WIE ❓Artischocke zubereiten & essen😍 Rezept & Dipp * Mega Tipp Fettstoffwechsel anregen * abnehmen❗️

Hier zeige ich euch wie man ganz einfach ein tolles Essen für sich selber oder besondere Gäste macht. Ganz wichtig die Artischocke unterstützt unseren Fettstoffwechsel. Ich zeige euch wie man sie zubereitet, anrichtet und ißt, bis zum köstlichen Artischockenherzen. Klar nach Knigge. Etwas besseres gibt es fast nicht !
Gerne könnt ihr die Artischocke vor dem kochen in Essigwasser waschen. Wie im Video gezeigt brauchen die Artischocken ja nach größe ca. 30 - 45 Minuten.
Der Dipp ist auch ganz leicht zu machen hier das Rezept:
Als Grundlage 2-3 gekochte Kartoffeln je nach größe
ein Schuß Öl, ich habe Hanföl genommen
Koriander oder Petersilie oder was ihr am liebsten mögt
gerne ein Schuß Brottrunk
Salz
Knoblauch
evt. ein Schuss Wasser
alles in den Mixer und fertig !!
Guten Appetit
Gruß Andrea
Mein Mixer ist von Bianco di Puro Mixer
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Die Öle die ich so toll finde sind von der Ölmühle Garting hier die
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[@Silberschutz]

Cooles video, brauchte dringend ne anleitung , da die artischocke bereits hier liegt!

[@sarahm.6709]

Liebe Andrea, ich bin erst kürzlich auf deinen Kanal gestoßen und bin absolut begeistert! Deine fröhliche Art, deine natürliche Ernährungs- und Lebensweise und deine Videos, die einen sofort mitreißen und große Lust machen alles auszuprobieren - einfach toll!! Mach' weiter so :) Vielen lieben Dank und herzliche Grüße aus München

[@Ohlala-Solala]

Liebe Sarah-Maria, vielen vielen Dank .... darüber freue ich mich sehr .... Gruß Andrea Ohlala

[@s.v.6618]

Jetzt will ich sofort eine Artischocke kochen!!! 😔😂 Das sieht so toll aus! Wird unbedingt nachgekocht! 👌👌👌🌟🌟🌟

[@Ohlala-Solala]

Toll :)))) Gruß Andrea ohlala

[@dieMichaela]

Hallo, danke für deine Videos, ich ernähre mich auch Vegan und teile meine Erfahrungen hier auf KZbin. Ganz liebe Grüße Michaela

[@Ohlala-Solala]

...sehr gut !! freut mich Gruß Andrea ohlala

[@schmidcl77]

Ich glaube diese Zitrone am Stumpf fest binden ist ne deutsche Macke.

[@vderek8882]

👍👍👍❤️

[@lieschen1506]

Das sieht ja wirklich köstlich aus. Ich muss sagen, dass ich nicht vegan lebe aber auch sehr gern fleischlos esse. Und diese Speise gehört wohl jetzt auch zu unseren Mahlzeiten. Ich habe noch nie Artischocken gegessen aber du hast mir mit diesem Video große Lust drauf gemacht. Also vielen Dank, für deine tollen Videos, die du für uns machst. Danke für deine tollen Tricks, Ideen und Rezepte.😃

[@Ohlala-Solala]

Super, man muss ja nicht immer nur vegan essen aber eben oft ;)))) und dann soll man wissen was man da alles machen kann *** Freut mich, dass du es mal probierst .... Gruß Andrea Ohlala

[@daniela79247]

Danke für die schnelle Antwort, schau gleich morgen ob ich eine bekomme, bin sehr neugierig 😋

[@Zolza2.0]

Das koche ich mir heute Abend🛀👍danke

[@Ohlala-Solala]

Oh wie toll..... lass es dir schmecken :))) Gruß Andrea ohlala

[@KirstyCoco]

Die Idee mit dem Faden ist genial liebe Andrea + die Kartoffelbasis für den Dipp! DANKESCHÖN LG Kirsty 🌸

[@Ohlala-Solala]

Liebe Kristy, :))) Danke *** Gruß Andrea

[@andschanabrigittewilson-pf3382]

Ich liebe Artischocken. Einfach ein Esstraum. Ich probier es mal mit Deinem Dip. Danke.

