平刀對決 小富士vs小飛馬601N 評測咖啡 真心不騙大解析！
Рет қаралды 47,254
Күн бұрын平刀對決又來了！
小富士平刀是我第一台購買的平刀磨豆機，使用上一直非常的滿意，他她總是會有些小小的缺陷，導致我後來購買了不同的平刀。
前陣子做了國產小飛馬磨豆機601N，其實一直對他是讚譽有加。之前也做過她與另外一台平刀磨豆機的評比實驗，這讓我國產601N產生非常大的信心。
既然有很大的信心，當然是要拿過去的小富士來做個ＰＫ。
擁有家用平刀磨豆機王者稱號的小富士，今天面對去年底出的小飛馬601N兩者正面對決，到底結果如何，就讓我們看下去！！！
珈品咖啡
/ kafei7226990
珈品豆行
/ cripcafe
蟹老闆蝦皮賣場
shopee.tw/kafeicoffee?categor...
( 關注 + 消費滿699元送折扣券30元 ， 滿1000元再折扣30元!!! )
#蟹老闆 ＃珈品豆行 #珈品咖啡 #平刀實測 #小飛馬601N #小富士
@preproduction7789 3 жыл бұрын
Which one would you buy? Thank you.
@lizayc7669 4 жыл бұрын
最後的拜託拜託就讓我按了訂閱鈴鐺了🔔 看了很多老闆的影片 覺得老闆很專業而且很有實驗精神 實驗設計很縝密而且中立，很值得相信！
@legend8930 4 жыл бұрын
哈哈
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
感謝你！希望接下來的影片你都會喜歡！
@lai640622 3 жыл бұрын
請問小富士平刀有新版了嗎？
@user-gf5wk7ri9b Жыл бұрын
有點好奇601N +SSP刀盤 VS 小富士平刀，想看蟹老闆評測 XD
@charlesshu3559 3 жыл бұрын
不知道EK43沖煮出來 盲測和小富士平刀 會如何 (@@)
@romarioudo8317 4 жыл бұрын
想看電動跟1zpressoJ 系列的比較
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
如果我有借到的話可以玩看看來分享喔～
@bobkoch1827 3 жыл бұрын
背景音樂太吵，打擾錄音講解。
@character51 4 жыл бұрын
背景音樂太吵，調低會比較好。
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
之後的影片都有改善了喔 感謝回饋
@ericchu1944 4 жыл бұрын
請問蟹老闆如果偏好花果香氣及甜感，但不喜澀感您會比較推薦哪一台？
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
如果手頭上寬裕買小富士，但是小飛馬其實也可以利用手沖的方式得到類似的口感喔
@user-dv2bk7je8i 4 жыл бұрын
小弟看了您的（磨豆機評比） 但家中的刻度還是照一般人使用的刻度 （不知是否正確） 請問：各品牌的正確刻度約如何調整？
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
你好，每家的磨豆機機基本上都不太相同 如果家中沒有過篩器，可以用大概二號砂糖的粗粗細當作是一個手沖的基準 再條粗或調細 感謝發問！
@user-dv2bk7je8i 4 жыл бұрын
珈品豆行 蟹老闆 多謝嘍！ 看了影片了解不少咖啡知識👍
@blackiek7 4 жыл бұрын
hi! i’m from singapore... can i check if i can use this for espresso machine?
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
小富士是沒辦法的～只有601n可行
@Ivanaet 4 жыл бұрын
I also from Singapore, just order 600N and waiting for arrival. Some say fine grind will jam, but if it happens, maybe can try 1st grind at coarse than grind 2nd time at fine. Not a good way, but can work around.
@lililolo199555 3 жыл бұрын
想看小富士平刀 vs C40，都沒怎麼看到比較影片，看到很多人說C40碾壓小富士平刀，但也有人說小富士優於C40，眾說紛紜...... 手頭現在有C40，想要入手一台新電磨
@Weng-wade 2 жыл бұрын
基本上小富士平刀與C40比較是有點牛頭不對馬嘴！ C40是錐刀盤，小富士是平刀盤，刀盤的不同就存在著基本的風味差異。 誰碾壓誰，誰優於誰，看看就好！刀盤的構造不同呈現味道就可能南轅北轍。 主要看自己喜歡哪種刀盤風味才是正選。
@watsontseng6267 4 жыл бұрын
帥老闆 目前自己使用NEXT G最近在考慮要不要入手小富士平刀 因為網上小富士評價一直很優 但小富士噴粉的缺點也讓我有點怕怕的 不知道你的看法如何（個人很喜歡酸值）？
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
其實網路上有一些輔助器材可以幫助噴粉的狀態，但這今天的評測是以最原始得情況，如果你喝過喜歡的話就買吧！ 其實原廠的接粉盒，是可以適當地阻止一些粉塵但效果普通 。我認為小富士在表現上確實比較好，但現在一台要接近兩萬如果手頭上寬裕，那就上吧＾＾
@shengxilee6651 2 жыл бұрын
NEXT G的平刀其实是强过小富士平刀，而且使用上不会有飞粉，有这个预算可以考虑入手小富士鬼齿。
@laikito4298 Жыл бұрын
@@shengxilee6651鬼齒做不了義式，平刀手沖與義式皆可
@user-nh5gf4df4x 2 жыл бұрын
請問蟹老闆有沒有比較過601n和cm300au的差異？還是價錢差異根本就不需要拿來比:p
@kafeicoffee 2 жыл бұрын
刀盤設計不太一樣 確實難以比較
@user-nh5gf4df4x 2 жыл бұрын
@@kafeicoffee 謝謝蟹老闆回覆，容我弱弱的再請問一下，CM300AU說是特殊鋼刀，它的結構不算是平刀嗎
@kafeicoffee 2 жыл бұрын
@@user-nh5gf4df4x 對我來說 如何將現有的機子運用到好 比 選哪台機子 以學習起步的夥伴來說 運用更為重要。我不是說 機子不重要，但就一般消費者來說不可能一直換機，假設你買到一台機子就近可能的把它發揮極限吧，
@user-nh5gf4df4x 2 жыл бұрын
@@kafeicoffee 當然，我也認同蟹老闆的觀念，只是因為我手上已經有一台想要做升級，目前也還沒有機會喝到601n的沖煮，所以想要了解一下差異看自己是不是可以接受，謝蟹老闆的回應
@user-xm6pz7dx7u Жыл бұрын
601N酸度低一點點!苦味也是低一點!甜度差不多!
