کوبیده همه چی تموم بدون جوش شیرین حرفه ای درحد رستوران توی خونه با مجید و فرشته/BARBECUED KEBAB

کباب کوبیده درست کردن خیلی سخت نیست اگه این تکنیکهارو خوب انجام بدی😎😉
مواد لازم:
قلوه گاه گوسفندی ممتاز( گوشتش بیشتر از چربیش باشه) ۱ کیلو ۴۰۰ گرم
گوشت قرمز (گردن گوساله، سردست گوساله، توپوز سرخ، خورده گوشت تو یخچال) ۶۰۰ گرم
پیاز درسته آبگیری نشده ۲ کیلو
نمک به ازای هر کیلو گوشت بین ۱۰ تا ۱۲ گرم
فلفل سیاه و قرمز به صورت دلخواه جمعا ۶ گرم
توی کانال من میتونی کلی غذاهای خوشمزه یاد بگیری 😍
اگه این‌ ویدیو رو دوست داشتی بهت پیشنهاد میدم طرز تهیه چنجه ی پنبه ای رو هم ببینی👇
• کباب چنجه به این نرمی ...

[@mohsenganjali8801]

استاد مگه جوش شیرین چشه ؟ اگه نزدی پس چرا میگی رستورانی ؟ مگه تو نون باگت تو همه نونای فانتزی جوش شیرین نیست؟

[@mohsenganjali8801]

@@majidfoodstyle8220 استاد ولی همه مزه کوبیده به همون جوش شیرینشه

[@majidrad7516]

خيلى زحمت كشيديد ولى دوستانه بگويم كباباتون خشكه و بافت واقعى نداره مايع گوبيده بريده براى همين يكنواخت كباب نشد و بعضا روسوز شد با ترس و لرز از سيخ در اورديد خسته نباشيد تمرين و مطالعه بيشتر لازم داريد شادروزگار باشيد مجيد هستم با ده سال سابقه رستوران ايرانى

[@johnnywalker2779]

زنده باشید زن وشوهر همراهی هستید واز روخسارتان شادی می بارد , یزدان پاک نگاه دارتان باد, وفرزندان سلامتی داشته باشید ، دلم بادیدن شما خوش گردید. پاینده ایران ، جاویدشاه.

[@mehrdadfarhad7081]

من دلم میخواد هر آموزش شما دو نفر رو هزاربار لایک کنم.

[@k2015-j3y]

خوبه،ولی جمع و جور تر برنامه را درست کنید،واینکه استاد کباب را مغز پخت ترش کن،چون به نطر من سیخهای را کمی کلفت میگیری..

[@pigeonlofts3134]

What is the difference between Chelow Kabob and Polo Kabab, let me know, Thanks.

[@javadmoghtader]

کبابتون چربیش بالا بود واسه همین ذغالا آتیش میگرفت وروسوز شد.ولی در کل خو ب بود❤❤

[@amirbabak8756]

کاری به آشپزیت ندارم،اما اعتماد به نفستو تحسین میکنم

[@hamidjavanmardi8224]

دست گلتون درد نکنه ولی یکم زیاد کبابش کردین جسارت نباشه خدمتتون

[@ataarjomand]

این فیلمها بدون این خانم خوشگل هیچ فایده‌ای نداره.

[@hasannaserkheil8100]

شب سیزده بدر کوبیده زدیم تو تراس منتهی شبیه همه چی بود جز کوبیده،

[@hasannaserkheil8100]

لازم به ذکره باید به اون ته دیگ برنج هم توجه بشه که بدجور لذیذه

[@سرهنگکوروشتوپیا]

زیبا مینوازید⬅️

[@aaaaaaaaaaaa608]

تو پسرس یا دختر منو یادته🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@peymangolbakhsh9970]

کلاتو بگیر ،این قرتی بازیا چیه

[@saidnoori4107]

ماشاالله خانم خانم ها

[@saidnoori4107]

نوش جانتان😋😋😋

[@aaaaaaaaaaaa608]

هی دلم خواست از بی پولی دارم میمیرم

[@7colors_vs]

عالی بود خدا قوت

[@mouj_story]

به به خیلیییییییییییییی عالیبود عااالی مرسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔✔✔

[@sorourfarokhpey9233]

عالیه

[@alirezamoahmadi8892]

عالی

[@Mamancooking]

نوش جانت ممنون از دستور خوبتان👌🌸🥰🌸👌

[@nadershadani2854]

Go vegetarian 🌱

[@Nick-zp7hk]

👍👍👍...عالیییییییییییی....

