[焦糖練奶九層糕]-爽口軟硬適中有韌性，光澤亮麗軟滑有彈性，接疊不會斷，Q爽韌，層次分明，色彩對比度異常明顯，焦糖顏色天然風味獨特，香味濃郁，煉奶潔白甜潤可口，一款色香味型俱全美味甜點。

[@michelle12888]

谢谢杜師傅分享，睇上去好爽滑,有弹性。 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻♥️♥️💯💯

[@WhiteSwanCuisine]

你好！除了配方，關鍵是馬蹄粉質量。是很爽滑，有韌性。

[@ph2862]

杜师傅你好：师傅一连几次教大家做多元化的马蹄糕，自从跟住师傅的视频做，的确完全做到好的效果出来。好开心，一个零基础的人都能做出。多谢！

[@WhiteSwanCuisine]

有您們支持，做視頻更有動力。

[@jimmykuang1925]

杜師傅晚上，多謝分享。😋🤤👍👋

[@joylee4093]

謝謝杜師傅分享示範

[@jadeleung618]

謝謝你無私的公開 昨天做了9層馬蹄糕，好正謝謝你的分享。

[@WhiteSwanCuisine]

你好！別客氣。

[@tipchan9811]

多谢杜师傅无私的奉献，你每道点心的配方都是非常恰当。昨天第一次学做九层糕非常成功，💪很自豪。学了其它的几道点心效果也不错，多谢师傅！谢谢🙏🏼

[@WhiteSwanCuisine]

你好！分享你成功喜悅，難以言喻的開心。

[@SongbirdRanch2005]

我也要做這個九層馬蹄糕

[@adarina5290]

太漂亮了，但是程序蛮複雜，希望我能做的成功，感谢杜师傅您的真心教导，祝你家人平安幸福健康

[@WhiteSwanCuisine]

你好，謝謝你好意，一定成功，每層掌握好時間，就吾會亂層。

[@sandylim8646]

海天鹅美食，看到你做点心，我流口水了。我想向你学习。如果我不用马蹄粉，我可以用木薯粉吗？这样做的效果会像你QQ有弹性吗？❤

[@WhiteSwanCuisine]

你好！還是建議選擇靚馬蹄粉。

[@linaade7728]

支持杜師傅❤️

[@hotran6104]

請問師父1000克水等於幾多ml或者是用秤1000g水計法呢

[@soman8260]

Thanks Master

[@yanzhao1149]

谢谢杜师傅分享！我曾做过九层糕是用炼奶与可可粉分层，但可惜不够爽滑宜较硬，有待按师傅的配方再试做。

[@WhiteSwanCuisine]

你好！以前是用可可粉，最近已經流行很多年，賣相好，有焦糖香味。

[@peizhenlai5009]

漂亮，谢谢分享！

[@peizhenlai5009]

我昨天学会了这个九层马蹄糕的做法，真的可口好食，我的亲朋好友食过都赞不绝口，十分感谢杜师傳无私的锡教🙏

[@iilyli697]

杜师傅您好!几时教做白糖糕和煎猪扒

[@WhiteSwanCuisine]

你好！遲早會做，謝謝留言！

[@siufunwong4059]

杜師傅你好，請問白色層加了煉奶糖的份量也是150克嗎🙏

[@WhiteSwanCuisine]

你好！量不多，也是可以，對比分明。

[@siufunwong4059]

@@WhiteSwanCuisine 👌🙏

[@jennyzhang5437]

杜师傅你好 如果用椰汁什么份量 如何操斥作

[@WhiteSwanCuisine]

你好！如用椰汁減少水量就可以。

[@hotran6104]

150克粉分二等於每份75克對嗎

[@WhiteSwanCuisine]

是，建議買一只玻璃量杯方便。

[@hotran6104]

@@WhiteSwanCuisine 謝謝

[@jhorse9154]

請問師傅，可以用黑糖代替炒焦糖嗎? 份量一樣嗎?

[@WhiteSwanCuisine]

你好！可以，份量也是一樣。謝謝！

[@helenchan4296]

👍👍👍