Die Empfehlung des Herrn Dr. Riedl in Minute 17 an die Politik gerichtet sagt , " gesündere Ernährung " während der Corona Pandemie hätte die Infektanfälligkeit reduziert oder der Umgang des Körpers mit Infekte wäre dann vermutlich besser gewesen, sollte meines Erachtens in allen Krankenhäuser, Pflege- und Behinderteneinrichtungen umgesetzt werden. Was da teilweise für Essen den Patienten und Bewohner serviert wird ist sicherlich kein gesundes Essen.

Der typ sagt dass insekten in essen ok sind der typ ist gefährlich !!!!! Bloss weck von seinen ratschlägen

Aiies gewollt, iebensmitttelinustrie provit, kranke Menschen pharma Industrie provit Kreislauf provit muss funktionieren,

So gut ist Dr. Riedl: kzbin.info/www/bejne/hpXTqal_pJx8qpI

Was mir fehlt: viele dieser Milchvarianten kann man selber machen. Zum Beispiel Sojamilch. Aus 500 g Sojabohnen kann ich mindestens zweieinhalb Liter Milch herstellen und das „ Sojafleisch“ kann ich dann anbraten und für vielfältige Gerichte nutzen. Ich gehe folgendermaßen vor: Bohnen über Nacht einweichen, dann im Standmixer portionsweise mit Wasser so gut wie möglich zerkleinern , ab -sieben, und die Milch aufkochen. Sie ist dann fertig . Das Sojafleisch ,das zurückbleibt, anbraten bis das eigene Öl austritt. fertig für weitere Zubereitung. Das kostet zwar etwas Zeit, aber wenig Geld, wenig Plastik und ein guter Vorrat an natürlichem Sojaprodukt .

Habe mir alle Podcasts angehört und bin ein grosser Fan geworden 👍 Es wird öfters mal über Balaststoffe und ihre Wichtigkeit gesprochen. Vielleicht könnt ihr mal spezifisch auf das Pektin eingehen. Würde mich interessieren was Herr Dr. Riedl darüber zu erzählen hat. Liebe Grüsse

Zum 16:8 Fasten möchte ich anmerken, dass es besser ist auf das Abendessen zu verzichten, als auf das Frühstück. Das habe ich von Dr. Prof. Johannes Huber gehört.

Ist es gut für die Gesundheit, jeden Abend Papaya-Avocado mit Zitrone und etwas Kresse/Samen zu essen? Bitte erklären Sie mir das. Danke, ich esse es.

Ich sätze Dr. RIEDEL sonst sehr. Er sagte mit Natron könne man den Körper nicht entgiften, doch das kann man schon. Und sogar noch mehr. Zuerst entsäuern dann wird den Körper automatisch entgiftet! Darüber hat Dr. Riedel nicht viel studiert das merkt man sehr gut bei diesem obigen Gespräch. Ein ph. Neutralen Körper ist fit und gesund! 😅😂 ich empfehle ihm das Buch zu lesen! Von Mark Sircus " Natrium Bicarbonat" 😅

Gehören nicht auch die Erbsen zu den Hülsenfrüchten? Die werden in Deutschland doch sehr viel gegessen

Ein Wert von 60 ng/ml sollte schon angestrebt werden. Bitte nicht mit nmol/l verwechseln. Bitte informieren Sie darüber wie Supplemente richtig anzuwenden sind anstatt Angst zu schüren. Eine Unterversorgung ist weitaus schlimmer als eine Überdosierung, die, wenn man sich die Pillen nicht ohne Verstand reinhämmert, fast nicht möglich ist. Immer Co-Factoren berücksichtigen. Sprich Vitamin D zusammen mit Vitamin K2 (mk7) und Magnesium einnehmen. Mindestens 2 mal im Jahr Wert überprüfen. Geht mit Anbieter wie Cerascreen sehr unkompliziert. Die 60000 IE im Monat kann ich so auch nicht stehen lassen. Das wären Täglich 2000IE, was fast gar nichts ist. Erfahrungen zeigen das Täglich 5000IE langfristig gesehen ein guter Wert bedeutet und gleichzeitig es nicht möglich ist in eine Überdosierung zu kommen.

