Gyrosteller selber machen - Westmünsterland BBQ

Super lecker und für viele Personen geeignet! Wir zeigen Dir, wie Du einen Gyrosteller mit Tsatziki und Krautsalat einfach selber machen kannst.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
Gyrosspieß:
2,5 bis 3 kg Schweinenacken
etwas Sonnenblumenöl
1 Gemüsezwiebel
1 Gemüsezwiebel für den Spieß
3 bis 4 EL Gyrosgewürz (siehe unser Onlineshop)
Saft einer Zitrone
Krautsalat:
1 Spitzkohl
je 40 ml Essig und Öl
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 Priese Kümmel
Tsatziki:
500 g griechischer Joghurt
4 Knoblauchzehen
Saft und Schale einer halben Zitrone
1 Schlangengurke
Salz, Pfeffer
1 Schuss Olivenöl
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#gyros #döner #rezepte
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@MikeSchule-d1j]

Leckeres Rezept. Danke. Ich nutze für die Zwiebelhälften erst einen Apfelkernstecher.

[@OlliLow]

Top Rezept. Sieht sehr lecker aus. Leider habe ich nicht so einen Grill mit Drehspieß. Ich nehme für das Tsatsiki immer Creme Fresh und Quark. Für den Krautsalat werden Zwiebeln und gewürfelter Speck kurz erhitzt leichte bräune. Etwas Abkühlen nicht zu heiß und Essig und Zucker hinzugeben. Dann den geschnittenen Spitzkohl hinzugeben. Mit Kümmel abschmecken.

[@wmbbqandre]

Kling auch sehr lecker!!😊

[@lifeforce4822]

Seid Ihr eigentlich auch bei LIEFERANDO ?! Ich frag fürn Freund. 🤭

[@wmbbqandre]

Noch nicht 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍👍

[@sbe7671]

😂

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Gyros geht immer leckere Nummer LG und GlückAuf!

[@wmbbqandre]

Danke dir!✌🏻

[@tobigartenwichtel1905]

Sehr geil, sieht aus wie bei Costas und kostdas viel weniger und ist schön selbstgemacht. Mach ich auch gerne wenn wir mal Besuch haben. Kommt immer gut an

[@wmbbqandre]

😊👍🏻

[@laurentiusgabriel5162]

Sieht super aus ! Nur Kümmel im Griechischen Krautsalat ?? Passt besser zur Bayrischen Variante.Lieber eine Paprika und eine Möhre mit reinreiben. LG an euch beide.

[@rolandroth4479]

DIY vom Drehspiess ... mit Beilagen und ein oder zwei kühlen Bierchen - mega! Es wird Zeit, das wieder mal in Angriff zu nehmen 😉 Danke für die Inspiration!

[@wmbbqandre]

Sehr gerne! 😊

[@mikeo.6256]

Sehr tolles Ergebnis, sehr schön präsentiert 👍

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!😊

[@dirkswart4806]

Sieht super aus!☺️ Habe erst am Freitag Gyros gemacht, jedoch auf einem klassischen Gyrosgrill. Die Investition lohnt sich auf jeden Fall. Macht weiter so. 👍

[@wmbbqandre]

Vielen Dank! Machen wir!

[@saschazienert1825]

Ein Gyros ist immer lecker, ich habe schon einige Rezepte von dir ausprobiert.

[@wmbbqandre]

😊👍🏻✌🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich sehr!

[@chrissibg4168]

Gesehen, ausprobiert und waren begeistert. Besser als bei unserem Griechen. Übriges Gyros haben wir in einen Fladen mit Krautsalat und Zsatziki gewickelt. Super lecker ❤❤

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut uns sehr!😃👍

[@jensvollmer6357]

Das ist das, was ich gebraucht habe. Wollte nächsten Monat zum Geburtstag mich auch mal am Gyros vom Drehspieß probieren. Wird nachgemacht auf jeden Fall. 👍😎 Gruß aus Coesfeld wie immer! 🍻😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt! 😃👍

[@Mr.Rossi79]

Ehr unpraktisch habs selbst schon vor Jahren gemacht und es kam immer zuwenig Fleisch vom Spieß ehr was für 2 Leute mit richtig hunger. Aber nicht für ne Horde

[@ddsilf]

Nächstes Wochenende 👍🏻

[@wmbbqandre]

Wird lecker 😋 Viel Spaß dabei!

