[教學] 清潔磨豆機沒有你想像的那麼難 | 楊家 小飛馬 601N

[@WayneShih]

說明一下，這影片剪完的時候才發現之前開箱就有教過大家怎麼拆了 但想說剪都剪了，內容上還是有點差異就放上來了 然後頭香

[@陳玟豊]

最近要開始入坑磨豆機,剛好選的就是601N,這影片對我很有幫助!!!

[@dorahuang1986]

插頭要先拔♡ 橫桿掉落注意！！！ --- --- --- --- --- --- --- --- 太好了正需要學習謝謝小雨！ 但是拔插頭太晚講了我邊看邊學邊操作，清理完了才聽到XD

[@j6284]

老闆這次的講解 10:52 的部分可能有點需要再補充的部分 因為這個刀盤間距的調整是【固定刀盤】相對於【調整盤】，所以其實跟調整盤鎖緊的程度有些關係 也就是說 如果拆裝前後 外面那兩個螺絲鬆緊度不一樣的話，那磨出來的粗細是會有略為有差距的。

[@2010weichang]

蟹老闆 非常謝謝您，一位好的職人經驗分享！

[@Sunjj518]

令工具人著迷的影片，感謝老闆分享

[@ryanlin1101]

解說得很清楚，照著影片實際操作了一次，完全沒毛病，謝謝大大

[@禹辰林-g5u]

謝謝老闆的講解，改天再來清一下我的601 謝謝。

[@Losozen.goodman1111]

潤滑液我都用凡士林替代，吸收一點點凡士林沒事耶！

[@WayneShih]

也可以

[@林同恩-x4u]

不過凡士林會不會不太耐操

[@杜瑞朋-q7b]

剛好也是使用這台磨豆機覺得教學非常受用，感謝老闆~

[@ReadyGoLoL]

601N殘粉真的非常少，想清還不一定有粉可以清XD 第一次清完，手轉螺絲沒鎖到原廠的緊度，顆粒差了半格，之後清潔完後都乖乖歸零

[@hraycheng5310]

請教刻度盤如何歸零啊？（步驟？）..謝謝🙏

[@mixeddrinks8100]

giottos rocket is the best blower, even looks good if you leave it out

[@李銘鴻-g1t]

小雨哥，想請教你，怎麼樣可以降低磨豆時的靜電？出粉口都會堆積粉，還有我的是610N，請教手沖刻度大約都落在多少？感恩你。

[@WayneShih]

我沒有用過610N 降低靜電的話我都用金屬接粉杯可以稍微改善 營業用的話都是很常清理出粉口沾粉，所以目前來說沒有想要改善什麼 其他作法你可以參考這個影片 kzbin.info/www/bejne/imGnmWSNaZV8grs

[@李銘鴻-g1t]

小雨Wayne Shih 感謝你。

[@hraycheng5310]

我改用大的不銹鋼杯，發現滿好用的，之後就再沒用原廠所附的塑膠杯了..^_^

[@yuanyuanha1398]

老闆，不知道有沒有人說過，片頭的音樂跟主影片的聲音大小有點落差，每次看的時候片頭都要轉小聲，進入影片時會嫌說話小聲又要轉大聲，尤其用電視看的時候最明顯，其次是用電腦看，不過用手機接耳機看的話倒是還好...

[@johnny_rafael0327]

感謝大大的教學

[@likozhang5763]

有個好辦法，去找家附近洗車店找員工用高壓氣槍直接噴。

[@Shizulu0903]

吹球頭掉進去+1🤣 後來我改用小北的醬料罐...