Diese Plörre hätte nie zugelassen werden dürfen 😮

Sehr interessant, jedoch ist mir zu wenig der Unterschied zwischen Milch aus konventioneller bis Massenhaltung einerseits (und deren "Aufbereitung") und Weidehaltung bis absolut artgerechter Haltung, also Weide mit auch ausreichendem Aufenthalt im Freien plus artgerechtem Futter, ohne Antibiotikagaben und sonstigen kritischen Mitteln, wie Hormonen gemacht worden. Ich denke nicht die Milch an sich ist schlecht und war sie auch nie. Ich denke es liegt an der Haltung und Aufbereitung (siehe Eingangssatz), an der individuellen Fähigkeit (biologische Herkunft/Genetik, momentanes Mikrobiom) die Milch und ihre traditionellen Weiterverarbeitungsprodukte zu verdauen und nicht zuletzt an der Menge. Die Dosis macht das Gift. Interessant der Punkt mit dem Knochenwachstum bei Kindern. Die Zeit, als Milch in Mitteleuropa zunehmend Einzug in den Alltag hielt (Kaiserzeit) fällt mit dem Beginn der Akzeleration zusammen. Zufall? Liegt das Wachstum wirklich am Eiweiß oder eher an den in der Milch vorhandenen Wachstumshormonen?

Alles sehr gut erklärt und auf dem Punkt gebracht! Glücklicherweise habe ich einen Walnussbaum im Garten, der alle Jahre wieder viele Nüsse abgibt. Esse regelmäßig jeden Tag eine Hand voll davon, in Kombination mit Joghurt, Blaubeeren und abwechselnd auch mit Kürbiskernen, schmecken hervorragend. Grüße Günther aus Südtirol

Vielen Dank für die tollen Podcasts, ich habe schon viel dadurch gelernt. Ich habe eine Frage, ist Kokosöl auch so schlecht wie Palmöl? Es ist ja auch ein festes Fett bei Raumtemperatur.

Wieso geht ihr gar nicht auf das Haltbarmachen der Milch ein? Das kann doch nicht gesund sein, wenn die Komponenten der Milch getrennt, dann erhitzt und schließlich wieder zusammengesetzt werden.

Leider gibt's die App nicht für Österreich😢

Danke❤ Sind selbst gepresste Haferflocken noch besser ?Haben sie mehr Vitamine?

Благодарю ❤❤❤

❤❤❤понимаю

was ist eigentlich mit Haferflocken. Sind die nun gesund? Treiben sie nicht den Insulinspiegel hoch, bzw sorgen für Insulinspitzen? Dann sind sie auch oft belastet?

Super differenzierter Beitrag 👍 Klasse, dass Ihr auch über die ethischen Aspekte sprecht.

Was es nicht alles gibt ..... Infusionen gegen den Kater 🙈 . Ich bin entsetzt womit manche Leute Geld machen und noch entsetzter das es da auch Leute gibt die das mitmachen. Unglaublich

vielleicht sollte noch erwähnt werden, dass Kuhmilch als Grundnahrungsmittel gilt und nur mit 7%? Mehrwertsteuer belangt wird, während die pflanzlichen Drinks mit 19% besteuert werden.

Ich mache ein pures Haselnussmus oder auch pures Mandelmus mit einem Mixer und wenn das Nussmus richtig cremig ist füge ich Yacon Sirup zu ( glyx Index 1,7) schmeckt genial u ist gesund !

Sehr interessanter Beitrag, vielen Dank. Ich trinke seit mehreren Jahren nur noch Biomilch, 1,5%Fett. Bis vor kurzem hatte ich den Milchkonsum zugunsten Sojamilch eingeschränkt, da man Milch in den vergangenen Jahren ja eher als problematisch eingestuft hatte. Eine bestimmte Sorte Sojamilch, schmeckt mir im Kaffee heute noch besser als Kuhmilch. Da ich mal zu Hause und mal im Büro meinen Kaffee trinke und die angebrochene Packung Sojamilch dann jeweils entsorgt werden muss, bin ich wieder auf Milch umgestiegen, überwiegend auf frische. Habe eben aus Interesse mal die Zusammensetzung 'meiner' Sojamilch gegoogelt. Sie enthält natürlich die unerwünschten Zusatzstoffe. Also unterm Strich eine gute Entscheidung zurück zur Milch. Die anderen pflanzlichen Varianten schmecken mir nicht und haben auch kaum Protein. Ich habe als Kind schon sehr viel Milch getrunken, damals nur Vollmilch, und garantiert kein Bio. Ich weiß nicht ob meine Neigung zu schnellem Muskelaufbau und auch ein für eine Frau recht hoher Muskelanteil (lt. Fitness-Studio), leider aber auch schon als Kind die Neigung zu Übergewicht und aktuell ein BMI von 33 damit zu tun hat.

