วิธีต้มลูกเผือกและมันนึ่ง ทำกินทำขายได้เลยค่ะ by คุณป้า ปอมปอม

เผือกจะล้างยากหน่อยนะคะ ต้องแช่น้ำให้ดินนิ่มก่อน ก็จะล้างง่ายขึ้นค่ะและควรใส่ถุงมือ เพราะอาจจะแพ้และคันได้ค่ะ
ป้าใช้เผือก 1 กิโลกรัม มัน 500 กรัมใช้เวลา 25 นาทีค่ะหรือจนกว่าจะสุกค่ะ น้ำ200ml.เกลือป่น 2 ช้อนชาค่ะหรือปรับได้ค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย

[@sasiyada9961]

ขอบคุุณมากๆค่ะ👍👏

[@Papompom]

ยินดีค่ะ

[@Cola-sb4lf]

ล้างนึ่ง ปอก ง่ายมาก

[@Papompom]

ค่ะ

[@Petaya]

เปลือกบางๆของเผือกหัวเล็กๆ ไม่ปอก อันตรายมั้ยครับ?

[@Papompom]

เปลือกเผือกเขาก็ไม่นิยมทานกันนะคะ ระวังติดคอน๊า

[@blackstar5603]

ต้มเผือกกินแล้วคันคอทำไงดีครับ😑

[@Papompom]

อาการคันอาจเกิดจากต้มเผือกไม่สุกเต็มที่ก็จะมีสารออกซาเลตหลงเหลืออยู่ทำให้คันคอได้ค่ะ หรือก่อนต้มแช่เบคกิ้งโซดาสัก1ช.ม.แล้วนำไปต้มจนสุกค่ะ เวลาทานต้องปอกเปลือกออกให้หมดอย่าให้มียางเหนียวๆนะคะ เผือกต้องสุกฟด้วยค่ะ