【レストランおすすめランキングTOP5】2023年度ワインブックスがいった最高のお店はここです！リッツカールトン、帝国ホテル、エステール、渡辺料理店、ロッツオシチリアは何位？

[@slowglass2007]

渡辺料理店さんインタビュー楽しみです

[@WINEBOOKS]

slowglassさんありがとうございます。気合入れて頑張ります＾＾

[@Kei-ul2pw]

この動画を見てLa Brianzaに行ってきました！最高に美味しかったです。前場さんのおかげで楽しい東京旅行になりました✈️24版も期待してます！

[@WINEBOOKS]

KyotoKenさんありがとうございます。微力ですがお役に立ててうれしいです＾＾

[@yukitan001]

一度行ってみたいと思っていた料理店🎉年内目標にトライしてみます🍷😊

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。ご紹介出来て嬉しいです＾＾

[@platon88888]

とても参考になります🙇‍♀今度はワインbar編もお願い致します😁🙏✨

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。ワインバーも企画に入れておきますね＾＾

[@エクサカイン]

感心しました。とっても参考になります。特にリッツカールトンとエステールについては思っていたことと完全に一致して嬉しくなりました。リッツカールトンは8月からフランス3星の小林圭氏が監修しているので、どう変わるのか興味深いです。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。明日ミシュラン発売なので、楽しみです^ ^

[@minamiya-t4q]

番外編の浅草レーテさんには何度か伺いました。 本当にブイヤベースが美味しすぎて、また食べに行きたくなるお店です。他のお料理もデザートもとっても美味しいお店で、私も大好きです。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。レ―テさんを応援くださって嬉しいです＾＾

[@MIRUMIRU-q3p]

今頃、動画を拝見しました。 帝国ホテルが入っていたので嬉しかったです! パレスホテルのエステールさんには行った事がありません。９１歳のばあさんを車に乗せてえっちらおっちら行かなければならないので、初めての場所はハードルが高いのですが、動画を拝見して、行かかないと損みたいいな気持ちでいます。

[@jaroc8411]

レセゾンと、エステールのご意見納得しました。両方伺った事があります。 レセゾンさんは安心できる味。エステールさんは時代の先端を行っている感じですね。こちらのKZbinの影響でメゾンマルノウチにもいくようになりました。レストラン動画凄く楽しみにしています。

[@WINEBOOKS]

玲子さんありがとうございます。レストランのご紹介も地道にやりますね＾＾

[@yukkk9457]

渡辺料理店さんこの前伺いました、最高でした！なかなか予約取れませんがまたリピートしたいと思います。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。微力ですがご参考になれて嬉しいです＾＾

[@shiratama-onsei]

振り切り加減って、大切ですよね…… 中途半端だと、他でもいいかとなりがちですし。 本当に行きたくなるお店のランキングでした。

[@WINEBOOKS]

しらたまさんありがとうございます。振り切っているから独自性がでる・・・まさにその通りですね＾＾

[@mitsu-kx9wm]

正直に言う!!これなかなかできないですよね。それでもしっかり忖度なしの目線で発表するって素晴らしいと思います。 予想しながら見るの楽しかったです。

[@WINEBOOKS]

mitsuさんありがとうございます。めちゃびびりながら動画作ったので、くみ取ってくださって嬉しいです＾＾

[@aktsu9285]

ホテル系のレストランがなかなか振り切れないという点、良くわかります。 特にリッツ系は東京も大阪もそんな感じがします。レベルが低いわけでは決してないんですが。レストランよりもホテルのブランドの方が上なんでしょう。 ただ、ソムリエなどのサービスは、平均するとホテル系の方がレベルが高く安心できるという点もありますね。

[@WINEBOOKS]

aktsuさんありがとうございます。さすがですね。ソムリエチームはホテルの質の高さが際立ちますね＾＾

[@makotoishimori7116]

こうなってくるととっても嫌らしいのですがダメだったレストランが気になりますね。どうして紹介しなかった理由が知りたいですね😅

[@WINEBOOKS]

ishimoriさんありがとうございます。・・・だめなお店は、心にしまっておきますね＾＾