Wie man ein Santoku-Messer aus Damaszener-Stahl macht. Handwerk von Alexander Majura

[@clemenslerch9123]

Das Video ist stark! Ich weiß zwar viel übers schmieden aber glaube wieder vieles gelernt zu haben was mir hilft weiter am Projekt eigene schmiede weiter zu machen! Danke fürs lernen dürfen

[@пареньзолотой-ы1ц]

Alekxander Der Beste Schmiede master in Deutschland. Желаю тебе творческих успехов!

[@alexandersmesser808]

Спасибо! Тебе тоже удачи в работе и творчестве!

[@franzmitterhuber1292]

Sieht gut aus!!

[@Антончигур-п9э]

Perfekt!

[@wolfgangkorner1857]

Hallo ich hette mal eine Frage was kostet so ein Messer mit 250 lagen?..

[@johannestreitner9460]

Wieso wird Stahl durch schmieden besser? Dachte das passiert durch die Wärmebehandlung.

[@isos2580]

Weil zwei Stähle mit verschiedenen Eigenschaften mit einander verschweißt werden, dadurch fließen beide Eigenschaften am Ende in einen Stahl. Durch die Wärme Behandlung wird er zusätzlich gehärtet

[@johannestreitner9460]

@isos2580 das macht nur Sinn, wenn man die richtigen Stähle wählt. Die Eigenschaften vermischen sich nur an den dünnen Grenzflächen! Nachzulesen bei Heinz Dening.

[@isos2580]

@@johannestreitner9460 deswegen wird das verschweißt, getrennt, geschliffen und anschließend wieder geschweißt. Man macht das deshalb öfter und mehrlagig damit sich die Stähle besser mischen

[@RB-fn5om]

Hallo Alexander, das ist ein tolles Messer! Wunderschön. Eine Frage - welches Schärfgerät benutzt Du, da zum schärfen? Viele Grüße Ralf

[@alexandersmesser808]

Hallo Ralf, ich habe mir ein Schärfgerät selbst gebaut.

[@michaelschmitz5740]

Mein Lieber, wie teuer ist so ein Messer? Bitte antworte. LG

[@AK-xr8be]

14:42

[@nilsmartschin593]

Kein Interesse an gesperrten Kanälen 😡😡😡👎👎👎 was soll es jeden Tag x mal ?????? KZbin 🤮🤮🤮🤮 toller Service !

[@dimitristsonas8685]

Πολυ ομορφα μαχαιρια.Ειμαι απο Ελλάδα και θα ήθελα να μου στείλετε ενα μαχαιρι του σεφ δωρεαν.

[@АлександрГайст]

Молодец!!!

[@strikergk4558]

Ist Jannik oda ? : D

[@alexandersmesser808]

???

[@albertham5312]

Молодец. А где ваша мостерская?

[@alexandersmesser808]

In Steißlingen, in der Nähe von Bodensee

[@coolsmiti5318]

Kiritsuke messer

[@ingomuller932]

Man sollte schon wissen, wie die speziellen Formen heißen, wenn man Videos macht.....