Walliser Raclette (1972) | Schweizer Spezialitäten und Traditionen | SRF Archiv

Was man rund ums Walliser Raclette wissen muss: Neben der Herstellung des Käses, dem richtigen Raclette-Ofen und den typischen Beilagen interessiert vor allem die Frage, wie viele Portionen eine Durchschnittsperson isst. [«Landwirtschaft heute» vom 16. April 1972]
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#srfarchiv #archiv #raclette

[@srfarchiv]

Wie viele Portionen Raclette passen denn in euren Magen😀?

[@zzzggg8263]

SRF Archiv sehr Spannend diese Dokumentation, Euer Job möchte ich auch haben, sicher Faszinierend in dem Archiv herumgrübbeln und diese Tollen videos zu sehen. Wo kann ich mich Bewerben ?

[@ameisee4]

20 vilch nid gad aber ömu locker 9

[@jimmylee1904]

SRF Archiv uf jede Fall nöd 20 Portione...😂.

[@chrismaegert]

3 bis 4 Portionen finde Ich gut.

[@nilskroehl]

Aso nah 8 Portionä chunts ufe

[@bmfhrkoni]

Jetzt han ich grad Luscht uf es Raclette! 😍

[@violakilian299]

Ja ich auch bmfhrkoni, schmeiß den Grill schon mal an🙈😂

[@estherbourboulas-mostafa263]

Haben den alten roten massiven Raclette-Ofen aus den 80-er Jahren, der sieht immer noch wie neu aus. Wir lieben ihn.... Raclette mögen alle, ein genialer Schmaus. Mein Favorit ist aber das herrliche Fondue ❤️❤️

[@duchessedeberne3909]

Geil die Farben und Interieurs dazumal!

[@petramiksa7409]

Hab mit viel Freude gesehen und jetzt total Appetit auf Raclette

[@Jericho1903]

Danke SRF! Dank eu erlebi do im Uslandufenthalt immerhin es bizli Heimat! Wieni eusen Chääs vermisse!

[@srfarchiv]

Danke dir. ❤ Wir hoffen natürlich, dass du wegen uns nicht zu sehr Heimweh bekommst ... 😃

[@samuelschwager]

Oh ja, Raclette am offenen Feuer, fantastisch!

[@philippbalz1863]

miam miam und das zu jeder Jahreszeit bei mir.😊😋😋😋😋😋 ich liebe diese Zubereitung von käse.😛😛 ist einfach nur lecker und mit diesen Bildern aus meiner Jugend noch leckerer

[@ProFettMoHaMett]

Fein 😊😊😊

[@brigittezaccheo390]

So härzig . Ig bi 68 gebore. Ha das alles miterlebt.

[@donpeppe7921]

E chli stinke muess es😉😍💪🏼 Mmh ha grat hunger beko😋 P.s wo isch s brot? Danke srf archiv für die feini Doku😊

[@nicomelgares]

Krass dass Raclette noch gar nicht soo lange in der ganzen Schweiz bekannt ist und wie in der Doku alles erklärt wird, als wär die Doku für Ausländer.

[@1337fraggzb00N]

Wenn ich mal eine Tochter habe, soll sie Raclette heißen - das bin ich der Käseindustrie schuldig.

[@hampelmann7574]

Rare Raclette Pepe

[@panzermaus8703]

❤

[@orianaciuffi5916]

😋😋😋👌👌👌

[@jimmylee1904]

Raclette ist sehr lecker, aber Fondue mag ich noch lieber sogar !😀🤔

[@vincenticf8014]

boomer

[@TetragrammatonJHWH]

s isch allat me interessant was ma als Allgair vo aich leana kha.

[@1337fraggzb00N]

Ich verstehe nur:“Zaddaraasa rüttli nüt nöt Schwänli zshuese rupfdüddldatz“, aber ich bin auch kein zertifizierter Schweizer.

[@theuglyswiss6532]

Haha, love it, und ich bin zertifiziert ;)

[@1337fraggzb00N]

@@theuglyswiss6532 Oddr!

