Wielka Gala Finałowa Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere - I edycja

Skrócona relacja z Gali Finałowej Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere rocznika 2022/2023, która miała miejsce w Auli Kryształowej SGGW w Warszawie w dniu 13.06.2023 r.
Punktem kulminacyjnym wieczoru była ceremonia wręczenia nagród. O miejscach na podium zdecydowały przyznawane studentom na przestrzeni całego roku punkty kwalifikacyjne. Wśród wyróżnionych studentów znaleźli się Marta Machnicka, Dawid Cieśliński i Agata Malinowska. Następnie wręczono nagrodę dla najzdolniejszego cukiernika, którym okazała się Marta Lisiewicz. Laureatką głównej nagrody pierwszej edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere została Wiktoria Koziatek z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 im. Adama Chętnika w Ostrołęce. Ufundowaną przez Belvedere Gourmet Group nagrodę w postaci stażu w dwugwiazdkowej restauracji Mugaritz w San Sebastian pod okiem chefa Andoniego Luisa Aduriza wręczyła Prezeska grupy Belvedere oraz pomysłodawczyni Akademii Elżbieta Nitsze.
Dwie absolwentki, które w ogólnym rankingu Akademii uzyskały najwyższe noty, otrzymały także nagrody specjalne od Patrona Honorowego Akademii Mistrzów Smaku, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wiktoria Koziatek i Agata Malinowska odebrały z rąk Jego Magnificencji Rektora prof. dra hab. Michała Jerzego Zasady indeksy na studia na kierunku Hotelarstwo i Gastronomia tej uczelni.
***
Akademia to projekt edukacyjny dla uczniów szkół średnich i zawodowych o profilach gastronomicznych, w którym biorą udział wyjątkowo uzdolnieni kandydaci wytypowani w drodze preeliminacji szkolnych. Uczestnicy mogą szkolić się pod okiem najlepszych szefów kuchni, gwiazd polskiej sceny kulinarnej, absolutnie za darmo i to przez cały rok.
PATRONI HONOROWI AKADEMII:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego - IGHP
SPONSORZY GŁÓWNI AKADEMII:
Chefs Culinar Polska ► www.chefsculinar.pl/
RATIONAL AG ► www.rational-online.com/pl_pl...
POZOSTALI SPONSORZY AKADEMII:
Pepsi Poland ► www.pepsi.pl/
Callebaut ► www.chocolate-academy.com/pl-PL
Sempre Group ► www.sempreinfo.pl/
GOŚCILIŚMY W:
Studio Aruana Narvil Conference & Spa Hotel
► www.hotelnarvil.pl/restauracj...
PATRONI MEDIALNI AKADEMII:
Food Service ► www.foodservice.pl/
Restauracja Pismo Biznesu Gastronomicznego
► www.e-restauracja.com/
Horeca Business Club
► www.horecabc.pl/