Waldmeister: Warum in Wackelpudding kein frischer Waldmeister zu finden ist von Dagmar von Cramm

[@betula-pendula]

Danke für die gute Ausführung! Werde ich ausprobieren. Waldmeister wächst in meinem Garten 😊

[@robin_theOneAndOnly]

Warum wurde es denn verboten?

[@ffets-SEP]

Naja blühender Waldmeister enthält mehr Cumarin wie der ohne Blüten. Deshalb eher vor der Blüte ernten. Cumarin erzeugt Kopfschmerzen und bei höherer Dosierung auch Leberschäden. Da mußt Du aber dann schon literweise Bowle trinken oder kiloweise Waldmeistergelee essen. Und dann könnte da auch immer die Lebensmittelindustrie dahinterstecken, die natürlich ihr künstliches Zeug verkaufen möchte und den Leuten Angst macht, sich gratis aus der Natur mit Heilpflanzen zu versorgen. Mit der Dosierung ist es aber bei Naturprodukten immer ein bißchen schwierig, weil man nie genau weiß, wieviel Wirkstoffe die Pflanzen enthalten. Schon Paracelsus sagte: DIe Dosis macht das Gift.

[@elacsap25]

3:37, die beantwortet mal einfach nicht die Frage

[@betula-pendula]

Na, doch, weil es eine Zeit lang verboten wurde! Sagt sie doch!