【唔駛再排三粒鐘!】🥰超流心冧酒提子巴斯克芝士蛋糕 Rum & Rasin Basque Burnt Cheesecake 【Ken's Kitchen】

巴斯克芝士蛋糕近數年重新興起
直到現在仍然很熱門
今天加入冧酒提子
一起看看它的做法吧!
5:26 16分鐘版本
5:46 20分鐘版本 （實心）
材料 Ingredients: (6吋 / 6-inch)
忌廉芝士 330g Cream Cheese
砂糖 75g Sugar
雞蛋 2 Eggs
蛋黃 1 Egg Yolk
淡忌廉 200g Whipping Cream
低筋麵粉/粟粉 12g Flour
雲尼拿油 1/4 teaspoon Vanilla Essence
紅提子乾 15g
冧酒 25mL Rum
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