[@GoGoSasaya]

你好有才~我明天也來去買醬料罐>"

[@hraycheng5310]

我也碰到過這種情況，吹球桿卡在刀盤內進退兩難，保險絲也燒斷了，最後費大把勁才抽岀來，去店家問沒只賣桿子的，遂又買支新的300元（😭）來用，請教醬料罐的詳細作法說明？..感激不盡..謝謝🙏

[@Shizulu0903]

@@hraycheng5310 就...量一下進豆口到運轉部位的距離，然後去選一支絕對不會掉進去又好捏的就好了😅

[@hraycheng5310]

@@Shizulu0903 真是厲害啊👍，好的👌，我來試試..感謝🙏

[@gary12216]

比起清潔，我覺得學到更多生活小撇步XD

[@AlexLinYBLin99]

身為一個汽車修護工，飲料裡沒有一點機油味是不行的(誤 另問: 拆下的部件，刀盤等可以水洗 陰乾嗎?

[@WayneShih]

要看材質耶，一般來說我不太會去洗電動磨豆機的刀盤，有的會用高碳鋼做

[@wicky543]

吹球的前端建議加用一條束線帶束緊補強後，應該就不會掉了。

[@SunGod-zb9fy]

請問老闆 現在市面上有一種叫*磨豆機清潔錠* ，需要用嗎，還是沒必要，謝謝。

[@WayneShih]

這種好拆的我都覺得不需要，清潔錠用完其實也是要拆開清潔

[@hraycheng5310]

老師您好，我不小心把前面刻度盤的中間螺絲鬆下來了，待清理完後復位後感覺好像刻度跑掉了..😭，請教如何作歸零調整啊？..感謝🙏

[@楊聰智精瑨聯合會計師]

10分29秒，是平的在外面？還是凸的在外面，有人說相反裝入。

[@SunGod-zb9fy]

請問老師，11:10分的地方，我想請教，如果你原本使用刻度是5.5 ,沒用也是維持在5.5 ，就是如老師你說的外蓋螺絲只要不要轉開刻度就不會跑掉，那重點來了，你說外蓋裝上去紅色三角型要對準正上方裝進去，這樣外蓋不就變成刻度1，裡面是5.5 ，這樣不是有嚴重誤差? 還是外蓋要裝進去，正上方刻度直接掛在5.5才不會有誤差呢 謝謝告知

[@WayneShih]

在你不動到外蓋螺絲的狀況下，理論上外蓋會維持“絕對刻度”，所以你拆下來的時候是5，即使你把調整盤刻度轉了一下，外蓋鎖回去的時候轉到5的刻度也會維持在你拆機的刻度（如果你裝回去的螺絲沒有鬆掉的話） 這種類型的磨豆機調整刻度都是用調整盤（銀色塑膠片）帶動一個較粗的螺絲在調整，和手搖磨豆機的調整原理有些不同。 我有機會來講一下這個東西

[@SunGod-zb9fy]

@@WayneShih 謝謝老闆

[@hraycheng5310]

老師您好，麻煩您教授刀盤歸零步驟？..🧎‍♀️

[@ianbowen6213]

哎。。可以直接用家裡炒菜用的油嗎😂

[@circleghost0723]

每天磨一次的話大概多久要清一次呀

[@許安妮-c6p]

想問 豆閘門 鬆脫正常嗎？ 目前使用兩年，上一次搬運拆解後，就發現裝上去後很鬆😢

[@WayneShih]

我猜這種可以拆下來的東西反而是鬆才是正常，原本應該是金屬件做好了但烤漆導致非常難以拆卸，用久了把金屬漆外層磨掉一些就正常了。

[@swl7091]

那請問一下, 潤滑油直接用花生油滴一兩滴代替就行了嗎?

[@WayneShih]

稍微塗抹一下擦掉會比較好，比較不會流到別的地方

[@老讚]

感謝教學分享

[@bird27kimo]

600N有拆解大改造的計畫嗎:D

[@牛魔王-e3j]

想請教一下，如果已經發霉了，要怎麼處理呢？謝謝

[@小麥-c8t]

我都沒天做清潔

[@謙虛人生解鎖幽默感]

請問，若在清潔時不小心轉動了中軸，這樣會影響刻度嗎？需要校正嗎？

[@WayneShih]

中軸沒有影響

[@warcraft1312]

方便提問 磨豆機使用久了 為什麼前面的刻度表會越來越緊?

