Рет қаралды 9,701
วิธีทำ แกงอ่อมกระดูกหมู ใส่กวางตุ้ง ผักชีลาวหอมอร่อยมาก
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 350
ตะไคร้ 2 ต้น
พริกจินดา 5 เม็ด
พริกแห้ง 5 เม้ด
หอมแดง 5 หัว
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 3 ต้น
กวางตุ้ง 1 ต้น
ใบมะกรูด 2 ใบ
ผักชีราว 1 ต้น
ใบแมงลัก 10 กรัม
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 700 มล.
#แกงอ่อมกระดูกหมู #แกงอ่อม #อาหารอีสาน