Westfälischer Spitzkohleintopf

Spitzkohl ist der edle Verwandte vom Weißkohl und taugt für 1001 Zubereitungsarten. Sein Kohlaroma ist dezent und dank seiner feinen, hellgrünen Blätter reicht es, ihn 5 - 8 Minuten zu dünsten. Das Rezept für den Westfälischen Spitzkohltopf von Iris enthält neben dem zarten Kohlgemüse würzige Bratwurstklößchen, die ihn besonders lecker und herzhaft machen.
www.landgemach...

[@steppib.4598]

Sehr schön! Speck und Kohl im Eintopf, genau richtig, bei Schietwetter! Und die Einlage kann man nach Gusto variieren! Und von fettarm bis Cholesterin-Gau abwandeln, ausser man ist fantasielos und zu beschränkt oder feige, um vom Rezept abzuweichen! 😎 Danke, für die Anleitung und Anregung! 👍☺

[@erikaguen3196]

Nicht öffentlich

[@Rita-jz3ri]

Super Tipps ! Vielen Dank. Klasse Rezept ! Werde ich ausprobieren. Gerne mehr davon 👍🤝👩🏼‍🍳

[@landgemachtes]

Danke! Berichte gern mal, wie es dir geschmeckt hat!

[@rainharderban4543]

Gut und einfach erklärt..weiter so🤗

[@ingobecker6368]

War auf der Suche nach einen neuen Spitzkohl Rezept bin auf dieses hier gestoßen. Einfach nachgekocht und für lecker befunden. Passt Super zum Herbstwetter. 👍 Ich hatte noch eine rote Paprikaschote übrig die habe ich mit verarbeitet. 😊

[@landgemachtes]

Moin Ingo, das freut uns 😊😊 Vielen Dank für's Feedback und liebe Grüße 🙋‍♀️🙋‍♀️

[@rl8665]

Lecker 😋

[@sigzweizehn7429]

..ganz einfach die Masse aus dem Darm drücken 🤣🤣👍

[@landgemachtes]

🤷‍♀️😆

[@steppib.4598]

Ja, einfach die Wurst aus dem Darm drücken! Direkt ins Töpfchen!

[@danielagartner3609]

Sieht sehr lecker aus ! Habe noch nie Spitzkohl gegessen und werde dieses Rezept ausprobieren . Wollte zuerst maulen , die genaue Zutatenliste fehlte mir, aber steht ja alles in dem Link , prima . Hab noch eine Idee , da es ein westfälischer Eintopf ist , passt doch sicherlich auch westfälische Mettwurst in Scheiben gut dazu . Habe aber noch eine Frage , verarbeitet man die äußeren Spitzkohlblätter mit ?

[@landgemachtes]

Moin Daniela, beim Spitzkohl entfernt man die großen äußeren Blätter vorher. Und dann nichts wie ab in den Eintopf! Berichte gerne mal, wie es Dir geschmeckt hat!

[@danielagartner3609]

@@landgemachtes Danke für die schnelle und hilfreiche Antwort . Ich werde auf jeden Fall berichten , nur leider wird es noch etwas dauern . Meine Einkaufshilfe brachte heute alle Zutaten, wie Kümmel, glatte Petersilie usw, nur der Spitzkohl fehlte . EDEKA hatte den Kohl zwar im Angebot aber er soll welk und braunfleckig ausgesehen haben . Mal sehen ob ich bei Dir Rezept über Weiße-Bohnensuppe finde, da kann ich die Spitzkohl Zutaten ja auch für nehmen . lg

[@thomashoppe4289]

Danke😁😁

[@inci2]

Langweiliges Rezept.

[@landgemachtes]

Moin! Schade, dass es Dir nicht gefällt! Uns hat's geschmeckt 😎

[@judithriemann2841]

Wie wäre es mit "besser machen und veröffentlichen"??? Ist ja keine verpflichtende, allgemeingültige Anordnung! Leben und leben lassen ist wohl eher die Devise! In diesem Sinne ...

[@judithriemann2841]

@@landgemachtes Heyhey :))) Das i s t bestimmt lecker! Und wer es "langweilig" findet, muss es ja nicht zubereiten...Sorry, diese "Miesepampel"

[@klausdemuth3572]

Kauf dir für 2.00€ eingewürzei ! Teeei und da hinein mit deinen Gewürzen !! !

[@annaluisevogler9175]

Teebeutel tun es auch. Oben zuknoten und ab in den Topf 😊

[@klausdemuth3572]

Dein kochen spricht mich überhaupt noch an ! Ich bin raus !!

[@landgemachtes]

Moin Klaus, schade, aber bestimmt findest du andere Rezeptportale, die dir besser gefallen. Es gibt ja für jeden was ;-)