Рет қаралды 53,330
ข้าวเงี้ยว หรือ ข้าวกั๊นจิ๊น
อาหารเหนือที่หลายคนชอบกิน
คำว่า "กั๊น" ภาษาเหนือ แปลว่า
นวด ขยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันนั่นเองค่ะ
วัตถุดิบดังนี้
ข้าวสวยหุงสุก 1 กก.
หมูบด 300 กรัม
เลือดหมูสด 200 กรัม (ขยำกับใบตะไคร้)
ปรุงรสด้วย
น้ำมันหอย 3 ช้อนแกง
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนแกง
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เครื่องเคียง
พริกแห้งทอด
กระเทียมเจียว
แตงกวา
หอมแดงหรือหอมหัวใหญ่
ผักชี
ติดตามชมคลิปดีๆ ทาง Facebook page
#ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
TikTok
vt.tiktok.com/...
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888