Świąteczne Warsztaty Dietetyczne na UJK

Barszcz z uszkami, karp, a może pierogi z kapustą i grzybami? Która świąteczna potrawa jest Waszą ulubioną?
Jeśli szukacie inspiracji lub alternatywy dla tradycyjnych dań, to z pomocą przychodzą studenci dietetyki Collegium Medicum UJK, którzy zorganizowali kolejną edycję Świątecznych Warsztatów Dietetycznych.
W tym roku myślą przewodnią jest kuchnia światowa i inspirowanie się smakami różnych krajów. W związku z tym mamy nawiązanie do kuchni japońskiej w postaci pierożków gyoza. Mamy także bliskowschodnie klimaty, czyli sałatki z pieczonymi warzywami - mówiła dr Agata Bujak-Krzemińska z Zakładu Żywienia i Dietetyki.
Film przygotowany przez Uniwersyteckie Centrum Mediów.