Lamb cooked in ston oven for at least 5 hours

[@atillaturk3698]

Bu videoda gördüğüm tek şey; İşine sadık, Emek ve özveri Sadakat Alın teri Helal kazanç. Ülkemin kalender ve temiz insanları. İyiki varsınız.

[@appadi4969]

benim gordugum ise kir ve pislik. ilk 1.5 dakikayi izleyince etin koyuldugu plastik kirli cup nedir oyle adam eti nerdeyse yere dusuruyordu.

[@zagortenay33]

@@appadi4969 Aslında haklısın ama hijyeni kafaya takarsak evden başka bir yerde yemek yiyemeyiz.

[@enginonursen9399]

@@appadi4969 Sen yeme kardeş.

[@Бизон-я9п]

Вот что значит люди любят своё дело !!! Смотреть приятно, а ещё хочется отметить отменную чистоту!!!!

[@visnjalivancic3953]

THE BEST CUISINE IN THE WORLD, ISTAMBUL THE MOST BEAUTIFUL CITY ON THE PLANET

[@SuperWujtom]

Bardzo wysoko ......bardzo ciężka praca....piec gorący a ludzie uśmiechnięci....dziękuje

[@abdullahkocbas2142]

Pide olayına bayılıyorum.usta o duble olacaktı diyor.usta tutup biraz uzatıyor tamam oldu.😁😁😁😁😁

[@semiharat638]

Bu tarzda hayatımda izlediğim en güzel video. Elinize sağlık, resmen kısa film tadında bir hava olmuş videoda :)

[@syedkhalid7833]

I love this preparation salaam from my side and from my country India people. Please write your address because when I will come from India I will come to your place

[@hakanegemen3895]

Guvenc Konyali / Sirkeci

[@jeffreyhodge5564]

Beautiful ,skills,fresh food at its best ,in uk gas and electricity are so expensive ,but there you are using a natural material ,,cooking should be a delight ,to many it’s a chore ,I would love a meal at your restaurant 👍❤️

[@Jskkeidie]

Un saludo desde Uruguay, me encanta su gastronomía

[@ylmazbiser7217]

Video çok hijyenik başladı maşallah..

[@ckmetalm.k5731]

Bu lokantaya gitmek için ihtiyaç kredisi çekmek lazım

[@arifatak8547]

Bir kaç yıl önce Vedat Milor bu lokantaya gelmiş ve ' Etiler'de Nişantaşı'nda et yemek için 100 lira vermeyin, gelin burada 25 liraya Konya kebabı yeyin' anlamında bir söz söylemişti. Bu lokanta da bu sözü masalarda servis kağıtlarının üzerine yazmıştı. Şimdiki fiyatları görse Milor ne derdi acaba?

[@alitopkara1669]

Hayır fiyatı makul

[@erenkondakc4729]

fiyatlar pahali degil gidebilirsiniz

[@AbdulHamid-gp3ps]

@@arifatak8547 Hacı Arif elini vicdanına koy, sence fitne olmuyor mu yaylığın bu doğru olmayan iddiam

[@magalilenoble1470]

Super olmus helali hos olsun yiyen kardeslerimize elinize emeginize yureginize saglik olsun guzel insanlar

[@burakcalskan7518]

Alın teri budur işte... Helal olsun kardeşim.

[@نسيمالجنوب-ع5ض]

Long live the wonderful hands, greetings to you and your workers 🌹🌹

[@squidusn71]

I wish to try this cuisine. Looks yummy.

[@sellcuk136]

Hngi mhledr Nere✋🏻✋🏻🌹

[@omer-ist]

Abicim bir eldiven giysene gözünü seveyim😳

[@muratozdemir9171]

Senin dediğin gibi eldiven taksa o zaman ne o esnaf kültürünü ne o ustalığı ne de o lezzeti bir daha bulamazsın. Sen restaurantta, bizler lokantada yeriz yemeğimizi..

[@omer-ist]

@@muratozdemir9171 Ne diyon la ? bir eldiven taksın dedik ne saçmalıyosun????

[@emrahdovan868]

Vay be Dayım Allah kazancını artırsın hayırlı işlerin olsun

[@dragonslayer19922]

سلام. مرسی. واقعا عالی به به خسته نباشید مرسی💚🌸🌺👏👏👏👏🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷👏💚🌸🌺💚👏👏🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

[@mohammedshahid8638]

‏‏الحمد لله ,ما شاء الله fantastic

[@canvivi]

Et kuyruk yağında bir nevi kızarıyor ve folyo olduğu için haşlanıyor. Denemek isterdim. Yağ kokusu ne derece işliyor ete merak ettim.