[@WayneShih]

有幾個原因： 1.刀盤內或是研磨式內卡了太多的細粉 2.調整盤的螺絲螺牙退化或是潤滑油氧化 3.中軸彈簧卡細粉 這些問題都是使用個幾年會出現的問題，仔細拆開清潔並且重新上油都會有明顯的改善

[@warcraft1312]

@@WayneShih 謝謝 我在試看看

[@小麥-c8t]

家裡使用多久清理

[@samanthasamantha9156]

請問大大，磨豆機空轉後不動，每次換fuse 後馬上燒掉fuse, 什麼原因？如何排除？

[@shenchingyeh6000]

驗一下插座的電看看是不是超過115

[@23351775]

請問，可以用空壓機來吹嗎？謝謝！

[@WayneShih]

可以，不過要先確定裡面的小零件（尤其是那個小長方形卡榫已經拿出來）

[@23351775]

@@WayneShih 謝謝！

[@愛貝莉]

你好 請問如果不小心動到中間的螺絲該如何處理呢

[@WayneShih]

如果只是螺絲鬆開沒有調整到刻度盤，你也覺得粗細沒有影響就繼續用。 如果有動到刻度盤就要歸零校正，因為比較複雜，建議可以找實體店面詢問。

[@dennislee999]

那種吹球會掉出黑屑屑喔

[@chuchu7437]

讚！！！

[@林錦輝-u6v]

可以向貴店買咖啡豆嗎？如何連絡？

[@shuhaohsu7883]

磨豆機用段時間除了清理細粉渣外，還有咖啡豆的油耗味要如何清潔比較好呢？

[@WayneShih]

用牙刷努力刷乾淨吧... 最好的辦法就是增加清潔的頻率

[@李明-e5x]

可用夾子夾棉花吸點食用酒精!擦一擦就Ok!★★★★★

[@sonhan3172]

那個頭噴過一次 滿滿的塑膠細粉@@ 我後來直接用三秒膠黏死XD

[@migibowhang]

我上個月買！今天第一次清潔的時候，發現刀盤生鏽了！請問有人跟我一樣的狀況嗎？

[@林同恩-x4u]

請問老闆立式錐刀跟臥式錐刀清潔上有差別嗎？

[@WayneShih]

咦有臥式錐刀的機型嗎？還是說一般手搖的這種就叫臥式？

[@林同恩-x4u]

小雨Wayne Shih 一般手搖是立式啊（不過手搖相對而言算好清潔），601n算臥式吧（還是我理解錯誤）。會問這個問題是因為我自己的電動立式的會覺得落粉會卡在錐刀跟落粉口之間的孔道，要用空壓機力道的噴氣才清得出來，不然用牙籤什麼的都很難挖。而看起來601n這類的落粉就很直觀，不太會卡粉，只要專注刀盤清理就好

[@WayneShih]

@@林同恩-x4u 喔喔，一般錐刀都是只有立式的，我目前沒看過有臥式的錐刀耶... 我之前給朋友借來的Niche最後也有一片一直卡在間距裡面，牙籤摳不下來，因為不是我的機器不敢用銳利物就直接把他拆下來大清了

[@SunGod-zb9fy]

請問 裡面的鐵棒圓圈向外可以嗎

[@WayneShih]

放得進去的話沒問題

[@k0184092]

強迫症每次拆開清都很厭世QQ

[@WayneShih]

用AB膠把他黏死不能拆就好了

[@chickenshitkimo]

爛的吹球還有可能噴橡膠碎削...

[@EK43cafe]

請問一下小雨，潤滑油是127還是188，請問兩者有什麼差異，謝謝

[@WayneShih]

我不知道....

[@EK43cafe]

@@WayneShih 請問你罐子上寫127還是188，謝謝

[@WayneShih]

@@EK43cafe 剛剛看了一下是127

[@EK43cafe]

@@WayneShih 謝謝