Eine wirklich sehr interessante und informative Doku! Bei dem Test mit dem Apfelmus wurde eines klar: wir haben uns zu sehr an die industriell hergestellten Lebensmittel gewöhnt … auch wenn zum Ende hin das selbstgemachte Apfelmus , die Nase leicht vorn hatte.
@wdr10 ай бұрын
Danke für die Rückmeldung. 🍎🍏❤️
@lutz207110 ай бұрын
Björn Freitag ist ein wichtiger Termin Montags und Lehrmeister fürs Leben
@sequenzchen383910 ай бұрын
Lieben Dank für die Sendung! Ich mache Apfelmus auch immer selbst, und ohne Zucker. Bei einem Apfelhof in der Region gibt es neben den schönen Früchten auch Äpfel, die als "Wirtschaftsobst" sehr preiswert angeboten werden... die haben dann kleine Makel, sind zu groß oder zu klein für den normalen Verkauf, oder haben leichte Druckstellen. Perfekt, um kostengünstig einen Jahresvorrat Apfelmus zu kochen. 🙂
@DanieleEnglerth10 ай бұрын
Tolle Doku.Immer sehr interessante Themen.🍎🍏😀👍
@wdr10 ай бұрын
Danke für das Lob! ❤️
@1051rk10 ай бұрын
Tolle Sendung hat mir wirklich sehr gut gefallen.
@wdr10 ай бұрын
Das freut uns sehr! 🍎❤️
@asusstrikerX10 ай бұрын
Das Billozeug aus dem Tetrapack finde ich auch lecker, kann man auch super mit nem Strohhalm direkt aus der Packung trinken. Für Reibekuchen etc. nehme ich aber den Kompott von Rewe.
@thomasschlothauer331610 ай бұрын
Eine tolle Doku mit vielen tollen Infos und Anreizen. Bitte meeehr davon 😆🤩
@ausliebezudenpferden2 ай бұрын
Ich habe in meinem Garten einen SEHR alten Jonathan Apfelbaum. Der ist dieses mal GANZ VOLL mit Äpfeln. Der Baum kann sie kaum noch tragen. 😃👍
@kirstenbehme10 ай бұрын
Apfelmark (Apfelmus ohne Zucker) ist mega! - Meine Eltern haben früher immer die Äpfel einfach nur geviertelt und mit Schale und Kerngehäuse gekocht. Dann kam die "Flotte Lotte" zum Einsatz! Warum macht ihr das so? Hat das geschmackliche Gründe?
@mikeblock318810 ай бұрын
Die besten Äpfel wachsen auf meinem Hof.....alles alte Sorten.
@wdr10 ай бұрын
Welche Sorten wachsen denn bei dir? 🍎
@mikeblock318810 ай бұрын
@@wdr Altländer Pfannkuchenapfel, Alkmene, Roter Kardinal, Goldparmäne, Hasenkopp, Boskop Normal, roter Boskop, Schöner von Boskop, Kaiser Wilhelm, Spartan, Dülmener Kantapfel. Birnen auch 4 alte Sorten, Brühler Frühzwetschke.
@LaraAnna-zc6dp12 күн бұрын
@@mikeblock3188bei mir auch Braeburn, Rote Sternrenette, Macintosh, Cox Orange.
@flowercube20462 ай бұрын
Herr Van Nahmen sehr sympatisch 😊
@jurgenbe795410 ай бұрын
Ich esse zwei Äpfel am Tag roh, also als Zwischenmahlzeit, und dazu auch gerne Apfelmus oder andere Zubereitungen. Mein persönlicher Liebling ist der Cox Orange. Vermutlich bin ich also einer der den Schnitt ganz schön nach oben treibt? Wir kaufen als 4-köpfige Familie rund 5-6 Kilo Äpfel die Woche, mein Chef stellt im Büro auch immer Obst zur Verfügung, dazu einige Produkte mit Apfel wie den Apfelkuchen vom Bäcker, ... ich liebe es!
@vegetarierfurtierschutz89316 ай бұрын
Für mich das wichtigste Kriterium ist: dass der Apfel im Sommer aus Polen, und im Winter aus Südafrika/Neuseeland/Chile kommt. Alles andere schmeckt nach Giftmüll-Kloake.
@petrabremer664610 ай бұрын
Mein Lieblingsapfel ist Holsten Cox!!!