[@dalmacija9856]

Klasse, dass koche bzw grille ich sicher mal nach. Einfach und gut erklärt und sympathisch dazu. Top!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊👍

[@toledokatana4566]

Dieser Teller ist eine Bombe - ich feier euch dafür 😍

[@wmbbqandre]

Vielen Dank 😊

[@CarstenRohrig]

Cooles Rezept, ich nehme für Krautsalat gerne Jaromakohl, oft als Urkohl im Handel. Ist milder und nicht so "kohlig", wenn er nur 2 - 3 Stunden ziehen kann.

[@WestmuensterlandBBQ]

Gute Idee 👍

[@tucoramirez8773]

Tolles Rezept! Vielen Dank dafür! Ausser das Sonnenblumenöl werde ich es übernehmen! 🙏💪😎

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@Onkel_Tom1904]

Klasse. Probiere ich bald aus. 👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt!😊🤟

[@ingomackenstedt543]

Gab's kein Ouzo dazu?? 🤔 Hab da noch ein Video mit Michael im Kopf 🫢🫢 Sieht sehr gut aus 👌🏻👌🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍

[@BerndZuendl]

Mit dem Spieß hätten die Ritter früher fünf Feinde auf einmal aufgepießt. Viel zu lang das Vieh, dann hättest du den auch voll bestücken können. LG und Schönen Sontag trotz dem noch für Euch und Eure Mitesser. Bernd und Viola

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich hab’s nicht so mit Portionen, die unrealistisch sind.

[@rg-thuerosgriller]

Hallo ihr zwei🍻. Das Gyros mit Zaziki und.... 😋ist bestimmt lecker gewesen. Aber der Spieß ist ja voll unpraktisch lang. Da lobe ich mir meinen vom Old school Thürosgrill und dann schön uber dem 🔥 gedreht.

[@WestmuensterlandBBQ]

Der Spieß ist natürlich so lang, weil der Grill so groß ist… 😅

[@klauspianta7811]

So einen Teller, bitte an einen Mittagstisch, der in Lünen steht 😁😉

[@matthias4386]

Hamm ginge auch 😅

[@klauspianta7811]

​@@matthias4386Grüße in die Nachbarschaft

[@jenswolsdorf8611]

Und wie immer wenn wa grillen. Ein spitzer Spieß und nen Brett 😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😃👍

[@hausmannkocht]

Hat mir gefallen. Sehr informativ. Wirklich gut.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut uns! Vielen Dank 😊

[@Andreas-nr4hb]

Wirklich ein sehr schöner Teller guten Appetit😊

[@wmbbqandre]

Dankeschön!😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@martinsbbq1972]

Da hätte ich auch gerne mitgegessen. Schaut saulecker aus.😁😁

[@WestmuensterlandBBQ]

War es auch. Richtig gut 👍😃

[@alexanderk5761]

Als kleiner Tip: Nächstes Mal nen Apfelentkerner nehmen um ein Loch in die Zwiebel zu machen, schont das Schneidebrett :) Sieht mega lecker aus.

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke für den Tipp

[@Gluteusmaximus-]

Super

[@donnie7977]

Sieht lecker aus!!! :D

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@petramonsees7097]

Perfekt....absolut...Perfekt.......wie immer Liebe grüße an euch beiden Petra😘😘😋😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@Sebastian_3056]

Mal wieder sehr cooles Rezept, ist notiert und wird demnächst auf jeden Fall probiert! Aber eine Frage: Habe den Vorgänger von deinem derzeitigen Grill… bringt der genug Hitze am Heckbrenner, um auch mehrere Portionen hintereinander mit den Pommes zusammen, warm zu servieren? Eine Einstellung vom Grill fehlt mir gerade auch im Video und im Rezept… Die unteren Brenner vom Grill an, oder aus? Oder nur Heckbrenner? Welche Temperatur im Grill? Ach ja… und eine Flasche Ouzo fehlt… 😂 Spaß… 😉

[@Sebastian_3056]

Also funktioniert anscheinend nicht so, wie du es im Video gezeigt hast… zumindest kam bis heute keine Antwort… Vielleicht probiere ich es mal, aber dann lieber mit einem Video wo auch genaue Angaben macht… Schade eigentlich, hab deinen Kanal schon gerne geschaut…

[@Alex_Klettgau_BBQ]

Mjam sieht sehr lecker aus Euer Gyrosteller!! Ich mach viel zu wenig mit dem Grillspiess. Danke für die leckere Idee! Aber wisst Ihr, was mir gefehlt hat? Ihr kommt sicher drauf 😉 Aber ich glaube, dafür war zu wenig Vorbereitung nötig. Die 2h Wartezeit hätte man damit sicher gut überbrücken können🤔😋😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Ouzo statt Pils? 😂😂

