วิธีทำ ดังโงะญี่ปุ่น BY SADAsugar

9 วัน 9 เมนูเจ กับ #SADAkitchen #ษฎาพาเข้าครัว
ทานเจ ก็ทานขนมได้!! ไม่ใช่สายเฮลตี้อย่างเดียว
กัดคำแรกก็นุ่ม หนึบหนับ ชวนให้ลิ้มลอง ราดด้วยซอสหวานๆจากน้ำตาลคาราเมล ษฎา กับเมนูนี้เลย "ดังโงะญี่ปุ่น"
ส่วนผสม
- แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
- เต้าหู้นิ่มญี่ปุ่น 1/4 ก้อน
- น้ำตาลคาราเมล ษฎา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. แป้งและเต้าหู้มานวดจนเป็นก้อน เข้ากันดี ไม่มีติดมือ แล้วนำมาแบ่งเป็นขนาดตามต้องการ
2. ต้มน้ำจนเดือด นำแป้งมาต้มจนสุก ขึ้นพักไว้
3. นำซีอิ๊วขาว น้ำตาลคาราเมล ษฎา มาคนในกระทะจนเข้ากัน จากนั้นค่อยๆเติมน้ำเปล่าจนให้ได้ซอสที่เหนียวข้นตามที่ตนเองชอบ
4. นำซอสมาราดบนตัวแป้ง ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย
#SADAsugar #น้ำตาลษฎา #ช่วงเวลาของความหวาน #ช่วงเวลาของความสุข #FirstSweetFirstHappiness