[@Ohlala-Solala]

Toll freut mich :))))

[@hannerudius4206]

Bei dem Dip werde ich Mi h auch nochmal dranwagen. Habe früher immer viel zu viel von irgend einem mA htigen Dip gegessen. Da wurde die Artischocke dann zur Kalorienbombe

[@Ohlala-Solala]

...genau es ist meist nicht die Artischocke sondern der Dipp ... der die Kalorienbombe ist :))) wäre doch schade *** Gruß Andrea Ohlala

[@pauliyanerin4873]

Haarige Teil in der Mitte wird bei mir gegessen, Artischocken Stiel wird bei mir geschält wie Spargel und wird ebenfalls mitgegessen. Lg

[@Ohlala-Solala]

Sehr gut :))))

[@pauliyanerin4873]

Ohlala und Solala - Andrea Sokol meine Italienische Nachbarin schält und ißt die Stiele, ich wusste es vorher auch nicht 😉. Der Stiel wird nicht geschnitten sondern am Ansatz raus gebrochen und dann bleibt die härchen am Stiel unten und das Stück schneidet man raus.

[@reinholdpipirs4384]

Warum immer Verzicht, einen Tag esse ich Kartoffelchips, den anderen Artichoke und dann vielleicht Nüsse, dann mal Schokolade. Der Grund warum viele sich nicht besser ernähren ist das daraus gleich fanatische Religion draus gemacht wird. Ach ich habe gesündigt und habe Chips gegessen, jetzt ist auch egal, ich mach so weiter wie früher. In Wahrheit habe ich mein ganzes Leben Zeit meine Ernährung umzustellen, Tag für Tag. Man braucht keine Diäten. Wenn das Leben sich nur um die Ernährung dreht, ist das genau so schlimm von der psychosomatischen Seite. Wie bei einer Sucht, zum Beispiel bei einem Alkoholiker bei dem sich der ganze Tag auch nur um den Alkoholiker dreht.

[@elli11]

Hallo Andrea , schaut wie immer super aus...was kann man alternativ zum Brottrunk in den Dip reinmachen? Den Brottrunk vertrage ich nicht ......außerdem , könntest du mal bitte ein Rezept mit Fenchel machen? Lieben Dank...Elli

[@Ohlala-Solala]

Ja, mit Fenchel ... sehr gute Idee :))) mach ich demnächst ! Anstelle des Brottrunk kannst du einen Schuss Apfelessig dran machen :))) Gruß Andrea ohlala

[@nelefant5330]

Vielen Dank, für die Frage und natürlich auch für die Antwort! 😊 Apfelessig hab ich immer im Haus. Tolles Rezept!!!

[@isabelgerhardt9306]

Ich koche alle Artischocken immer 20 min mit dem Strunk im Wasser und Deckel drauf. So gelingt sie mir immer. Anstatt den Zitronenscheiben gebe ich einfach den Saft in das Kochwasser. Als Dip nehme ich Aioli, aber die ist natürlich nicht vegan. Werde deine Variante auf jeden Fall mal ausprobieren 😊

[@Ohlala-Solala]

Ja, gerne ist sehr köstlich so ..... :))) Gruß Andrea Ohlala

[@giorgio19770]

Oh Andrea, ich bekomme jetzt richtig Lust auf eine Artischocke! Ich backe sie immer mit etwas Öl und Knoblauch wie in Spanien....sooooo lecker. Danke für Dein schönes Video ❤️

[@kleinesschafchen6937]

hallo andrea, das ist ja eine gigantische zubereitungsart👍 auch der dipp. vielen dank von marina🙋‍♀️

[@Ohlala-Solala]

Freut mich ja es ist wirklich super so ... schmeckt köstlich ... und ist so gesund :))) Gruß Andrea

[@dirkmann794]

O ja zu tun hat man schon aber mit bestimmt lecker .Werde probieren 🤗🤗🤗

[@Ohlala-Solala]

Sehr gut :)))

[@banterabc5135]

was ist mit dem Stiel? auch essbar?

[@johannaschmetz5660]

Du hast mir aber jetzt mut gemacht, noch nie gemacht, in mein langes Leben.

[@Ohlala-Solala]

...ja :))) juhu ! Ich hoffe es schmeckt dir :) Gruß Andrea Ohlala

[@yasminkies1507]

Das Video hat mich überzeugt, gleich mal ein Abo dagelassen 👍😊

[@k.p.m.8268]

Schmeckt gar nicht !