[@sachinrv1]

Master Piece Lamb :) so tempting :)

[@pankajsharma-pd3ul]

My God.... He works so hard...lifts full crates upto second floor.... Kudos man.... 👍👍👍👍👍

[@muratzengin5637]

mutlaka ziyaret edeceğim allah izin verirse çok beğendim

[@dubaiproperty75]

Çok gùzel,Azerbeycan Cumhuriyyetinden size Selam olsun. Turkiye misafir gelecem,mutlaka bu nefis gibi kuzu etinden yeyelim. Super

[@demirbukey1]

aleyküm selam güzel gardaşım benim gel ısmarlıyayım diyeceğim fakat ben emekli kuzu kim ben kim biz tavuk bile yiyemiyoruz 😊

[@alaaddincabukoglu8958]

Tek kelime ile.. Mükemmel yahu..

[@cuneytkuzu8694]

THANKS FOR THİS GREAT YUMMY VİDEO BRO...👍

[@bouisskitchen8112]

Watch cooking in nature and in a rare historical landmark kzbin.info/www/bejne/emaVgKluh6aUr8k

[@ОльгаПопова-о7э1з]

Хочу замуж за ТУРКА и кушать такую вкусняшку🤗🤗🤗🤗🤗🤗☝️👌🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰❤💗💓💞

[@emrahdovan868]

Hey I am türk 😅😅

[@bilalbeceren5641]

Tebrikler Arkadasim cok caliskansin,tecrübelisin yanliz cok isin var , yorulursun böyle.

[@serkaniskendercoskun6203]

ustam silahli kuvvetlerinin 1 haftalk yag tuketimi kadar yag koydu 😂😂😂😂

[@JustFood72]

Молодцы

[@ester610]

Crazy delicious !!!

[@mehmetyaldiz731]

Zahmet olmadan rahmet ve bereket olmuyor, elinize sağlık

[@bouisskitchen8112]

Watch cooking in nature and in a rare historical landmark kzbin.info/www/bejne/emaVgKluh6aUr8k

[@reis1643]

Yağ cok

[@aytekinergun5217]

Vay vay vay süper ağzımız sulandı ellerinize sağlık üstadım Bereketli hayırlı işleriniz olsun İNŞAALLAH

[@hayrettinankarali6946]

masaallah ,gazyagcinin orasi gibi

[@nestorgerardopicodiaz397]

El trabajo en los restaurantes es mucho ser duro carajooooo

[@cuneytkuzu8694]

İLK FIRSATTA UĞRİCAM .. EMEĞİNİZE SAĞLIK USTALAR ...

[@orhanbey16]

Nereye uğrayacaksın ismini yerini biliyormusun? 😂

[@behcetgokman1638]

@@orhanbey16 yeri belli de 🤣 istanbullu bilir .

[@oguz3275]

very detailed! congrats nice video

[@datojikidze2189]

It's Turkish food fide , super

[@kagutomnorthtv7852]

watching from philippines

[@cekirhamza7626]

Ağzımın suyu aktı yemin ederim. Türkiyeye geldiğimde mutlaka gelip iyicem bu yorumu da hatırlatıcam eline kokuna sağlık

[@hsn9083]

yersın tabi euro dolar 17 18

[@ahmetmete8366]

@@hsn9083 artık kolay değil gurbetçilerin paraları bile enflasyon karşısında eriyor

[@gaziderbeder]

Yersin tabi Euro 28 29

[@nomad90125]

Istanbul ❤️❤️ my home long ago. The food in Istanbul is magnificent. These people cook from the heart.

[@mustafasen2073]

Neresi bu yer.

[@gunayaydin7322]

That' s true

[@freedom7047]

wow amazing food

[@aegirmeingott]

the problem is: i am not there to enjoy. best wishes to all the hard working folks there!

[@ulugbeknursahatov422]

Бенде гелжем несип едерсе бу локантая 👍💣

[@colserdar]

Konya firin kebab ve etliekmek 🤤🤙🏼🤙🏼🤙🏼

[@kokealekov8754]

Maestro porfavor dame la receta de la masa

[@سميرةشماع]

Çok lezzet food

[@ibrahim_7arad]

It was hard work but so professional super fantastic

[@omercanbir4923]

ben gittim buraya bu tamen show amaçlı çekilmiş asla böyle servis görmedim. lezzet de vasattı. herkesin ileri hayırlı olsun.

