！！ 毎回見させていただきます⤴️

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。返事遅れてすみません。そうなんです！我が家の必殺そばだしｗｗ年末にまた見てくれたら嬉しいです。

[@nyaa7230]

これ見ながらいま作りました！ 途中でそばだし使うんかーいwww ってなりましたがおいしくでしました！

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪参考に見てくれてありがとうございます。そうなんですよ、アレンジかもしれませんｗだけど本当に時間がかかるので時短の意味では良い方法ですよ♪また美味しいおそば作ってくださいね

[@kanai_osamu]

最近突然ソーキそばが食べたくなりました〜

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。ソーキそば大好きです♪毎年大みそかに食べています。

[@96nekocloud]

生まれも育ちも沖縄なのに、母がベジタリアンなので家で沖縄そばをスープから作ることがなかったので、とても参考になりました！ 今年は自分でスープから作ります(*´꒳`*)

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。沖縄そばはおいしくできましでしょうか。少しでも参考になっていただければ嬉しいです。

[@user-rb4yz8wz6t]

手が混んでるようで少し手抜き ウチナーンチュらしくて良いでね 大好きです

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪ちょっとテーゲー（てぬき）料理でしたｗだけど時間は結構かかりました↓

[@user-fg6ei8rg7w]

沖縄の人って、肉は豚しか食べないイメージがありますね。 ソーキもミミガーもラフテーも豚肉ですもんね。

[@user-cc5qf2vn9c]

沖縄そばうまいです。沖縄滞在中は、必ず食べますよ。那覇市58号とまりんの近くにある24時間営業のハイウェイ食堂で食べたそばが美味しいかったです。

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪沖縄そば屋さんは多すぎて数回の旅行では全部制覇はできないですよねw那覇にもハイウェイ食堂あるんですね！中部にもあって大人気の食堂ですw

[@user-cc5qf2vn9c]

２０２１年３月7日日曜日に、私の地元名古屋大須観音で有名な、商店街にある沖縄ショップで沖縄そば食べましたよ。沖縄そば食べるとまた沖縄行きたくなります。( ＾∀＾)

[@akiper]

前田食堂に行ってみたいです

[@user-hy6sb6zf3l]

真似して作ろうと思ったけど、結局市販のスープも麺もいるんだね😅

[@sawako9852]

麺は、少し黄色いからチャンポン麺みたいに中華麺なんですか？それともうどん麺ににていますか？

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。うどん麺に似ていますね～！材料も小麦になります

[@user-cw6lp6gt8m]

圧力鍋の火加減は？

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます♪ソーキを圧力鍋にセットして、シュシュシュっとなるまでは強火です。そのあとは弱火に変更しますよ♪

[@MC-et6dv]

ジブリでよー見るオバアやな いつまでも 御健康でありますように

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。ほんと昔ながらのおばぁでした！去年他界しましたが、まだKZbinの中で生きている感じがします。

[@MC-et6dv]

@@momo-katsu-channel ご返信ありがとうございます、 あら、　　おばあは天国に召されたのですね。御冥福をお祈りします。 ずっと、大好きな家族のことを見守ってくれてますよね。 どんな些細なことでも 報告してあげてくださいね そして、 天に手をあわせてあげてください。 GOD First.

[@user-iw3yn2nm2i]

お肉の横にあるのは薩摩揚げですか？

[@momo-katsu-channel]

ありがとうございます。返事遅れてすみません。これはかまぼこですね。沖縄そばにはかまぼこが乗せられることが多いです。