[@ghazaligurgani]

Das Messer ist stumpf!!!

[@marijoni468]

Danke hatte letztens so meinen Kampf damit ich hätte vorher nach deinem Video schauen sollen ❤🤗 und es macht immer total viel Spass dir beim Essen zuzuschauen, da bekommt man richtig Lust es nachzukochen. Du bist einfach natürlich, Danke 🙏

[@fampe9930]

Liebe Andrea! Ich hab deine Kanal gestern entdeckt und heute das leckere Brot in Vorbereitung. Kannst du evtl. Mal deine Küchenutensilien (Schneidebretter,Messer,Töpfe) verlinken und was du denkst,was MustHaves sind. Vielleicht hast du noch einen Tipp zu Gewürzen( Curry zitrone finde ich nicht!),wo man die bestellt oder einfach verlinken wäre auch super hilfreich!!! Danke :)

[@Ohlala-Solala]

Ja, klar kann ich machen ... ich habe aber auch schon ein Video darüber gemacht ... mit ein Paar Sachen die mir sehr wichtig sind die 8 besten Küchenhelfer ... kzbin.info/www/bejne/pYXcdIierKhskJo da ist allerdings noch nicht alles drin Schneidebretter und Messer... hole ich nach :) da mache ich noch ein Video zu ... ich finde es geht nämlich alles besser mit den richtigen Küchenhelfern :)))))) Viel Spaß mit dem Brot :) Gruß Andrea Ohlala

[@BirgitT5844]

Nur zu gern wüsst ich, woher du so tolle Blusen, wie die, die du in diesem Video trägst, beziehst! Ich finde deine Videos sehr schön anzuschauen. Interessant, lustig! Danke, Andrea, du bist großartig!👍👌mit so einer Artischocke werd ich meine Familie überraschen 👣🧚‍♂️😦🧐🤣😂🤣

[@Ohlala-Solala]

:))) die Bluse ist von Konen da habe ich sie gekauft .... ist aber schon lange her :))))) die Firma weiss ich nicht mehr :::: GRU? Andrea

[@jasminlossien8393]

Liebe Andrea ich liebe Artischocken. Hmmm.

[@Ohlala-Solala]

Ach wie schön, das ist sehr gut & gesund :))) Gruß Andrea Ohlala

[@MaMiMartine]

Ich liebe Artischocken! Ich mache immer Balsamico Dressing dazu. Mit Senf, Honig und Olivenöl. Ganz simpel aber einfach eins der leckersten Gerichte. Bin schon gespannt den Koriander-Dip zu versuchen :)

[@Ohlala-Solala]

...schön :))) lass es dir schmecken :) ...kannst ja noch ein wenig Senf sau tun ;) Gruß Andrea Ohlala

[@kattarine2845]

Es ist einfach nur wunderbar Videos von dir zusehen! Immer sehr informativ und ich sage es auf wie ein schwamm. ........lg katrin

[@kattarine2845]

Sauge 😃

[@Ohlala-Solala]

Liebe Katrin, freut mich zu hören ... DANKE :))) Gruß und bis bald Andrea

[@BOS1753]

Liebe Andrea, könntest du vielleicht ein Video dazu machen wie man am Besten sein Gesicht reinigt? Das wär ganz wunderbar!!!!!!!!!

[@Ohlala-Solala]

Ja kann ich machen ... aber ein paar videos gibt es schon dazu z.B. das Rosenwasser und Kokosöl Video ... :) Gruß Andrea Ohlala

[@---115]

Liebe Andrea das sieht so super lecker aus😋. Ich kannte bisher nur die Herzen. Werde es auf jeden Fall nachmachen. Der Dip reizt mich am meisten 😉. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. 👋

[@Ohlala-Solala]

Sehr schön :)))) Lass es dir schmecken *** Gruß Andrea Ohlala

[@kupfertupfer5706]

Das gehört zwar nicht zum Thema des Videos, aber vielleicht hast du mal Lust wieder ein Video über eine morgendliche oder/und abendliche Pflegeroutine bzw. allgemeine Routine zu zeigen.

