Warum man sich beim Kochen Zeit lassen sollte

Dr. Matthias Riedl und der Hamburger Fernsehkoch Tarik Rose bringen Zuschauerinnen und Zuschauern gesunde Küche bei. Was die beiden vermitteln wollen.

[@Kreislaufgarten]

Sie empfehlen immer sich bei spezielleren Problemen sich an eine örtliche Praxis Schwerpunkt Ernährungsmedizin zu wenden. Wenn ich da für meine Heimatstadt google, bekomme ich sogleich Ergebnisse, die mit Bodymed arbeiten. Ich habe mir mal die Zutatenliste angeschaut und bin entsetzt. Aromen, Zuckeraustauschstoffe usw. Wie kann es sein, daß Mediziner so etwas anbieten?

[@LaMusica30]

Der Thermomix ist perfekt für Nichtköche, denn damit lässt sich alles in Nullkommanichts zubereiten. Vorbereiten kann man ja bei Bd. selbst. Kein Gerät erleichtert die gesunde vollwertige Ernährung mehr. Analog kochen geht natürlich auch, kostet aber wesentlich mehr Zeit, Geschirr, Geräte, Rezeptsuche. So passiert alles in einem Topf: Kochen, dünsten, garen, anbraten, Teige, pürieren, mixen, zerkleinern... Ausser Gerichten aus der Eisenpfanne bzw. Ofengerichten lässt sich darin alles zubereiten. 🌿

[@hei7586]

Bitte nicht reden, wenn ein anderer redet. Dadurch würde der Podcast noch sehr gewinnen, was er echt verdient hat!

[@claudialemkemeyer247]

Stimmt bei mir nicht. Würde eher 10 Orangen essen können als 10 Gläser Saft.😊😂😂