五星級的綠豆蜜薏仁湯，這樣做！乳白色的湯頭超好喝，超療癒！

五星級的綠豆蜜薏仁湯，這樣做！乳白色的湯頭超好喝，超療癒！
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen

[@RosalinaKitchen]

其實綠豆薏仁煮法也有簡單版，之前有分享過，沒看過的人可以回顧一下。 kzbin.info/www/bejne/eomcY5mjbbmlatU （5:00處）

[@ihuahsu1556]

lip

[@larcfen]

謝謝塔塔分享這麼漂亮的煮法，和一般食譜不一樣，有的留言讓人心冷，給塔塔支持一下。

[@meiteichou]

果然是五星級瓊漿玉露，消暑解渴又養生，既家常又豪華，太棒啦！謝謝分享。

[@c9a2t2s1]

薏仁先川燙然後去冷凍室冰一晚這個作法好棒啊！這樣煮好的薏仁看起來好漂亮

[@陳美玲-t8m]

我也是這樣先川燙 冷凍 電子鍋煮 這樣煮出來的綠豆 薏仁 薏仁漿 真的好喝👍媲美剉冰店

[@erinerin1231]

夏天我的廚房無法這樣煮啊， 溫度會飆到四50度，壓力鍋是我的好朋友， 省電省瓦斯，哈哈

[@LC-hm1kk]

无意中发现你的视频，莫名的超级喜欢，软软的语音，漂亮的摆盘，清晰的解释，果断订阅并开启小铃铛，愿跟着你一起做美食不辜负生活，也祝愿博主生活美满，喜乐😘

[@haiwei1821]

学到了，有点麻烦但绝对比一锅煮的绿豆薏仁汤上档次。 谢谢塔塔，改天悄悄的精心细做，给女儿一个惊喜！ 🌹❤️🌹❤️🌹

[@bikebobo2472]

等於要花三天的時間才能煮好

[@mingzhouli2706]

我比較懶 我都直接炒綠豆薏仁 再煮到開花 全部打成泥 加水加糖 煮滾 待涼 冰起來 也是一樣好吃ㄝ

[@RosalinaKitchen]

當然，做法很多種，我綠豆跟洋薏仁一起煮一煮，滾的稠稠的，也很好吃。 只是這種做法 這麼平凡，沒有什麼好拍影片的

[@代若君-h8v]

两天一晚才能吃到

[@花花-n3f]

哈，薏仁前面的做法幫助我不少，謝謝

[@張政郎-w3s]

太厲害👍了一百分💯

[@user-MiniGarden]

原來漂亮的薏仁是這樣煮的❤

[@lijuwu4690]

看著我都累了

[@陳馨瞳]

要吃這碗五星級湯要有五星級的耐心 哈～

[@nidahuq7200]

真的 😅

[@monawu4547]

請問 塔塔 如果用壓力鍋煮方法一樣嗎

[@李子玉-s1w]

塔塔廚藝、旁白、影片制作，都非常棒，無可挑剔了

[@anthonychenable]

薏仁不用泡個4小時嗎?蜜綠豆用什麼糖好呢?

[@suilinleung8971]

看見都想食阿！😋😋 另外想請問你那個儲存盆我很喜歡, 在那裡買的。

[@chrislin7437]

白糖改成冰糖更美味

[@cookingwithmimmo]

我非常喜歡你的視頻

[@ChenTsen-xn9jf]

敲碗 洋薏仁版本的綠豆洋薏仁湯😋

[@RosalinaKitchen]

拍過囉 kzbin.info/www/bejne/eomcY5mjbbmlatUsi=4ZIFVbWSTUjbQSQd

[@feel366the]

請問打薏仁食物處理器是什麼牌子？thanks

[@vince9017]

有建議的做完如何保存？和可以保存多長時間

[@RosalinaKitchen]

@@vince9017 通常三天吧

[@美華-t3g]

夏天很需要耶!

[@美華-t3g]

通常太熱或者是過敏，我都會喝綠豆，自古以來，綠豆有消毒解毒，滿有用的!