[@Ohlala-Solala]

Ja, klar ann ich machen .... habe ich aber auch schon letzte Woche gemacht ... das Rosenwasser mache ich morgen und abends ...und zwischendurch :)) zur Reinigung .. zur Pfeuchtigkeitsspende und zum Make up fixieren ... kzbin.info/www/bejne/gZuYfqZ4bbNssKc Es ist ganz toll und aus meiner täglichen Pflegeroutine nicht mehr weg zu denken :)) Gruß Andrea Ohlala

[@bergblume938]

voll interessant...hab ich noch nie gesehen wie man die zubereitet...aber wonach schmeckt die nun? gibt es was vergleichbares? glg aus Kärnten 🤗🌸

[@Ohlala-Solala]

....nicht zu vergleichen ... ganz besonderer Geschmack ... kommt natürlich auch immer auf die Artischocke an :) würzig, süßlich , fruchtig mit Bitterstoffen .. aber nicht übermäßig intensiv ... dafür dann der Dipp. Die Fruchtfleisch Konsistenz ist mega und das Herz vom Biss wie ein Filet Gruß Andrea Ohlala

[@bergblume938]

Ohlala und Solala - Andrea Sokol danke dir meine liebe😄

[@Ohlala-Solala]

:) ))))

[@tanjahaider738]

Wow einfach genial der Dip zur Artischocke :-) das muss ich unbedingt ausprobieren ;-) glg. Tanja

[@Ohlala-Solala]

Freut mich :))) Gruß Andrea ohlala

[@manuelagretsch5783]

Habe die am Sonntagabend probiert. Sie waren sehr lecker. Liebe Artischocken, aber auf diese Weise habe ich so nie gemacht. Die Zitrone ist das Tüpfelchen auf dem i. Dass man das Distelzeugs verschneiden soll, habe ich auch zum ersten Mal gemacht, habs bis jetzt immer gegessen und gedacht, ich hätte ev. eine alte Artischocke erwischt. Auf jeden Fall habe ich mich vor den TV gesetzt und Deine Videos geguckt. Hammer. Herzlichen Dank für deine frischen Ideen.

[@vjess5995]

Oh! Yes! Kenn die Artischocken nur aus dem Glas. Super Idee! Und den Dip mach ich definitiv auch in Kürze!

[@Ohlala-Solala]

cool... bitte mach die Artischocke auch !! Es ist kein Vergleich zu denen im Glas ... schmeckt komplett anders ... und auch die Konsistenz ist komplett anders :))) Gruß Andrea ohlala

[@НЕЗАБУДКА-с8с]

Von wo ist die schöne Bluse?😍😍

[@sarahussainfarhat]

Huhu, was könnte man mit dem Artischockensud machen ?

[@Ohlala-Solala]

... eine Grundlage für eine Suppe ____ Ist aber recht bitter :)))

[@lotusblume7176]

Ich liiiiiiiebe deine Videos. Danke. Dank dir habe ich wieder Lust gesund zu kochen :)

[@Ohlala-Solala]

Schön Vielen, vielen Dank Gruß Andrea Ohlala

[@algerischersonnenschein4183]

Im tajine super lecker

[@Ohlala-Solala]

:)))))) Gruß Andrea Ohlala

[@andreamaul3119]

Hallo liebe Andrea, Hab ich wieder was dazu gelernt denn ich kannte Artischocken nur von der Pizza na wenn ich beim Einkaufen Mal eine sehe werde ich sie mir mitnehmen und sie ausprobieren Dankeschön für deine Tipps LG Andrea aus Nürnberg 😘

[@claudiagoldicm372]

Toll das mache ich nach 🌹🌹🌹🌹

[@Ohlala-Solala]

Super :))) Gruß Andrea Ohlala

[@erikastockl1822]

oh ich liebe Artischocken mache sie so ähnlich mit ganz klein und fein geschnittenen Zwiebeln und gewürfelten Paprika in einem guten Essigstand.

