کباب چنجه به این نرمی تا حالا هیچ جا نخوردی !CHENJEH KEBAB

Рет қаралды 26,180

2 жыл бұрын

وقتی صحبت از یه کباب چنجه نرم ولذیذ میشه دقیقا همینه😎
ویدیو رو نگاه کنید اگه دوست داشتید مارو سابسکرایب کنید هر سوالی هم داشتید تو کامنت جواب تک تکتون رو میدم🙏
🍖🍖🍖🍖
مواد لازم:
فیله گوساله ۲ کیلو
نمک دریایی ۲۰ گرم
پاپریکای شیرین ۴ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
روغن زیتون فرابکر ۱ فنجون چایخوری
نصف خامه صبحونه
یک عدد لیموترش
🥗🥗🥗🥗
مواد لازم برای چاشنی:
پیاز قرمز ۱ عدد
گوجه ۲ عدد
جعفری ساطوری شده ۵۰ گرم
لیمو یک عدد
نمک فلفل و آویشن به مقدار دلخواه
امیدوارم از این ویدیو لذت برده باشید🙏💜

Пікірлер: 59

@Mr.Delicious.24 3 күн бұрын

بسیار عالی

@tnr126nx9 Ай бұрын

دمت گرم آموزش عالی بود❤

@ymaryamyosefimaryam.yosefi4335 2 жыл бұрын

عالی وکاربردی👍👍👍👍

@sepidehmansouri8375 2 жыл бұрын

بسیار عالی،سپاس فراوان🙏

@majidalinezhad5795 2 жыл бұрын

خیلی جالب بود دمت گرم🤤🤤

@mohsenkheiri264 Жыл бұрын

عالی

@rainsound8449 Жыл бұрын

ممنون از آموزش شما،خیلی عالی شد❤

@shafihishahwali 2 жыл бұрын

عالی بود

@a.seshghabadi6057 2 жыл бұрын

Kheyli awli💙

@mohammadrezabakhshi4934 2 жыл бұрын

عالی و ممنون

@amir_mk9454 2 жыл бұрын

عالی بود عمو مجید❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍😍😍

@amirkhan-dw8sy Жыл бұрын

مختصر و مفید خوب بود موفق باشی

@manikarimi3222 2 жыл бұрын

Perfect

@sbhoosh4055 2 жыл бұрын

ممنون از شما

@rafi2241 2 жыл бұрын

مشتی 🤗🤗😍😍😍😘

@user-nn4nz3vk8e 2 жыл бұрын

بینظیر بود هوس کردم

@saidnoori4107 2 жыл бұрын

وای خدا دلم آب شد😋😋😋

@user-ch8oy8te8f 2 жыл бұрын

ممنووون

@halimehnori7312 2 жыл бұрын

شمابی نظیریدنوش جان❤❤❤😋😋😋

@shohrehnabavi8346 Жыл бұрын

به به

@sepidehmansouri8375 2 жыл бұрын

لطفا کباب تابه ای ناب و درجه یک رو هم آموزش دهید،ممنون.

@ssky540 2 жыл бұрын

کارتون عالیه ❤

@bbs9302 Жыл бұрын

7ta sikhe ostad na 6ta :D

@manikarimi3222 2 жыл бұрын

😍😍😍😍😍😍😍

@melikafanni1114 2 жыл бұрын

👌🏻🙏🏻

@mamazuhause143 Жыл бұрын

😋👍🌷

@khadijahshams2434 Жыл бұрын

سلام ببخشید ابلیمو رو میتونیم بیشتر بریزیم یعنی یە کەم مزیە ترشی بدە؟؟؟

@mehdisolhjoo1499 2 жыл бұрын

خوشحالم که از تندرایزر صنعتی صحبتی نکردید

@mirbarbad-bo2iu Жыл бұрын

مواظب باش خفه نشی نشنیدی میگن لقمه اندازه دهانت بردار ..تقریباکمی هم اشاره شده به این حرکت آخرتو...بسیارعالی بود...داداش یه سوال من میخوام گوشت گوسفندی کباب بزنم چه مخلفاتی بزنی که نه گوشت خشک بشه ونه بسوزه وچکارکنیم که هم آبداربشه وهم نرموخوش طعم ممنون میشم اگرکه راهنمایی کنید..سپاس ازبرنامه بسیارعالی که به اشتراک گذاشتید❤❤❤❤😊😊😊