[@behcetgokman1638]

servisi kendi aralarında yaptılar zaten , gördüğümüz etin kemikten ayrılış sahnesi çok güzeldi.

[@maviboncuk8635]

Acaba tam olarak sirkecinin neresinde yazarmısıniz

[@YASTravelsEatsWell]

I wonder what is the best lamb preparation, Turkish-style or Pakistanti-style? So, so many different dishes to try but this restaurant used so much lamb fat to roast the meat, very interesting!

[@hayrettinankarali6946]

this is the great seldjuk style lamb, i think this man from KONYA the old capitol of the anatolian seldjuks ,very old kitchen roots in central asia

[@gokmenbas5336]

porsiyonuna kıredi kartına 12 taksit yapıyormusunuz.

[@EMİNBEY-w5e]

iyi lokantada güzel bilgi

[@demirbukey1]

ustanın ellerine sağlık keşke fiyatınıda bilseydik yolumuz düştüğünde uğrardık..

[@MooseMeus]

tender and juicy

[@alialjandeel414]

Restaurant address please?

[@srmadogru6422]

çok iyi güzel pişti .yalnız şunu anlamadım buladar qşirı yag neden .yagda iyi pişer belki ama etin kendi yarı yeterli olmuyormu sonradan üzerind çok yag konuldu. pişti tekrar yaglandı galiba bu yagı dönüşümlü kullanıyorsunuz süzdürüp bir seferki etlerde yine kullanıyorsunuz böylece etin lezzeti içinde kalıyor lezzet bu yagdan geliyor .ama bana aşirı yaglı geldi ustam .

[@xristosiosifidis716]

Σύμφωνω μαζί σου Όμως έχω δει οταν το κάνουν όπως αυτός ο μάστορας Δεν ξεραίνει το κρέας

[@atkim9820]

Merhaba Soyle anlatayim Hani biz kfc popoyes de kizartmis tavuk yiyiyoruz onlar daha yağlı cunku onlar kizartirken tavuğun disinda un ekleniyor o unda karbonhidrat. Karbonhidrat oldugu icin yağı cok emiyor ve icinde kalıyor ama et protein olarak olusan bi madde, yagi emer ama cok az emer ve az kalir Ve yemek yapim ontem olarak o yag icinde tadi kalir hani et suyu olsun tavuk suyu olsun saf sudan sonra tadı olan suyu oluyor yağda ayni şekilde tadı olan yag oluyor yalniz

[@dogrusoz9924]

Sonradan eklenen bu yağ geri dönüşüm yağı değil. Daha önceden eritilmiş olan kuyruk yağıdır. Etin pişmesi için sıvıya ihtiyaç vardır. Pişen etler suyunu ve yağını bırakacaktır. Serviste verilen suyu yemezsiniz olur biter. Ete lezzet veren yağdır. Yağ olmadan kebap olmaz

[@zamanen]

*yağda pişiyi sonra yağı süzüyo tekrar kullanıyor*

[@ElTurco-49]

Yağ konusunda haklısınız. Bizim Konya'da tandır kebabı kuzunun kaburga, döş, sırt ve gerdandan alınan parçaların karışımından yapılır. Hiç bir ön kızartma yapmadan derin bakır kazalarda 6-8 saat arası, sürekli çevirilerek pişirilir. Hoc bir şekilde kuyruk yağı veya başka bir yağ katılmaz. Et kendi yağında ve suyunda pişer.

[@guvenckonyalihuseyinguvenc]

Teşekkürler❤️

[@AkBalti6240]

السلام علیکم ماشاءاللّه جزاک اللہ ❤👍

[@svarog812812]

Почему без головного убора , где колпак ?

[@magalilenoble1470]

#O ustune koydugunuz ne yagiydi oyle beyaz sarimsi olan kardes

[@ozguruslu5534]

Kuzu kuyruk yağı

[@anlcanaltunoz1993]

aşağıda yere koydugu kasaları gitti yukarıda tezgaha koydu öğğğ

[@mehmetturgutlu5314]

İstanbulda en güzel kebap yemek isteyen Hamdiye gitsin... Mısır Çarşısının yanında.....

[@Bilgelik2024]

HamdiBaba Çemberlitaş da değilmi Yeşildireğe giderken

[@mehmetturgutlu5314]

@@Bilgelik2024 Mısır çarşısının sağında tarihi bir apartmanın çatı katı , denize bakan bir et lokantası...Muhteşem manzarası var....Kebapları lokum gibi...Pidesi lahmacunu nefis....