[@daniela79247]

Hab ich noch nie gegessen, kannst du den Geschmack beschreiben? Kenne auch niemanden, der schon eine gegessen hat🍽Bin gespannt 🙂

[@Ohlala-Solala]

...na dann um so dringender musst du es ausprobieren .... hier der Versuch den Geschmack zu beschreiben -> Würzig zart ... süßlich mit einem fruchtig bitteren Biss ... Gruß Andrea Ohlala

[@danielahoedl-stampinup]

Sag mal Andrea, geht denn nicht total viel „gutes“ ins Wasser verloren? Kann man damit noch was anfangen? Bzw. könnte man die Artischocke nicht auch supergut im Dampfgarer machen 🤔🧐🤩 ??? GLG Daniela

[@Ohlala-Solala]

Ja, sehr gerne im Dampfgarer ... ist es noch besser .... und wird auch super :))))) Guten Appetit Gruß Andrea ohlala

[@diedruidin]

Liebe Andrea Tolles Rezept.. Hier gibts noch ne andere Adresse Vielleicht magst du auch mal vorbei schauen.. www.oelmanufaktur-waldhessen.de

[@Ohlala-Solala]

Vielen Dank, schön, dass es dir gefällt :))) Ja, mach ich schaue auf die Seite :) ... das wichtigste ist, dass wir eine gute Qualität an Öl verwenden!!! Den Toni von der Öl Mühle Garting habe ich bei mir im Institut kennen gelernt und alle Öle probiert ... da merkt man dann erstmal den Unterschied !!! Gruß Andrea Ohlala

[@diedruidin]

Ohlala und Solala - Andrea Sokol Ich denke du wirst sehr davon überzeugt sein..nach Schweizer Standart! Ich bevorzuge das LeinDOTTER Öl.. Bei Dir im Institut-Welches meinst du?

[@Ohlala-Solala]

Im Paracelsus Institut für Ernährung ... Toll die Ölmühle Garting hat auch LeinDotteröl ... :) wir haben den gleichen Geschmack *** toll !!!! das liebe ich :) ..ich werde es probieren :)

[@diedruidin]

Ohlala und Solala - Andrea Sokol Ha ha😁..ja Ich hab lange überlegt Heilpraktikerin(Phyto)zu werden, aber die Berufsaussisichten....stelle ja meine Cremes (Kosmetik) u.Öle Heiltees selbst her.. Ich bin aber keine Veganerin. Mit norddeutscherLebensweise (in Berlin)bleibt man auch lange "knackig" 😉 L.G.🙋

[@cocoberlin-team]

Danke liebe Andrea! Das koche ich heute nach ❤️

[@camillastella5712]

Oh Ja jetzt kommt die Artischocken zeit ,man kann sie mit pasta , risotto mit Kartoffeln auch als carpaccio essen. Ich liebe Artischocken

[@Ohlala-Solala]

schön ...:)))) Mut zur Einfachheit ... zu Pasta Risotto oder Kartoffeln ;) oder eben PUR !! Lass es dir schmecken Gruß Andrea Ohlala

[@camillastella5712]

Ohlala und Solala - Andrea Sokol Danke liebes

[@Ohlala-Solala]

:)))

[@-0-tanz]

aahaha ;-) Du isst die Artischocke sooo genussvoll - nun hab ich auch Hunger... ;-)

[@karlaartbird3641]

Aus was besteht Brottrunk? 🤔

[@Ohlala-Solala]

hier die WiKi Info .... de.wikipedia.org/wiki/Brottrunk ist probiotisch :))) Gruß Andrea Ohlala

[@Attebe1]

Liebe Andrea, Artischocken gehören zu meinen Lieblingsspeisen und du hast absolut recht, dass sich der Aufwand der längeren Garzeit wirklich lohnt. Super, dein herrlich grüner Dip dazu. Mmhh, bekomme großen Appetit..!

[@Ohlala-Solala]

Toll so soll es sein :))) Gruß Andrea ohlala

[@karlaartbird3641]

Beate Brauß Ich ebenso verrückt nach Artischocken schon als Kind , nur habe ich sie mit einer Sauce Vinegrette gemacht!😍

[@Ohlala-Solala]

...ja auch lecker aber natürlich mehr Zucker (Senf) ÖL ... und und und ... du wirst sehen, dass du gar nicht so viel Fette brauchst ... damit es lecker ist ... und du kannst dir ja deine Dipp so abschmecken wie du magst ... es lohnt sich :))))) die Basis mit der Kartoffel nehme ich für fast alle Soßen mittlerweile her :)))) Gruß Andrea Ohlala

[@yasminkies1507]

Muss das mit der Schnur und den Zitronen unbedingt sein? Oder würde Zitronensaft im Wasser ausreichen?