[@wahidazizi7762]

🇮🇷👈👉🇸🇦🛫5000

[@rayanalishahi8292]

Kar dorost🤘 best

[@hadisheidari]

اولین کامنت😍😍

[@mahdiamini2397]

خوش به حالت کاش ما خاک زیر پات بودیم

[@mzm8745]

به به چه کبابی چه نون سنگکی 😋

[@saramahtab6510]

ددم وای 🤦‍♀️کابابا باااخ🤤🤌

[@farnoshsilent4214]

اهل کجایید خانم

[@redcrescent8186]

عالی بود 💚🤍❤

[@manikarimi3222]

بی‌نظیر

[@nafisehrasooli8268]

سلام دوستان اگر درزندگی تان مشکل دارید لطفا به کانال سیده فاطمه روحانی سربزنید

[@manikarimi3222]

عالی

[@manikarimi3222]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@Mamancooking]

لایک ۸۰🌸💞🌸💞🌸💞

[@poyabyati5100]

عالی بود استاد👌👌👌👌...... ولی با کوبیده هایی که داخل پست های اینستاگرامی میبینیم خیلی تفاوت داشت. قشنگ میشد حس کوبیده رو ازش گرفت.... ولی داخل کلیپ های دیگه که میبینیم گوشت اصلا قرمز نیست..... و یه حالتی داره که اصلا از روی سیخ تکون نمیخوره..... علتش سینه مرغه یا جوش شیرین یا نشاسته؟

[@poyabyati5100]

@@majidfoodstyle8220 سپاس 🙏🙏 مشتاقانه منتظر سوپرایز های بعدیتون هستم 🌺🌹❤️

[@rezaoir4886]

سلام شما کدوم کشور زندگی میکنید؟

[@parsa_herkol8462]

Hope to Success in KZbin

[@yektasalari1347]

عالی بود زوج دوست داشتنی عشقتون ابدی 😍❤

[@peymanmirshafiei766]

دمتون گرم

[@vahiderooshokooh5507]

👍👍👍👍خوب بود🙏

[@ali_user315]

عالی آقا مجید .. مثل همیشه 💛

[@parsa_herkol8462]

Very nice video

[@farzadkh6949]

ایولللل

[@alireza_jj1999]

عالیییی👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@Shout4myself]

عالی❤️

[@siavashamiri6567]

من نزدیک 15 ساله دارم کوبیده درست میکنم و گفتم چند نکته رو که کباب رو بهتر میکنه بهتون بگم ، اب پیاز رو باید 70 درصد بگیریم و اگر کامل ابش و بگیریم کباب هم خشک میشه و نیازی به پارچه نیست و یک صافی میتونه بهتر باشه ، کباب شما مقداری زخیم بود و اگر نازکت تر درست کنید بهتر میشه ، نکته ی مهم اخر هم اینه که حتما کره اب شده رو در اخر به کبابتون با فرجه بمالید که بسیار مزه ی بهتری پیدا میکنه

[@siavashamiri6567]

@@majidfoodstyle8220 مخلصم ، ولی یه برو بینیم بابای خاصی توی کامنتتون بود که برو بچه من خودم این کارم 😂

[@mobaildey1634]

سلام استاد. ممنون از برنامه و دستور دقیق پخت . بنده از روی دستور شما کباب درست کردم خیلی خوب شد . اینقدر خوشمزه شد که بچه هامون با توجه به اینکه هر هفته از بیرون کباب کوبیده میگیرن گفتند تا حالا کوبیده به این مزه نخورده بودیم. دست شما درد نکنه . ببخشید شما اهل کجا هستید؟