[@yu-huachen2535]

哇～這麼稿鋼👍🏻👍🏻👍🏻 這是六星級的綠豆薏仁👏🏻👏🏻👏🏻

[@marconiyam2814]

做法太複雜,加糖分😮太多

[@chengpekgan4770]

我也喜欢吃洋薏仁。如果用洋薏仁，全部烹调步骤都一样吗？

[@RosalinaKitchen]

之前有分享過，可以看一下。 kzbin.info/www/bejne/eomcY5mjbbmlatU （5:00處）

[@3476]

塔塔你的不锈钢真空保鲜盒是什么品牌 在哪里可以购买

[@廖秀容-q5q]

謝謝分享💕

[@肥宅阿兵哥]

雖然不吃綠豆😂不過看起來還不錯啦

[@user-nt9vn8wp53ct2k]

謝謝 😊

[@idamunwaimak2356]

這個辦法煮緑豆沙，預備功夫是多了一些，但想吃緑豆糖水時，卻是一個又快又方便的方式法。 每當想吃緑豆沙時，便用匙羹弄一些豆沙糊出來，放入煲內，加入適量的水，用中火煲，待滾起，轉細見到糖水煲到起沙，可以熄火。美味的緑豆沙便完成。

[@RosalinaKitchen]

可以看這部簡單做法的。kzbin.info/www/bejne/pp7PXmCNZ5h8ldE

[@chinglanlie639]

做起來

[@judyc.7541]

請問煮意仁的鍋是哪個牌子,我很需要,謝謝

[@elainetsai8557]

請問塔塔可以分享用壓力鍋簡易版本嗎？謝謝😘

[@RosalinaKitchen]

壓力鍋的話要看廠牌來決定煮的時間，不過煮的方式還是要分開來，因為時間不同

[@minchunliao3928]

@@RosalinaKitchen 請問塔塔 用壓力鍋時候，若分開煮大約會是怎麼樣的步驟，跟這影片一樣嗎??

[@meilichou775]

好主意喔👍👍👍❤️🥰🥳🤩🤩🤩🎉🎊👏🎈

[@翎葉-m7s]

請問妳的鍋子（鑄鐵鍋）是在何處購買的？謝謝您！

[@sst5144]

还加了挺多白糖…

[@qbqbh.q7413]

請問洋薏仁綠豆湯 怎樣煮

[@cfeng6174]

3:15 綠豆加3倍水煮 4:26-4:28 綠豆也可用3倍水煮這樣會多些湯水 …請問不是都用3倍水煮嗎？怎會多些湯水？是前面還是後面的水量說錯了？（字幕打的也都是3倍）

[@RosalinaKitchen]

@@cfeng6174 如果豆子是100克 水是300克。300克的水真的不多。一碗麵的水量就700了

[@cfeng6174]

@@RosalinaKitchen 謝謝回覆🙏我對3:15說的用3倍水煮沒有問題，直到4:26說想要多些湯水時也是說用3倍水，就有些不明白了。

[@cheeyeecheang]

3天！

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle Rosalina, c'est très bon pour moi car il faut très très chaud en France, merci

[@msVicky925925]

看起來超好喝！謝謝您的分享❤️

[@Wanye757]

請問疫情確診者可以服用這個綠豆水來排毒嗎？

[@RosalinaKitchen]

綠豆水是指 豆子還沒有煮到開花之前的水

[@Wanye757]

@@RosalinaKitchen 那麼請問我是要怎麼做才可以做到身體排毒的效果，因為我跟我家人都確診，有聽說綠豆可以排毒就想說那該怎麼做才能做到減緩身體不適

[@emmachang9692]

薏仁漿打好之後需要過濾嗎？

[@RosalinaKitchen]

不用

[@jasminewang7373]

這是古代御膳房的作法吧？😄今天終於可以打薏仁漿，可以吃了

[@RosalinaKitchen]

薏仁漿超好喝

[@JL太陽]

哇～好想吃吃看

[@何宛琪-e7x]

這個要三天才可以喝到誇張

[@RosalinaKitchen]

@@何宛琪-e7x 不然就買壓力鍋 不用泡薏仁，一下就煮好了。自己決定喔

[@yeelun3476]

請問為什麼我的薏仁打成漿，看起來怎麼有點偏黃白色，而不是您影片中純白色的樣子呢

[@RosalinaKitchen]

肉眼看有一點偏黃是正常的，很白就怪怪的

[@user-nt9vn8wp53ct2k]

