【完全再現】あなたは生地の配合を知ってる？銀だこを再現するのは焼き方だけじゃない！

[@すい-n9i]

あやさん、子供たちと銀だこ作れましたよー🎉🎉🎉 熱々が大好きなので、家で作れるようになって嬉しいです❤

[@saigenryori]

わーっ‼️みんなで作れるのいいですね😊こんなコメント1番嬉しいですッッッ😭😭

[@岡田雄樹-r6c]

味に関してはどの動画見ても載ってなくてなんかお店で食べるのと違うなって思ってたので嬉しいです！やってみます！

[@saigenryori]

whisper of the world さん　こんにちは！　そう言っていただけると嬉しいです😆　銀だこさんほんと美味しいので作るの楽しかったです！ぜひ楽しんで作ってみてくださいねー！ありがとうございます！

[@としまチャンネル]

次回はたこ焼きソースの再現もお願いします！

[@saigenryori]

ソースってほんと難しいんですよねw

[@坂道マウンテン]

たこ焼は１口で❗ その通りだと思います‼️

[@saigenryori]

坂道マウンテンさん　コメントありがとうございます😊 ですよねーっ‼️口の中ヤケドしてこそたこ焼きですッッッ‼️

[@坂道マウンテン]

流石です！ プロの料理人ということで、たこ焼職人顔負けの手際のよさですね🎵 概要欄の 海老の粉末は 大さじ1/2ですか？😋

[@丸津三郎]

はじめましてあやのさん。 同じように作ってみたら、とても美味しいたこ焼きができました。 ミルサーを持ってないので、鰹節は初めから粉末のやつを使い、干しエビは電子レンジでチンしてから手で潰しました 動画のミルサーよさそうですけどどこのメーカーでしょうか？

[@saigenryori]

作っていただいてありがとうございます😊 できない部分はそんな感じでアレンジして近づけてもらえると嬉しいです。 ミキサーですが、バイタミックスというメーカーになります。これがあれば、スタバのフラペチーノとかも作れちゃうのでかなりオススメです。

[@akstnhmyrw2113]

しっかりゴリゴリだあ

[@saigenryori]

あかさたなはまやらわさん　もちろん銀だこと同じでカリカリに仕上げてますッッ！！

[@ポチ-i1m]

外はカリッ中はトロっと美味しそう😙うちはたこ焼きの時ビールです　この前王将の餃子してくれてたけど　唐揚げもお願い　手軽で旨い唐揚げ　王将の唐揚げって味もさることながら見た目もむずいのよいろんな人が真似してはってそのレシピ真似したけど合格点のはないね　全て王将風　是非ともお願い致しまする🙇

[@saigenryori]

コメントありがとうございます‼ 王将の唐揚げって簡単そうですけど、難しそうなんですよね。 私も「〇〇風」じゃイヤなので、ちょっと時間かかるかもしれないですけどチャレンジしてみます✊

[@ポンタ-t9t]

これで銀たこの同じ味ができるのか・・。やってみます。同じたこやき機もってるんですけど火力はどれくらいで焼けばよいのでしょうか？

[@saigenryori]

コメントありがとうございます！基本的に強火でいいですよ。せったくのたこ焼き機なので。もちろんササっと手際よく回せるかどうかにもよります。

[@かあしまたし]

干し海老粉、大さじ1と2分の1とかではなく12ですか？ すごく美味しそうで、真似して作りたいと思っています！

[@saigenryori]

かあしまたしさん　こんばんは！ コメントありがとうございます‼️これ、/が消えてしまってて、大さじ1/2だったんです💦　教えてくださってありがとうございます😭💕　助かりました！！　修正しておきました！　ぜひ美味しく作れますように！！

[@丸探訪]

マジで銀ダコ。腹減った。

[@saigenryori]

丸探訪さん　飯テロ〜✨✨　コメントありがとうございます😊💕

[@hunk1989]

元ガス屋ですが たこ焼きはやっぱり炎たこ

[@saigenryori]

HUNKさん　ガス屋さんが言うなら間違いないですねーっ！！

[@shigesann0816]

銀だこはあまり好きやないな～、油でパリパリにする揚げたこ焼きで好きやないな たこ焼きは普通に焼いたほうが好き、自分で焼くときは粉と水の配合は1：4の割合で焼いて、しっかり中の記事が沸騰するまで焼いて、焼き上がりはお皿の上でしぼみます

[@saigenryori]

銀だこは関西の人からすると賛否両論ありますよねー

[@user-vk8qh3lq6b]

関西人丸出しで草。

[@uramt2k]

あれ？何よりも重要なソースの再現は…？

[@saigenryori]

すみません、この時にそこまではちょっと無理でしたーっ！！

[@higuchimariko8120]

最後の追加油いらなくない？ だから銀だこは食べたくない。。。

[@saigenryori]

いや、これ銀だこの再現だから…