行列のできる寿司屋の朝の仕込みに密着 Preparation of a popular sushi restaurant 「堺 一作鮨」

[@angelprince5v383]

寿司職人の仕込みを初めて見ました。 なぜ、寿司職人に女性がいないのか、何となく分かりました。 大量の魚を捌くのは、結構、力仕事で重労働ですよ。 一つ一つ丁寧に、そして迅速に。 まさに時間との勝負。 慌てるとケガや事故の原因になるし、 まるで戦場のようだと思いました。 寿司職人さんの粋でクールなところが、 日本男子を象徴しているような感じがします。 この手間暇惜しまず、繊細で美しい寿司。 美味しそうですね。 今度行った時、伺ってみます。 ありがとうございます！

[@ふーちゃん-s4u]

包丁さばきも素晴らしい👍なかなか眠れない時に 料理の動画を見ていると、う

[@ノゴロー-i6j]

回らない寿司屋の憧れが半端ないです。

[@TOMOKUNtypeR]

仕込みを見るのは　楽しい

[@hayato105-g9p]

ラジオかけてる感じがまたいい。

[@ぽぽん-v3t]

切れ端でも最後までまで余すことなく使う心意気に職人魂感じた

[@菜食主義の範馬勇次-e5i]

ここ昼は安すぎるくらいだけど、夜も普通に安くて本格的な寿司を食べれるんだよなぁ。 久々に行きたい

[@高橋邦彦-f3l]

あらの味噌汁飲みたいですね。

[@肉球根性]

堺方面釣りでよく行くからこれは行くしかない めっちゃ安いし美味しそう

[@samokada]

このクオリティでうなぎ、いくらが入って12貫650円！！！！コスパやばすぎ。

[@真ロビン]

こういうのずっと見ていられる😙

[@バラマンディマスク]

こう言う動画まじで好き😘

[@ペコ-s3k]

値段見て思わず声が出た… やっぱり大阪はスゲェわ！

[@ユウサクセリザワ]

昔、堺市行きましたが、こちらは知りませんでしたね😅　あら汁飲んでみたい‼️大阪府遠すぎる‼️

[@口の呼吸アデノイドの型]

ラーメンと寿司の仕込み動画好き

[@F-Tech]

価格設定が凄い。丁寧な仕込みなのに手が出る価格。

[@1126kurumi]

全ての作業が綺麗✨ぜひ食べに行きたい🎵

[@hashio3]

最後のお椀すてき。

[@chary-cx5ss]

横浜の弘明寺に いなせ寿司という昔から良心的なお店あるが コスパが似ている。 こちらは食べて無いけど　安心感が伝わる

[@ターボーターボー-n4r]

常連でよく伺いますが とても美味しいですよ お寿司🍣は当然ですが赤出汁と茶碗蒸しが超美味いです 堺に来た時は是非立ち寄って欲しいお店です

[@MartinMartin-uo7re]

自転車で5分のとこに住んでるからよく行くけど、茶碗蒸しも美味しいし寿司も最高に美味しい

[@炉端宅飲みあきらです]

仕事が早い。 美味しそう。

[@近藤嵩志郎-c1w]

勉強になります。

[@YellyellyellYellyellyell]

Looks very delicious. Thank you for sharing.

[@SweetTOKYOBOY]

値段安い 行列出来るのも納得

[@ssbh7314]

鯖の棒寿司も作られてるんですね。マグロやサーモンなんかより鯖の方が全然好きなので俺はあれ1本行きたいｗ

[@gumi_524]

このクオリティでこの安さって凄まじいな😲

[@31TARO06]

正直言って、「にぎり１５貫セット」７６０円（税抜き）はかなり安いと思います。 １５００円でもおかしくない。 このような店が、我が家の近くにあればいいなぁ。

[@みるふぁいと]

このラジオの音がまたいい

[@lettiegungab4745]