Zahle auch für meine Sojamilch unter 1 € . Da gibt es fast von allen Geschäften Eigenmarken für den oder einen vergleichbaren Preis.

Leider ist Pflanzen Milch auch teurer und wird mit 19% versteuert gegenüber Kuhmilch mit 7% MwSt. Pflanzenmilch gilt als Genussmittel und nicht als Nahrungsmittel 🤷‍♀️ Sehr unfair für alle die auf die Umwelt achten. Fehlendes B12 kann man ja auch problemlos supplementieren.

Mist. Gerade auf meiner LieblingsBarista Hafermilch Sorte befindet sich Dikaliumphosphat, Calciumcarbonat, Kaliumiodid. wie lange dauert das, bis dass der Körper wieder los wird???

Vielen Dank für die Erwähnung des tierwohls ❤ 🐄

Ich freu mich immer wieder dass die vegane kost nicht kritisiert wird. Milch für jeden ..

Bio Soja Drink natur bei DM kostet 0,95€ (der Preis ist übrigens seit 9Jahren unverändert!) - Zutaten: Wasser & 8% Soja aus deutschem biologischen Anbau! hergestellt in Deutschland - kaufe ich seit 3 Jahren und bin zufrieden, für Müsli & Shake sehr gut geeignet - danke für die tollen podcasts & Sendungen, weiterso Sie 2 😉

Tolle Info : laut tausender konträren Berichten- sehe ich auf Grund Ihrer guten Berichterstattung eher einen positiven Nutzen…!

Ich habe vor drei Monaten die 3-tägige Haferkur durchgezogen. Die ersten 2 Tage (das war hart) nur Haferporridge mit Wasser ohne Zucker. Am 3. Tag Haferporridge mit gekochten Brokkoli. Und seit dem esse ich morgens und abends Haferporridge, manchmal mit Beeren (nur morgens) oder Gewürzen mit Leinsamen und Nüssen, aber immer ohne Zucker (auch keine Bananen). Dazwischen nur Gemüse, Bohnen usw..

Ich höre sehr gerne zu, aber was mich persönlich stört, ist das gespielte Gestottere des Doktors, daaa, das beispielsweise! Das erschwert das Zuhören, weil es nervt! Sorry 😬

Ich arbeite in einer Kita mit offenem Frühstück, d.h. die Kinder kommen nacheinander und können direkt frühstücken, was sie mitgebracht haben! Die meisten Kinder haben dabei: Toastbrot überwiegend mit Käse, Wust, aber noch mehr mit Nutella, dazu Bananen oder Äpfel! Einige andere bekommen Kekse oder Chips mit!!! Ich bin jedes Mal schockiert, was die Eltern den Kleinen mitgegeben…

Was soll der Kommentar zu Gerhard Schröder und Putin. Muss denn eine Person immer auf eine Sache reduziert werden, nur weil es nicht ins Agenda-Setting passt. Wo kommen wir da hin? Ab diesem Zeitpunkt musste ich umschalten. Schade.. Gehört einfach nicht da rein.

Jemand hat mit eurer Hilfe 20 kg abgenommen und ich würde gerne, weiblich, 56 Jahre alt, mit euch paar Kilo gesund zunehmen! Ich lebe sonst einen gesunden Lebensstil, ich kann aber einfach nicht zunehmen 😢 Vielleicht könnten Sie bitte auch zu diesem Thema einen Podcast aufnehmen?

Zu Haferflocken immer auch Haferkleie hinzufügen, denn beide Produkte haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Haferkleie enthält jedoch 50 Prozent mehr Ballaststoffe und mehr Beta-Glucan als Haferflocken! In 100 Gramm Haferkleie sind 15 Gramm Ballaststoffe enthalten, Haferflocken hingegen enthalten 10 Gramm. Der Proteingehalt der Haferflocken liegt bei 13,5 Gramm, bei Kleie liegt er bei 17 Gramm.