[@Alex_Klettgau_BBQ]

@@WestmuensterlandBBQ Bingo, ähhh Jamas 😁

[@BrigitteTillmann-bm4jm]

😂😂😂😂Super ihr macht sehr viel Spass

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@matthiasmuller4246]

Hy ihr beiden, Anzeige von meiner Frau kommt😂😂😂😂😂. Immer wenn ihr was leckeres macht, mach ich es nach (bis auf das Bier 🍺 das ist nur gut zum Kochen, bin Krombacher Trinker) und sie muss es immer testen. Das schlimme ist ich nehme dabei zu. Macht weiter so. Geile Videos. Vor allen das angesäuselte mit dem Holland Döner den wir gerade zubereiten. danke. Weiter so. LG aus Wenden im schönen Sauerland

[@biggiederexilfranke826]

Jamas ihr Weltenbummler, Gyros, Fritten, Krautsalat & Tzaziki geht immer

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh ja 😃👍

[@DerMichaD]

Moin Ahauser 😉, Endlich mal ein Yt Koch ohne diese nervigen Gummihandschuhe. Hab dein Kanal grade entdeckt und guck mich bissel durch. Entlich mal ein KZbinr in der Umgebung. Beste grüße aus Stadtlohn. 🤘🏻

[@Stefan.1893]

Top

[@thomasobermark4217]

sehr lecker

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@turksoldier4104]

Musst du mal verschiede teile vom Tier Spießen Keule Rippe Nacken schmeckt besser

[@stefanheikaus5496]

Supidupi lecker

[@steveman8042]

Lecker Jungs 🤤🤤🤤🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@adamlibor2423]

Noch 3900 Abos!!! 🎉🎉

[@WestmuensterlandBBQ]

🎉🎉✌️✌️

[@reginawarscheid188]

Zum entwässern gebe ich die Gurke in ein Küchensieb. Ist meiner Meinung nach einfacher.

[@WestmuensterlandBBQ]

Zewa geht schneller, weil es saugt.

[@jowa300]

Klasse Rolf, aber der Broil King Motor kommt vielleicht mit dem 2 fachen ohne Gegengewicht schon klar, oder?!? Was sagst du??

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich denke schon 😅

[@chefvomboss]

schau ich mir die tage nochmal an, neuer monat beginnt in 1 stunde, 1 tag wird wieder gyrostag. öfter darf ich nicht. letztes mal gabs gekauftes, dieses wird wieder selbergebastelt, aber ohne roti. war mir beim broilkingkauf nicht wichtig, also muss ich nun damit leben. oder du verlost meinen grill, und gibst mir deinen alten vor dem ique :D

[@WestmuensterlandBBQ]

😂👍 den brauche ich noch für Seminare.

[@kaislivesoundchannel4706]

Cooles Hemd.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@joslechner2709]

probier ich maal ,grusse aus Roermond neiderland

[@WestmuensterlandBBQ]

Auch viele Grüße 🖖

[@sandyhoffmeyer4394]

Sieht mega aus aber was habt ihr denn für Löffel?Augenscheinlich war der Esslöffel Zucker gefühlte 5

[@WestmuensterlandBBQ]

😂 normaler Kaffeelöffel

[@Ifel78]

👍👍👍👍

[@eckiz7660]

netter Kommentar ;-)

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@NKlug]

Wie soll man so eine verfressene Runde Kerle satt kriegen? 2 Std für den ersten Anschnitt und dann erst wieder, wenn es geröstet ist, wäre mir zu lange.

[@Drift_X_Racing]

Leert das zitronenkonzentrat über fleisch und von der echten zitrone nimmt er nur die Schale??

[@WestmuensterlandBBQ]

Das ist Zitronensaft

[@Drift_X_Racing]

@@WestmuensterlandBBQ sorry, alles löschen

[@Daniel-tp9kl]

Hey Ralf Ouzo fehlt 😅

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh sorry, mein Fehler 😂

[@veneno7962]

Hab keinen grill😢 Sollte aber in der pfanne scharf angebraten und dan in scheiben genauso gehen

[@WestmuensterlandBBQ]

Oder stehend im Backofen 😃

[@svenbehrmann8818]

WO BLEIBT DAS FREUT EUCH DRAUF?

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh sorry! Mein Fehler 😂👍