@manikarimi3222 2 жыл бұрын

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

@bozqurt9278 2 жыл бұрын

میشه توی اون چهار روز گوشتهارو تو پیاز بخوابونیم بعد روز آخر با اون سس قاطی کنیم

@Soheil-xf1ht 2 жыл бұрын

to ke 20 salete faghat pitza khordiyo felafel chenjeh chmidoni chiye akha

@fnasudian135 2 жыл бұрын

بهتر از این نداریم واقعا

@arashtaheri3652 2 жыл бұрын

آقا مجید ممنون از آموزش این کباب.ولی من عینا روش شمارو رفتم ولی نرم نشد متاسفانه ….

@poyabyati5100 2 жыл бұрын

تکنیک پوک کردن حرف نداشتتتت👌👌👌👌..... یه سوال غر مرتبط داشتم استاد..... سرخ کن صنعتی چه برندی بگیریم خوبه؟ ایرانی یا خارجی؟

@poyabyati5100 2 жыл бұрын

@@majidfoodstyle8220 سپاس از راهنماییتون استاد❤️🙏🙏🙏 ممنون از پیچ عالیتون

@mansourroyan3143 2 жыл бұрын

براي بيات كردن گوشت فقط بعد از تكه كردن گوشت ميريزين تو زيب بگ و هواشو خالي ميكنيد و برا چهار روز ميزاريد تو فريزر قبل از هوا گرفتن گوشت چيزي بهش نميزنيد مثلن نمك يا چيز ديگه ؟

@roobin20 Жыл бұрын

نمك آب گوشت رو ميگيره و خشكش ميكنه، هيچوقت به گوشت از قبل نمك زده نميشه.

@TTTT.911 Жыл бұрын

Can you write the recipe in English please ?

@bahram773 2 жыл бұрын

سلام و خسته نباشید اولا تشکر میکنم از اموزشهای پر بار و کار بردی شما اگر امکان داره لطفا بگوئید یخچالی که شما دارید و فرمودید یکی از کشوهای ان دما صفر درجه است من هم به دنبال چنین یخچالی هستم لطفا مرا در ارتباط با خرید این یخچال راهنمایی کنید سپاسگزارم 🌹

@bahram773 2 жыл бұрын

@@majidfoodstyle8220 اقا مجید گل ممنونم از توجه شما موفق باشید 🌹

@masoudkharegh3275 2 жыл бұрын

برم درست کنم ببینم چی میشه

@mansourroyan3143 2 жыл бұрын

دمت گرم معركه درست كردي

@mohamadnaserkhosravani9424 Жыл бұрын

درود بر شما چقد دستان نتون هنگام صحبت کردن تکون میدین بیننده سرگیجه می گیره

@amirkhan-dw8sy Жыл бұрын

راستی دم فلفل رو بگبر قبل خوردن

@pahmadii 2 жыл бұрын

خسته نباشین. دستتون درد نکنه. در آخرین مرحله مرینیت کردن بعد از خامه صبحانه یک پودر قرمز میریزین که توی توضیح ننوشتین فقط گفتین "به مقدار دلخواه پول بی بر". پول بی بر چیه

@Siaaa46 7 ай бұрын

فیله بیات شده احتیاج به اینهمه مواد نداره. مزه واقعی گوشت کاملا از بین میره. در هر حال موفق باشید.

@ahoorakia 22 күн бұрын

همچین میگی گوشت نرم،مگه نرمتر از فیله هم وجود داره؟ 8:55

@peymanabkenari8513 2 жыл бұрын

فیله رو درست با حرارت بالا کباب کنی خودش نرمه به چند روز احتیاج نداره

@hamidjavanmardi9107 Жыл бұрын

دقیقا

@akleo78 Жыл бұрын

دوست عزیز بیات کردن گوشت‌‌ برای نرمی نیست.برای طعم بهتر هستش. البته من با نحوه بیات کردن گوشت ایشون موافق نیستم. هوای داخل کیسه فریزر رو با دست نمیشه کاملا خالی کرد و باید با دستگاه و کیسه های مخصوص به اینکار انجام داد.

@Soheil-xf1ht 2 жыл бұрын

ghoshto bezari 4 roz bayat beqshe ke bo gand migire