Рет қаралды 5,474
עוגת שמנת וניל ושוקולד לבן מושלמת
מתאימה לתבנית 20- 24
4 ביצים L
1כוס סוכר
½ כוס שמן
1 גביע שמנת חמוצה
100 גרם שוקולד לבן
¼-1 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
לקישוט:
100 גרם שוקולד מריר מגורד
קוקוס
להמיס את השוקולד הלבן
להקציף את הביצים והסוכר במיקסר במהירות גבוהה כחמש דקות לקצף בהיר ותפוח
להוריד את מהירות המיקסר ל-2 ולהוסיף בזילוף דק את השמן
להוסיף גם את השמנת הוניל
והשוקולד המומס
להפסיק את פעולת המיקסר
להוסיף בתנועת קיפול את הקמח
והאבקת האפיה
לצקת לתבנית משומנת
לפזר מעל את השוקולד המגורד ולפזר קוקוס
להכניס לתנור שחומם מראש על 170° כ-45 דקות עד שקיסם יוצא יבש
באהבה גדולה נועם זיגדון ❤️