哇沙米9成山寨貨 「辣根+色素」化學調成│三立新聞台

哇沙米是吃生魚片時不可或缺的搭檔，真正的學名是「山葵」。但您知道有超過九成的哇沙米，都是化學原料調出來的嗎？業者透露，市面上的山葵，大部分都是用一種叫做「辣根」的植物磨成粉末、再加上色素、甜味劑、芥末香精等用水調合而成，呈現螢光綠色，雖然大多是合法添加，但比起天然的山葵、這種山寨版的化學哇沙米，可能會引發過敏、影響肝腎功能，多食無益。

[@simon.915]

很棒的報導

[@user-zu1kr6lk8o]

可能是吃習慣了，不知怎麼的，就是喜歡那股嗆辣，愈嗆愈夠味 !!

[@user-bk2rx6dk9q]

對耶 沒有嗆 反而覺得是假的

[@user-xp5bm4gu7p]

我吃過真芥末之後反而覺得還是假芥末好吃，因為真芥末有纖維感不夠細緻而且不夠辣不夠嗆，所以我還是比較喜歡吃假芥末

[@user-sz9ny9cw3e]

真正的好貴唷！可是愛吃的還是會吃啦！

[@user-wc9cy1wv2f]

我還是比較喜歡吃色素的 好吃就好 生魚片也不可能常吃

[@laulexus4525]

吓到

[@WuChenYie]

三立電視台，已知鑽火 這幾百年前不就報導過了 PTT抄完網路抄，網路抄完再重播

[@NMSLESE87]

大驚小怪的記者，你都知道如果用山葵成本會有多高了，還在這廢話

[@user-bj9gi9mm2z]

不喜歡那個味道

[@user-js6bk1sc2k]

閱

[@user-vr4vm6mr6s]

山葵味道差 辣根味道好 只不過日本人亂吃

[@風遁菴芒果-季節限定]

ㄣ

[@user-sz9ny9cw3e]

😱😱😱😱😰😨😨😨😟可怕啊！