방금 만들었는데 작품이 탄생했네요. 고급요리같은 모양새가 나를 위해 대접하는 느낌이 들어서 기분이 좋았네요. 요즘 하도 정신이 없어서 있는거 대충대충 식탁에 차리지도 않고 싱크대에서 먹곤했는데 오랜만에 예쁜음식 만들어먹었더니 마음이 충만해지는 느낌이네요. 음식의 힘이란 대단하네요.
@Ks-l2j Жыл бұрын
그대로 따라 했더니 너무 고급스러운 맛과 모양의 계란찜이 되었어요 중탕으로 해도 된다는 댓글을 보고 처음에 그렇게 했더니 냄비에서 무슨 폭탄 터지는 소리가 나더군요 불을 낮추어도 계속 시끄러워서 찜기에 올렸더니 오히려 시간도 단축되고 조용히 더 부드러운 계란찜이 되었어요 귀차니즘에 새우는 생략했는데도 보기에도 먹기에도 맛깔스러운 요리가 탄생했어요 좋은 레서피 감사합니다! ^^
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 이 계란찜 참 부드럽지요 ? 손은 좀 가지만 맛과 식감이 좋아서 자주 해먹는데 저도 새우는 생략하고 요리할때가 많답니다 ^^ 새우는 비쥬얼이 중요할때 넣어주고요 ~^^ 다음에도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
카레 가루 넣으면 계란찜에서 카레향 많이 나서 본래의 맛을 잃지는 안나요 ?? 한번 넣어봐야 겠어요 !! 찜기에 찐 계란 찜스타일로 중간에 올려준 새우토핑은 손님들왔을때 비쥬얼 적으로 보기좋게 머리를 잘쓴것 같아요 ~ !! 좋은 레시피 영상 잘보고 가영 !! 오늘도 좋은하루 행복한 하루 되시길 .... !!
@켈리윤 Жыл бұрын
꿀팁들이 넘쳐나네요 ~~^^ 역시 내공이 대단하십니다 ~~ ㅎㅎ 계란찜이 쉬운것같으면서도 할때마다 다른 결과물이 나와서 은근히 꺼리는 요리인데 선생님 말씀따라 차분히 요리하면 성공할것같네요 ~~~* 이번주에 아이들 만들어주면서 연습해서 다음 주말 디너 모임에 내놔야겠어요 ~~ 독일인 친구 가족들이 한식을 좋아하거든요 선생님 요리로 여러번 대접했는데 매번 폭풍칭찬 받는답니다 ~~^^** 감사해요^^*
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
@김선옥-f2j11 ай бұрын
머리속에 입력되게끔 설명해주어 감사합니다ᆢ앞으로도 부탁합니다
@신경문-j5v11 ай бұрын
넘이쁘고 정성스런 단계를 거쳐야만 맛볼수있는 계란찜요리...감사합니다. 꼭! 따라해봐랴겠어요^^
@이혜욱-g8d Жыл бұрын
음식도 과학이구나 라는 생각이 드는군요. 성의가 가득 담긴 달걀찜이네요^^
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맞아요 음식도 과학인 것 같아요, 작은 변화에도 맛이 달라지기 때문에 어떻게 하면 매번 같은 맛을 낼 수 있을까 연구하곤합니다 ~^^ 간단하게 만들어먹을때도 좋지만 정성들여 차분히 음식하는 시간도 힐링이 되고 좋답니다 ~^^
@akioppa10 ай бұрын
대파를 쓰는데 굳이 쪽파까지 쓰는 이유가 있을까요?? 혹시 모양 때문인지..ㅎ 그리고 카레가루 대신 강황가루를 사용해도 되나요?
@김선이-z6t11 ай бұрын
이 정도면 셰프시네요~~
@이하영-q9v Жыл бұрын
맛나요 ㅋㅋㅋㅋ 동거인이 반찬을 넘어선 맛이라네요 ㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다 ❤
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 반찬을 넘어선 맛이라니 ^^! 최고의 극찬이네요. 감사합니다 ~^^
@ewsn69 Жыл бұрын
또 , 요리작품 하나 만드셨네요 . 진심 으로 정성 가득 모으고 또 모아 축하드립니다 . 멋진 요리작품 만드신 만큼 만 아니 하늘 만큼 땅 만큼 바다만큼 행복 하시길 응원 합니다 ㅡ M star ☆ 詩人 문지홍 ㅡ 書