Very nice cutting fish, 👍🤗😊 but you have to be careful the knife is too sharp😊🤗👍

[@amazonamazon7057]

鮮度めっちゃ良いな、プリップリじゃん

[@shun701]

昔バイトしてた寿司屋の卵焼き焼くの好きだったなあ

[@Suke-w5o]

寿司握るの早すぎ🍣すごすぎる

[@phuongngo2105]

Thank you for your uploading this video , so amazing ,, the Sushi 🍣 look so delicious 🍽️

[@wujacky4867]

私は非常に好きだ食べサーモ寿司です

[@fabtantrum1]

Wow 👏😍 beautiful preparation 👍💙👍

[@西尾迅人]

11:20手を見るからに若そうだけど、動きに無駄がないよなぁ。

[@hito1990]

安いし美味そう

[@丸-h8t]

見惚れますね

[@ヨシ-k5x]

すげぇ~な！

[@Aries--kd9xh]

Preparar el pescado así es sublime y los japoneses son únicos en este tema.una delicia verlo.♈❤️❤️❤️🇪🇸

[@aibotora8]

22：27　大トロの三角になった端の映しが他より少し長い！。あそこを食べる人はちょっと得かも。 どの画像も良いですね。職人の仕事！！　という感じで。 料理研究家と違って、まな板一枚分が自分の仕事場ですもんね。

[@カポネアル]

自分だと仕込みで力尽きそう

[@marrymisuzu73]

近くにあったらいいのにね。

[@xy-vx-vs8-xxxx]

凄い✨✨✨✨ プロは速い✨✨✨✨ 手際の良さ✨✨✨✨ ネタ切るスピード✨✨✨✨ 握るの速い✨✨✨✨ 盛り付け方✨✨✨✨ 出前の寿司、詰め詰めなのに綺麗な盛り付け✨✨✨✨ 値段が安過ぎます値上げして下さい⤴️⤴️ 寿司屋は仕込みが尋常じゃない程大変なのでこの値段では全然儲けがありません！ 店の為にもお昼ランチ15貫のは 2000円は取らないとダメですよ 800円て安過ぎる… ランチとか関係ないので 自分的には寿司屋はランチなんかに参戦せず寿司屋の価値を下げ⤵️⤵️ずに貫いて欲しいです。。。 寿司屋に憧れます✨✨✨✨

[@gk76a3260]

寿司握る板前さん、しゃり取って捨てないのが良いね。 左手がしゃりの量を覚えてるんだろうね。

[@凡兵]

綺麗

[@ryuken8188]

しょーもないテレビ番組見るよりええな

[@シェイス-i5s]

ほんとうにそれ！

[@akifumi9163]

持ち帰りも最高の手土産。

[@mariarubydelacruz2772]

Mouth watering😋😋😋

[@アップルパイ-y1x]

かっこいいな。

[@815y454b]

枚方市民の私は行ったことありません。 しかし大阪地下鉄の一日乗車券で中百舌鳥まで行って南海に乗り換えたら２駅160円で行けてしまう。明日行きます。

[@大川真央-h4s]

丁寧なお仕事されますね！破格の値段にびっくりしました！これからも頑張ってください!

[@ぴよこ-k5u]

めっちゃ安い！近所に出来てくれー

[@irresponsible90450]

いつも楽しく拝見させていただいてます。 めっちゃ美味しそうで飯テロくらっちゃいました(^ ^) ただ 魚を捌いてる時に、 なにを捌いてるかっていうのをテロップ出してもらえたら… なにぶん無知なもので 私にはわからない種類もあったので お手数ですが お願いできないでしょうか？

[@サバ缶-b1q]

近所の店をまさかKZbinで見ることになるとは・・・。大きな店舗ではないので、平日でもかなり混んでいます。特に車で来る人は駐車場の競争率に悩むことになるかも。 年々混むね。ほんとに。

[@sleepybom]

よく動画撮らしてもろとますなぁ

[@五臓六腑に染み渡哲也]

よーし今日の晩飯は寿司だ！

[@happymouth_yummykorea]

This video is very addictive ☺☺☺

[@marukim1463]

Good

[@jeongheeyoun5221]

I hope I would taste sushi in that restaurant

[@johnny.walker]

Beautiful video. Thank you. Liked and subscribed. Cheers!