請問新鮮綠豆哪裡買？

[@RosalinaKitchen]

有機店真空包裝的比較好。沒有真空的綠豆煮起來很糟，除非是傳統市場比較新鮮的

[@游年君]

哦！原來乳白色湯頭是這麼來的，塔塔受到大家喜愛是有原因的！

[@jasminewang7373]

好麻煩！竟然要三天！才第二天！ 綠豆照這樣煮，可能因為不是用鑄鐵鍋，煮完燜完沒開花？？？

[@siaofong4920]

綠豆這麼好煮嗎？ 不知道有人煮過嗎？請留言一下哦

[@慧玲鄭]

Po影片者喜歡甜，三次部驟都加糖

[@lorettalee7999]

如果把綠豆換成紅豆的話，紅豆也不用浸泡嗎？

[@nidahuq7200]

新鮮的話直接可以煮

[@林生-c2h]

紅豆很慢軟 要泡2～4小時 或放冰箱冷凍

[@catwpaul]

請問當天沒吃完，若冷凍再退冰吃，口感和味道會有影響嗎？

[@RosalinaKitchen]

差不多

[@catwpaul]

@@RosalinaKitchen 好的，謝謝塔塔

[@吳家榮-o2s]

蔗糖加這麽多，升糖指數鉄定飆升，為了自身健康和避免高GI，適量淺嚐就好。

[@dulux1120]

請問一下，洗綠豆的網篩跟盆是什麼品牌呢？

[@joyee0409]

日本吉川，蝦皮有看到

[@siewlanphua8570]

👍好像很好吃

[@yue.614]

洋薏仁也是使用一樣的做法嗎？

[@RosalinaKitchen]

洋薏仁跟綠豆一起煮即可，最後就是稠稠的一鍋

[@abi52100]

Why is your accent so strange. So hard to comprehend.

[@judycheng3986]

Absolutely lovely🥰🥰

[@dvdgalutube]

請問為什麼綠豆跟薏米要分開來煮？為什麼要冷凍後才可以打成糊？謝謝！

[@flytohightohigh3690]

影片裡有說分開煮是因為成品會比較漂亮、冷凍是因為水分子可以破壞薏仁的結構所以會變綿軟，您可以再看一遍

[@haiwei1821]

@@flytohightohigh3690哈哈，提问的朋友没有认真看塔塔的视频。

[@dvdgalutube]

@@flytohightohigh3690 謝謝！

[@甜甜圈-p7i]

太麻煩啦

[@yourspo]

糖尿病的我，看到前后加了快一锅的糖，下巴都要掉下来了

[@吳惠君-n3y]

影片拍得還好，可是旁白講話時特殊的韻律，每句話總習慣最後2個字尾音上揚，讓人很想笑😂😂😂

[@RosalinaKitchen]

很抱歉我說話就這樣。沒有人是完美的，或許你有天聽到自己講話的旁白也會嚇一跳

[@LiangHsuY19640810LOVE920]

五星級😆😅🤣

[@Villa1217]

大薏仁和洋薏仁口感差在哪裡？XD 看上去口感甜而順口，滑不溜秋..甚是好吃，個人比較較愛湯多一些，還有滑順中略帶濃稠，夏至偏冰冰涼涼才透心涼..🤣

[@RosalinaKitchen]

大薏仁我個人不是特別愛，就一粒粒的口感 。洋薏仁煮到軟 是稠稠的。跟飯一起煮QQ的，非常幫助消化。大薏仁吃多是容易便秘。

[@碧伶]

@@RosalinaKitchen 那請問洋薏仁要去哪裡買？

[@Jill-Shih]

麻煩去查詢洋薏仁與大薏仁的差別，洋薏仁純粹是吃口感及熱量，不具備「薏仁」的功效及益處。

[@may5765]

洋薏仁應該是燕麥吧！

[@superAkari]

感觉并不是真的麻烦呢! 因为是甜品 可以在做饭的时候顺便准备了 也不需要急着马上吃到!

[@teresa11210]

妳聲音.很小

[@RosalinaKitchen]

會改進

[@millieteng2886]

太多工序了。太麻煩

[@siulingyeh7475]

声音太小听不到講什么。

[@哈雅貼薄荷]

不要視頻，其他詞都好

[@tiffanyjd3951]

處女座嗎 不得了