[@Message4UandME]

Holzschaber hend no gfehlt 1972.

[@ps5home]

Was ist das genau für ein Dialekt?

[@srfarchiv]

Wir vermuten, dass dies St. Galler Oberland Dialekt ist, wahrscheinlich aus der Region Mels.

[@MrYuppiedu]

SRF vermutet richtig. Höchstwahrscheinlich Mels, möglicherweise die Nachbargemeinden Flums oder Wangs-Vilters..

[@denisenova7494]

Schweizerisch

[@susdiehl]

Als alter Hesse verstehe ich statt unserem geliebten Rrrrrrrr nur Chchchchchchchch 😅

[@MrYork2011]

16

[@firasjawjad436]

0:24. 0:46

[@219enri1]

Wir schmelzen den Käse immer in der Mikrowelle. Geht superschnell.

[@TonyTouch23]

Nei 😮 zu das sofort zrugg…

[@andyb4796]

Was isch das für en komische Diskäkt???

[@srfarchiv]

Der Sprecher ist ein Flumser! Gruss Corina, SRF Archiv

[@andyb4796]

Dä Dialäkt isch würkli übel.

[@derhighlige5493]

öuefe

[@jeansh7325]

Ich verstehe keinen Ton. Gibt's das auch auf deutsch? 🤔

[@ThousandTimesBefore]

De SRF isch en Schwiizer Sänder, drum passt Dialäkt scho ;)

[@sigimike]

Hät hüt doch lieber söue Chäs chouffe 😄

[@7wer1]

ds tönt ja wie holländisch :D

[@srfarchiv]

😉

[@jan-3846]

Was für e dialekt redet dä komentator?

[@heirimuller5717]

Halbe Bündner

[@BongoFilmHD]

@@heirimuller5717 Melser oder Flumser Dialekt

[@zzzggg8263]

I gläubeni da ischdr Walliser ditsch au bizzli drin

[@heirimuller5717]

@@BongoFilmHD Ja das kann sein.

[@davidrothmayer2440]

Weiß er selbe nicht 😅

[@a.n.4470]

Weisswein zu Raclette- lieber ein Schwarztee :)

[@willywonka9047]

Moin moin, könnt ihr kein hochdeutsch sprechen, ich krieg einen Ohrinfarkt von dem Akzent, tut das denn Not? 😂

[@JackFate76]

Sauschwabe. Verstehste das?

[@willywonka9047]

@@JackFate76 Bin kein Schwabe, bin aus Hamburg min Jung!

[@JackFate76]

@@willywonka9047 Du musst noch viel lernen, mein Jung: für uns seid ihr alles Schwaben.

[@willywonka9047]

@@JackFate76 und für uns sind Schweizer, Österreicher, Luxemburger und Liechtensteiner deutsche. Ihr sprecht ja auch die gleiche Sprache 😄.

[@hansrudolflavater772]

@@willywonka9047 Irrtum: Wir haben 4 Landessprachen. Das sollte eigentlich auch in HH bekannt sein.

[@wowareolys]

Eh, di Schafseckla! Fär en Walliser Doku än Bündner z‘schicku. Di Idee isch afa vamenu Grüezi gsi. 🤦🏻‍♂️

[@weisstanne21]

Eh, die Walliser. Nid mol Dialekt kennens. Der isch eidütig us Flums oder Mels SG!

[@eliasg.2427]

Naglü manil kanüt dropsü ükl raclette gasn limwü nes riz

[@SelamiSahino]

Ich versteh' kein Wort.

[@Infbat97]

was isch das für e schreckliche dialäkt? khas nid zueordne

[@huflattich1752]

Gaumenfreuden , aufgebaut auf Tierleid )))-:

[@frkl760]

Was für ein tierleid du Spinner!

[@chrismaegert]

Was ist das für ein scheiss Dialekt 😂 ist ja Horror!!!

[@theuglyswiss6532]

Naja, Ansichtssache Jungchen ;)

[@tinoredhill]

GO VEGAN!!!