white rice vinegar don't buy it, Home-made vinegar, A bowl of rice to make a pot, do it once a year

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白米醋不用買了，90歲老奶奶教我祖傳土方法釀醋，一碗大米釀一鍋，做一次吃一年
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[@markhuang2142]

好象方便易学。谢谢！

[@user-rx2ii4rx4h]

学会了谢谢您❤❤

[@alicemcgee6743]

请写出准确的配料量

[@user-nh3rj7ri4u]

請問老師酸度大概有幾趴

[@ooiwendy3909]

老师好，请问制作好的白米醋可以放多久呢？ 谢谢

[@careycar9289]

浸后的渣 还有其他用途？我试了 液体不太清澈，环有点稠。正常吗？

[@user-ly8dp2lx3p]

再加入日本米麴增加營養，它含有B1、B2和B6。蘋果要用有機的可以連皮發酵，蘋果皮含有許多有益菌種，也可以用葡萄或菠蘿發酵。

[@thienjennifer6373]

可以看日本米麴吗

[@user-ly8dp2lx3p]

@@thienjennifer6373米麴可以在綱上買到，或日式大超市有賣。你可以上網查看，因為我不懂得發圖片。

[@careycar9289]

​@@user-ly8dp2lx3p你有自製米醋經驗？可分享你製作方法嗎？Thx..

[@user-ly8dp2lx3p]

@@careycar9289 沒做過米醋。知其工藝流程與做法，需時3一4個月。自然發花(培菌)等。

[@careycar9289]

@@user-ly8dp2lx3p 這裏只須15天已完成， 然則我繼續放置三至四個月，常也可以😅。至於放米麴 分量隨意也可？ Thx

[@careycar9289]

米分量是多少？

[@nancykoay612]

Sub titles in English pls.

[@Kanne606]

turn on Closed Caption (CC) and then the settings button next to it

[@user-kw1zf7iu7t]

И сколько это должно стоять? Жаль русские субтитры не подключены, мало что понятно

[@luluchan9125]

请问米跟水的比例是多少？

[@user-nh7zp9ft6p]

去看巧娘的有比例

[@user-vf4bb2cm1e]

可以不加糖嗎？

[@jingeng-kl2zp]

已经密封了，为什么还要放在通风的地方呢