Hat jemand eine Idee wie man trotz Histaminintoleranz und Milchunverträglichkeit (alles fermentierte und Milchprodukte geht schon mal nicht...) die Darmflora neben probiotischer Ernärhung aufbauen kann? Danke für alle Inputs. ❤

Bei den Kindern hilft es tatsächlich nicht zu viel über die gesunde Ernährung zu reden, sondern eher mit einem guten Beispiel voranzugehen! Immer weiter und wieder das Gemüse etc. anbieten und es selbst gerne essen! Gemeinsame Mahlzeiten sind sehr zu empfehlen!

Excellent ❤

12:25 - 12:45🙏🏽💐

Warum ist Sonnenblumenöl nicht gut.

1. Schwarzkümmelöl ++ 2. Nährhefe + 3. Yacón + (in Maßen) 4. Berberin -, Berberitze + 5. Untergewicht w., 28 Jahre, 175 cm, 43 kg - - - 6. Emulgatoren: Lecitin +, Pectin +, Carragen - 7. Inulin + - & Proteinpulver - - 8. Kefir ++ 9. aktuelle Studie: Vitamin-D-Pillen + & Fischölkapseln + bei Autoimmunkrankheiten 10. Kochrezept: Asia-Pfannkuchen aus Eiern und Karotten (20 Minuten)

Die von Dr. Matthias Riedl empfohlene Seite zur Suche nach Schwerpunktpraxen für Ernährungsmedizin konnte ich nicht finden. An ihre Stelle scheint die Hauptseite des BDEM getreten zu sein.

Bei Sodbrennen hilft Schüssler Nr .23 , oder Gerstengras oder andere Gräser . Sodbrennen ist ein Zeichen von zu wenig Magensäure,ja richtig gelesen . Magensäureblocker sind keine gute Lösung, machen mehr kaputt .

Ich komme aus einer Darmkrebs Familie über mehrere Inkarnationen und habe mitte 30J. angefangen EM 1von Prof. Higha, Japan Mikroorganismen einzunehmen und meinem Darm ging es nach einigen Monaten super. Meine Erfahrung, flüssige Mikroorganismen bekommen mir gut ,in Kapseln habe ich nichts gespürt,da die Mikroorganismen noch schlafen. Flüssige sind lebend . Jetzt nehme ich seit ca. einem halben Jahr flüssige Mikroorganismen ,33 Stämme von Unimedica ein:Mikroveda life Pure , diese bekommen mir auch sehr gut Ich bin jetzt 78 J.,achte allerdings auch sehr darauf was ich esse,das ist Eigenverantwortlich,den Rest machen die Mikroorganismen. Sauerkraut aus dem Bioladen oder Reformhaus sind auch super, Milchsäure ist immer gut für mich, Essig ist Gift für mich, der Brottrunk von Kanne ist auch gut, nur schmeckt er nicht so gut, mit Apfelsaft gemischt und Wasser ist gut. Vielleicht hilft anderen meine Erfahrung auch, bleibt Gesund 😂.

Jedoch sollte man sie trotzdem in maßen genießen, wegen der Oxalsäure. Habe nach einem Jahr Nusskonsum Nierensteine bekommen.

Bin ein großer Fan ihrer Podcasts, aber hier gibt's krasse Fehler wie ich finde. Ab 30ng kommt man so laaangsam mal in den Bereich der eine Verbesserung des allgemeinen Befindens bedeutet. Vor Nierenversagen zu warnen ist nur bei einem außerordentlichen Missbrauch von Supplementen zu empfehlen, es hält eher Menschen aus Angst davor ab, sich mit diesem wichtigen Thema auseinander zu setzen. Ganz wichtig (auch aus eigener Erfahrung) finde ich den Punkt Magnesium, der gar nicht erwähnt wird. Man sollte genug zielführend Magnesium zu sich nehmen, und nicht irgendwelche Produkte aus den ansässigen Geschäften, sondern zb Citrat um keinen Mangel durch Vitamin D zu bekommen. Es gibt viele gute Videos zu dem Thema, Dr von Helden oder Prof Spitz erklären das gut.