[@noeramirez5681]

Todo un arte preparar de esa manera

[@スタビライザー-d3h]

リーズナブルなお店だなぁ😲

[@darkangelstarspiritual9595]

HI I LOVE FOOD

[@imagefightusers]

今日、行きつけの安くて美味しいお寿司屋さん行って12貫のセットをいただきましたが、一作鮨さんの方が安いですね！

[@山下克彦]

何か、久し振りにプロの業みました。

[@こまち-s3r]

最後値段見てびっくりした、そりゃ行列出来るわな

[@paullee6728]

long, today. love it

[@tim9665]

食いたい

[@ぐれぴ-x5l]

一瞬なんか違和感あるなーっておもったらサウスポーかぁw

[@w888w]

幸福

[@otocolobusmanulcat]

お値段以上とはこの事 近所だったら常連になるレベル

[@LOVETaiwan520]

讓人敬仰的大師父，手藝 乾淨 美味 感動……

[@oju-tyousan]

皮ひきを1発でキメられるのがすごいですね。 俺やったらブチブチちぎれるわｗ

[@815y454b]

今日、行ってきましたが、「緊急事態宣言により8月31日まで休業します」と張り紙がありました。再開されたら再訪するつもりですが・・いつになることやら。

[@masamarc7910]

谢谢，你的视频，很喜欢

[@fishingtacklechannel]

Equivalent of $7.50 for 15 pieces of sushi??! I heard of anywhere outside Japan. It costs $7.50 for one piece of akami. I want to live in Japan!

[@安藤亨-h1i]

さ

[@อภิวัชร์-ฆ5ง]

Wow.. กว่าจะได้ขาย กว่าจะได้กินงานปราณีตทุกขั้นตอน

[@ゲスうどん]

この動画無料が信じられない

[@にこる-z8u]

に、日本酒飲みたい

[@박귀남-s3r]

굿 입니다^^

[@mitiue55]

うまそう

[@CBG9000]

Awesome. But wish if there is subtitle in English.

[@yuuuusan]

amen

[@isaacsv6319]

where is this place, please?

[@ゆあぷー-e6n]

amラジオが雰囲気でるよね

[@山谷-g6f]

21:27～たまんない😂

[@risan0316]

安い 自分の住む地域にこんなお店あったら足しげく通っちゃいそう

[@Momanny4107]

What kind of knife is that?

[@勝巳星野-w5j]

朝の仕込みから始まり、開店、接待、調理まで大変ですね。ある御寿司屋さんでは８時００分からテイクアウト用の握りをやっていました。以上

[@むら-j4i]

えんがわうまそう、、、

[@杨凯-t4m]

听收音机工作，特别有感觉

[@トンカツエビフライ]

このクオリティでこの安さ　毎日クソ忙しいだろうな　薄利多売　ありがたいことやで

[@equinox1564]

金目おろす人、左利きでうちの嫁さんのお手本になってありがたい。

[@lucis3787]

こんだけ手間の掛かってこの値段は凄い 頭が下がります

[@試運転確認用7218]

やっす!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

[@sf-wo2jg]

ここは南大阪で一番美味い

[@jpkwon417]

Can anyone tell me the origin of Sushi? Could it be the same as おむすび?

[@村岡-q1w]

寿司の期限は東南アジアの発酵食品と言われています！日本に渡ってきたあと、今の形に進化していきました。おむすびもかなり昔からありますが、起源は別物だと思いますよ😄

[@埼玉-t5j]

期盼有中文字幕！！

[@mn5786]

15貫760円？？？回転寿司より安い😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