@huangvicecity4vice870 3 жыл бұрын
手冲是 平刀好 还是鬼齿好
@kafeicoffee 2 жыл бұрын
平刀風味會較為明亮 鬼齒會比較厚實萃取會較多
@alatteaday2836 4 жыл бұрын
601n 跟c40 用來做手沖，比較起來怎樣呢？在猶豫要入手那一個，感謝！
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
對我來說～方便會是一個最主要的因素！當然c40有他的極致的好，但相較麻煩許多
@780512Hank 3 жыл бұрын
會建議買601n的110V還是220V版本？
@poir345 3 жыл бұрын
非專業建議，先考慮你要放磨豆機的地方有沒有220的電，畢竟大部分房子配電時只有考慮冷氣，冰箱，電熱水器會配220的電，磨豆機算是低耗電的電器，如果想買的機種，有兩種版本可選，建議還是買110,彈性比較大。
@chia0303 2 жыл бұрын
如果不上字幕 收音設備要想辦法收清楚一點 我都聽不清楚你在說什麼QQ
@kafeicoffee 2 жыл бұрын
新的影片已經都有字幕了 抱歉
@chia0303 2 жыл бұрын
@@kafeicoffee 不會 我是覺得你內容很好 但是聽不清楚就白費了QQ
@Monopuff1 4 жыл бұрын
老闆買支指向麥克風吧!
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
六三四 近期的影片我都有用麥克風了喔
@user-sy8oc2ql9g 4 жыл бұрын
@@kafeicoffee 老板您好，楼主提示的指向麦克風分为心形、8字形、全指向性等，使用此类指向麦克风可以让声音更均衡不会出现忽大忽小的感受。推荐全指向性：DPA 4006A，Neumann U87等，谢谢。
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
刘毅 比較新的影片已經有用麥克風了喔
@rock0604 4 жыл бұрын
用601n一陣子了 cp真的很高
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
真的很高，我個人非常喜歡！
@absolutevable 4 жыл бұрын
喷粉真的不能忍诶
@kafeicoffee 4 жыл бұрын
Shao Mark 他其實有副廠的套件可避免 但我自己沒用過就是了⋯⋯
@ghuang8187 3 жыл бұрын
@@kafeicoffee 本來就是一套的呀, 老闆少了一個杯粉, 不會噴粉的. 平反一下.
@kafeicoffee 3 жыл бұрын
G Huang 原廠的其實他在周圍的部分真的也是蠻嚴重 的但我知道他現在有改裝新的不會噴得粉杯 小富士他是一台好機器
@user-np6vu2fc6v Жыл бұрын
小富士比較吵
@kafeicoffee Жыл бұрын
家用磨豆機多少會有些缺陷 聲音是其中一個😅
@user-charleskuan Ай бұрын
你才喝过几杯咖啡？大放厥词。
@kafeicoffee Ай бұрын
比你想像中的多很多
@user-charleskuan Ай бұрын
@@kafeicoffee 有一万杯吗？
@kafeicoffee Ай бұрын
@@user-charleskuan 一定超過了。可能在成為ast前就遠超過，從學徒到ast 每日杯測 ，烘焙完的測試 不包含上課配合學員測試 講師校正，以及拍片分享的內容測試，每日烘焙完杯測 每季咖啡採購杯測，每日義式咖啡機校正，每日單品的咖啡測試，就算是今天假日，我還在店裡喝咖啡，我像應該老早超過，另外這邊提醒，不是多就厲害，重點在於感官感知與後續修正在杯測。
@user-charleskuan Ай бұрын
@@kafeicoffee 杯测又不是一杯全喝完，不过是几勺而已，估计你到不了一万杯。
@kafeicoffee Ай бұрын
@@user-charleskuan 你有看清楚嗎 除了這些之外。你說的都對 你開心就好