профессионал с высокой профессиональной этикой, рыбу он разделывал, как хирург👍
@emresakabasАй бұрын
Love fishmarket ❤❤
@Bardia.B4692126 күн бұрын
Prefect❤👌
@hhhhhgggf2054Ай бұрын
Hepsi bir birinden güzel ama çorba bir başka görünüyor kış günlerinde ilaç ilaç, ustanın ellerine sağlık.
@MartialKohler19 күн бұрын
One of the best Cooking in the World. Bettler than France et Switzerland. Not so Heavy but very healthy!❤
@bayraktarogluarif6308Ай бұрын
Şahsi görüşüm, balığın yanında en güzel roka ve kırmızı soğan gider.
@suatgokgoz-qp5wj11 күн бұрын
Balığın yanında patates kızartması çok iyi gider...
@huseyin_K10Ай бұрын
Değerli ustam bir izleyici olarak bu benim şahsi düşüncem vede görüşüm dür herkez istediği gibi yiyebilir hele o balığın palamut cinsi veya torik Lop Lop eti olduğu için tavası ızgarası veya fırını daha iyi olmazmı muhteşem olur yanında güzel bir yeşil salata birde hakiki zeytin yağı karışımlı Limon suyu olur ise o balığın Lezzetine keyfine doyum olmaz deme gitsin herkeze afiyet olsun,
@MaresalBehraАй бұрын
Izgara yaptı ya işte.
@mojanshahАй бұрын
Fabulous. Love from Iran
@casbalond7676Ай бұрын
Finally Fish in turkey What a change 😡
@hayriakbas6620Ай бұрын
İmparator Muhteşem sin
@muratacar7749Ай бұрын
Hayalimde ki işletme...
@Abdul-m6o4cАй бұрын
İlk kez gördüm takoz kesim palamut ızgara. Izgarası fileto olur
@Kadir34mrАй бұрын
Usta o barbunları bana gönder,en sevdiğm balı🤗😋😋😋
@gerhardspaett48564 күн бұрын
Istanbul, ich war Ende Oktober in dieser schönen Stadt. Die Menschen dort waren außergewöhnlich nett. Aber die Preise dort waren außergewöhnlich hoch. Und die Qualität der Speisen, außer man bezahlt astronomische Preise, war unterirdisch. Na ja.
@Abdul-m6o4cАй бұрын
Seni zorla mı balıkçı yaptılar be abicim
@Abdul-m6o4cАй бұрын
Tamamen izleyemiyorum. Bildiğim her şeyi unuttum sayende
@LondonPowerАй бұрын
The first time the Turks saw the sea was in 1453 because they were nomads. All these foods are Byzantine cuisine, the Turks are part of the Byzantine Empire but they don't know it 👍
@BağnuKınranАй бұрын
Tarih bilginiz eksik, lütfen tekrar gözden geçiriniz. Türklerin Bizansla ilgisi yoktur.
@terribleturkturk9285Ай бұрын
Information from an idiot When we Turks drank coffee from golden cups,,, you Europeans drank water from dirty rivers!🇹🇷
@yavuztosun3159Ай бұрын
They don't know what nonsense means. One of the four titles of the Ottoman sultans was "Eastern Roman Emperor"
@hzrayaz4842Ай бұрын
Tarih oku gözünden uydurma
@ersgtr3421Ай бұрын
1453 is still a long time ago. Not sure if there was any established cuisine back then.
@huseyin_K10Ай бұрын
Muhterem usta/her şey iyi güzel de öyle pişirmeden kızartılmadan çiğ balık yiyenlere şaşıyorum sizce uygun olabilir bazıları içinde fakat insanların çoğu zaten bunun kokusundan tiksinir şahsen kendimde balığı çok çok seven vede tercih eden biri olarak öyle çiğ yemek te bence ona mide ister herkez kendine has tır derlerya anlayın lütfen özüne uygun olarak güzelce fırında veya tavada veya ızgarada bence balık yediğini Lezzetini daha iyi anlarsın herkeze göre değil,
@MaresalBehraАй бұрын
Onun adı lakerda. Bi araştır sonra tekrar gel.
@simbalev1408Ай бұрын
Hocam bu tamamen senin bakış açın ve senin yorumlaman. Dünya bunu çiğ tüketiyor. Japonlar dünyanın en çok balık tüketen milletidir ve çoğunluk çiğ yerler. Sushi, sashimi vs. Ruslar seledka(selyodka) yani tuzlu suda bekletirler. İsveç’te direkt fermante ettirip çürüterek yiyorlar.(sürströming) Keza bizde de lakerdası çirozu var. Yeter ki taze olsunx Sen bence algılarını aç. Çiğ daha çok seveceksin eminim.