@LiliaLaila10 ай бұрын
Absolut! Kriege ich leider in NRW in keinem Laden. Jedenfalls noch nie hier gesehen. Zuletzt in Bremerhaven verzehrt.
@outdoortripnaturАй бұрын
Ich muss auf die Zähne aufpassen Apfelsaft sollte man eh in maßen trinken und genießen und nur selten dafür teuer und gut besonders der Apfelkuchen 🤤😋🍏
@chemicallifeblog10 ай бұрын
Ich will diesen orangenen Marzipan Apfel kosten :(
@petrabremer664610 ай бұрын
Dann darf man Äpfel nur direkt vom Erzeuger kaufen, denn im Laden liegen die ja vielleicht auch 1bis 3Tage?
@seelchenbaum10 ай бұрын
Oder viel länger !!
@niceLeben8 ай бұрын
Und wie heisst nun der Apfel, wo es noch keinen Namen gibt? Mittlerweile sind ja schon ein paar Monate vergangen.. 😅
@connysenster641110 ай бұрын
Der Wellant und auch die Rubinette sind zur Zeit unsere Favoriten . Aber ohne Boskop ❤ kann frau /man leben ...... aber es lohnt sich nicht . 😂 Wieder sehr interessant 👍
@wdr10 ай бұрын
Vielen Dank für dein Feedback, Conny! 🍎🍏
@craftingmausXd8 ай бұрын
Ich liebe Äpfel ich könnte in sie schwimmen aber wisst ihr welchen Apfel ich mag pink Lady der ist der beste sooo süß und ja gibt fast auch wenns komisch klingt pinkes geschmack 😂
@LaraAnna-zc6dp12 күн бұрын
Dann hast Du keine Ahnung von gut schmeckenden Äpfeln. Pink Lady ist Politik, nicht essen, informieren! ❤
@petersimonis99365 ай бұрын
ich sage nur. GRAVENSTEINER ( im supermarkt gibts die nicht )
@chantalreiher771710 ай бұрын
Pink Lady immer noch der beste Apfel 🍎
@sequenzchen383910 ай бұрын
Wenn dir der Pink Lady schmeckt, lohnt es sich zu schauen, wo er herkommt... diese Sorte wird seider sehr oft aus Südafrika importiert. 😞
@AndreaWichmann-h2e10 ай бұрын
Ich reagiere sehr auf Äpfel das der Darm nicht mit macht mit schweren Krämpfen deswegen traue ich mich nicht mehr Äpfel zu essen !!!was kann ich noch an Äpfel essen bin auf Birkenholzes sehr allergisch gibt es da noch eine Apfelsorte für mich ???meinte Birkenpollen und alles was durch die Luft fliegen alles an Pollen Gräser alles allergisch gegen!!!vielleicht können sie mir da helfen was ich Allergiker essen kann an Apfel 🍎!!???
@wdr10 ай бұрын
Apfelsorten wie "Roter Boskoop", Goldparmäne" oder "Ontario" werden als allergiefreundliche Äpfel eingestuft. Bei starken Allergien ist es aber empfehlenswert, im Vorfeld mit dem Hausarzt oder einem Facharzt über den Konsum von Äpfeln zu sprechen und mögliche Sorten abzuklären.
@christaruhle221410 ай бұрын
@@wdr, roter boskoop für mich einer der besten denn er ist sehr vieleseitig einsetzbar und wird auch der diabetiker apfel genannt ... ich liebe alte sorten und habe hier am ort einen *saftladen* der sortenreine säfte macht
@LaraAnna-zc6dp12 күн бұрын
Neue Apfelsorten braucht kein Mensch, die alten Apfelsorten solllten wieder mehr angebaut werden.
@marlene777610 ай бұрын
Ich wünsche mir mehr Topas in Supermärkten
@stephan_lenny5 ай бұрын
Topaz bester Apfel
9 ай бұрын
19:47
@aynurbayram907610 ай бұрын
💖💯👏👏👏👏👏
@yackfou24128 ай бұрын
Äh jetzt mal stop: NRW hat keine Apfelhauptstadt - NRW ist ein einziges Industriegebiet. Äpfel kommen in Deutschland vom Bodensee. Die ganze Bodenseeregion ist Apfelhauptstadt!
@DukeCronenwerth10 ай бұрын
Nicht schälen! und wenig zuckern.
@LaraAnna-zc6dp12 күн бұрын
Genau, Schale und Innengehäuse mitkochen. Dann durch die Flotte Lotte. Ohne Zucker ein Hochgenuss.