Рет қаралды 75,876
#ขนมเทียนแก้วไส้เค็ม#ขนมเทียน#ขนมไหว้ตรุษจีน
ส่วนผสมไส้เค็ม
ถั่วเขียวรอบเปลือก 200 กรัม(นำไปแช่น้ำให้นิ่ม 4-5 ชั่วโมง)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หอมแดงสับ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา(พริกไทยเม็ดไปตำให้ละเอียด)
ส่วนผสมของแป้ง
แป้งมัน 150 กรัม(ตราแมวแดง)
แป้งท้าว 100 กรัม(ตราแมวดำ)
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 350 ml
ใบตองสำหรับห่อ