[@mbmb7576]

Is this Kobani Kurdish Kebab ?

[@salihkarayel7910]

burası neresi acaba yerin ismi?

[@netapool4218]

Etli ekmek harika

[@ahmetbulduk9661]

Hijyen yok ama herşey var.

[@mustafasusehri820]

Buranın açık adresini bilen varsa yazabilir misiniz?

[@drkuldeepsingh6977]

love turkish food

[@bouisskitchen8112]

Watch cooking in nature and in a rare historical landmark kzbin.info/www/bejne/emaVgKluh6aUr8k

[@ahmet-et8wd]

kesinlikle yanlış olan birşey var ki oda folyoyu yiyeceklere temas etmemelisin kanseroloji madde içerir

[@ssunnydaysss4633]

Kardeşim tencereye elle koyulurmu 6.45 azcık uzak doğululurın videoların izleyin, bir iş yaparken temiz çalışın.

[@s.r.uzunoglu4273]

buranın adresini bilen yazar mı? iş yeri ismi tam olarak ne ve hangi cadde olduğunu bilen yazsın lütfen.

[@ercangunbay9687]

Güvenç konyalı sirkeci

[@isaberkbilgi8774]

Sirkeci trenvay durağı karşısı

[@aliyalcinar3218]

Sisteminizi lutfen degistiriniz., yanmayan yagli kahit kullanin

[@muratsats6374]

Lokum gibi.

[@kenanustuner5035]

Vallahi süper imkanım olsaydı gelip yesem yokluk işte

[@РобертХафизов-у4й]

Класс ребята!

[@kamilbirinci8200]

Adresinizi yazarsanız seviniriz. Emek özveri ve işini severek yapanlara selam olsun.

[@bunyaminsaygin1500]

Güvenç Konyali. Video da Dukkana girerken tabelaya dikkat

[@alitopkara1669]

Sirkeci de , Hocapasa diye de geçer

[@alitopkara1669]

Vay bele zamanında az etli ekmeğini yemedik. Ruhun şad olsun Celal amca.

[@rasulatajanov4809]

Mükemmel

[@salihal-khafaji882]

What is the name of this place

[@umitoksuz344]

Yer İstanbul'un hangi ilçesinde

[@hilaltutkun7214]

Keşke elle değil kepçeyleyle çalışsa usta

[@mkalaft]

Çok lezzetli olduğu kesin ama kuyruk yağını abarttıklarını bir ben mi düşünüyorum?

[@نادرههاشمی-ن6ك]

👏👏👏👏👏👌👌

[@bouisskitchen8112]

Watch cooking in nature and in a rare historical landmark kzbin.info/www/bejne/emaVgKluh6aUr8k

[@yobazsavar.5511]

Hersey çok güzeldi ama kuyruk yağını o kadar çok koymasına kadar, zaten kuzu kokan bi et bide doldurmuş kuyruk yağını iyice kokar

[@demirhoca633]

Güzel bir çekim ve güzel bir işçilik, takip edilmeye değer bir kanal. Sizi takipteyim.

[@coskunordueri1250]

Abey et kasasını yerden alıp tezgaha koyuyorsun olmadı... 😢

[@youknow-kp6zd]

Yummy bro

[@nebukatnezar26]

Soğuk hava deposunun kapısı yağla usta gıcırdıyor

[@hakanaltun7513]

harika bir video olmuş ta keşke kasalara poşet giydirip elinede eldiven taksaydın çok mu zor bu yani

[@Zafer1124]

Yeme sende

[@mustafazekicinar5128]

Cuma iş yapsın Hüseyin hava atsın oh bee

[@izzettinelkassam4359]

Açık adres yokmu bilen varmı ağalar sirkecidemi tam nerede

[@yusufkotan7099]

NERESİ BURA YANİ İSMİ NE BU RESTORANTIN

[@dursunkanc8482]

sirkecidemi bura

[@Eduardo-wl4vp]

Gloves?

[@樹朱程]

Together good : Namo amitabha

[@javidhuseynov3379]

👍👍👍

[@erolkrmz3850]

İyi güzelde etin üzerine boca ettiği kuyruk yağı piştiktensonra bide tereyağımı koydu lezzet iyide sağlık açısından çokta iyi değil bence

[@genclikyllarm6852]

Mekanın adı ve semt nereki bilen varmı

[@yorumcuozturkoglu2389]

Neresi bura

[@mohammadalzimaity7327]

👍🏻