Cooking Indian Sweets, Simple dessert "Besan Ladoo" prepared at home, Video Recipe

[@ХатымаГайсина-ф6й]

Молодцы❤желаю удачи в делах!!!🎉🎉🎉

[@WorkandTravel27]

Благодарим за коментарий 🙏😉Обязательно попробуйте сделать такой десерт дома 😉

[@Сергей-ф8у2м]

Выглядит очень даже аппетитно!

[@WorkandTravel27]

На вкус даже лучше 😃

[@ЛарисаЛитвинова-е5г]

любимая сладость Ганеши👍😊. У нас в Ростове, в индийском ресторане готовят, очень вкусные

[@ХатымаГайсина-ф6й]

Какая красивая девушка!!!🎉🎉🎉

[@WorkandTravel27]

Обязательно передам ваши слова😀✊️

[@ТатьянаДанилова-ц4п]

Интересненько...А на вкус как? Всего доброго вам!

[@WorkandTravel27]

Здесь есть главная особеность: муку нужно тщательно и полностью пасеровать, иначе вкус нута останется. Так же вкус будет зависить от всех трёх ингридиентов, поэтому используйте только качественные продукты, в особенности сахар лучше заменить на тростниковый, с ним вкус будет более яркий., так же после приготовления, когда ладу ещё тёплый или комнатной температуры структура мягкая, но после холодильника это будут твёрдые шарики, которые придётся грызть 🤣

[@dzemdzem5078]

Неплохо, нужно попробовать сделать. Ощутить частичку Индии. А сами шарики я думаю нужно хранить в холодильнике чтобы не портились.

[@WorkandTravel27]

Лучший десерт, который я делал в Индийском стиле., Кстати По поводу холодильника, лучше их переложить спустя некоторое время иначе масло застынет и их потом не вытащить будет из глубокого лотка, поэтому имейте ввиду., так же там нечему портиться, мука и масло могут хранится при комнатной температуре 😉✊️

[@mirakovaleva508]

В продаже не видела нутовой муки, сам нут продаётся, как каменный, в плов замачиваю часа на 3. Поэтому люблю варёный посоленный нут со свежим нарезанный репчатый луком и подсолнечным маслом, а также пастой из варёного нута плюс масло и специи. Хочется попробовать и сладость из нута, да кофемолку жалко... Спасибо за Ваш рецепт и успехов!

[@NIKOL-i7w]

Доброе время суток Никита!!

[@WorkandTravel27]

Приветствую вас 😉👋, жаль имя не всегда отображается 🤔

[@Татьяна-с3ю7е]

Хотелось бы попробовать индийскую кухню в целом.Я люблю острое.

[@WorkandTravel27]

Добро пожаловать в Индию. в каждом штате свои уникальные блюда, думаю надо составить список топ блюд каждого штата и отправиться туда , начать можно из Махараштры и рассказать про каждое блюдо в отдельности

[@Татьяна-с3ю7е]

@@WorkandTravel27 Мумбаи к какому штату относится? Надеюсь я не сказала глупость )

[@WorkandTravel27]

@user-pg5tp7ei8y Мумбаи Финансовая столица Индии , штат Махараштра

[@ЛюдмилаНазарова-о4ы]

Надо попробовать

[@ГалинаТебиева-ч2п]

Мы на Кавказе готовим точно так же только с пшеничной мукой халву. Очень вкусно!

[@ТатьянаПивень-х8л]

Привет, Никита! Такого сахара в виде комочков никогда не видела. Интересно, как же его можно приготовить в домашних условиях?

[@WorkandTravel27]

Это сахарный тростник , сердцевина, правда у свежего цвет другой, здесь концентрат засахаренный, надо глянуть процесс приготовления, мне тоже интересно, они вроде бы вываривают его в форме, поэтому бур всегда идет одной формы, сейчас поищу то видео где парень рассказывает различия между видами сахара и оставлю ссылку на видео

[@larisasharlash906]

А что говорят печень и поджелудочная железа по поводу таких сладостей?

[@Татьяна-с3ю7е]

Они просто шепчут .....)))))

[@WorkandTravel27]

Если обычное сливочное масло содержит 21 мг холестерина в 100 г, то топленое масло и гхи содержат 25 мг холестерина. Также и вредных насыщенных жирных кислот становится больше", - предупредил Сергей Вялов. Он добавил, что при этом количество полезных кальция, фосфора и калия уменьшается. Топленое масло и гхи дают нам больше вреда, что особенно плохо для печени, сердца, поджелудочной, считает врач.

[@WorkandTravel27]

Главное, знать меру, балуя себя тем или иным продуктом. Ранее врач Екатерина Волкова напомнила, что жиры - это важный компонент, который необходим для построения клеток организма и гормонов. Однако маргарин, пальмовое масло, модифицированный растительный жир - это те продукты, которые лучше убрать из рациона. Все они часто встречаются в большинстве промышленных сладостей, чипсах, фастфуде, колбасах.

[@Татьяна-с3ю7е]

@@WorkandTravel27 Да, жиры очень важны для организма.Вся гормональная система работает на них.

[@НаташаКыдымаева]

❤❤❤❤❤❤❤

[@ТатьянаМаринина-н8м]

Какая калорийная сладость.

[@WorkandTravel27]

Главное сахара много не добавлять 😀

[@victoriyahoreta]

Бесан это гороховая нутовая мука

[@WorkandTravel27]

Верно

[@varmzdzign1127]

Nice 👍

[@ЭммаКондратова]

❤❤❤прикольно

[@ГулизарКишфетдинова]

Доброго времени суток😊. А из индийской кухни, вам нравится все, или лишь некоторые?.

[@WorkandTravel27]

Здравствуйте, из Индийской еды мне нравятся обычные вегетарианские блюда, приготовленые по домашнему и без красного перца, например Плау приготовленный в кукере без перца я прям бы сейчас съел, да ещё и с маслом гхи и с лепешкой с сыром и салат райта тоже нравится., Во многом зависит от продуктов, что положить то и будет, вообще редко нахожу места где бы хотелось питаться постоянно. Был на Випассане вот там мне еда очень понравилась 🥰

[@user-noimage]

Я бы попробовал индиянку на вкус...;):)

[@WorkandTravel27]

Что мешает? ;)

[@user-noimage]

​@@WorkandTravel27$😂

[@Татьяна-с3ю7е]

Буду помогать с комментариями)

[@WorkandTravel27]

Это здорово 🙌

[@akashisejuro6890]

🤤🤤🤤👍👍👍

[@ГалинаТебиева-ч2п]

Что значит топленое масло ги?

[@Anixy365]

Я ладу только из манки делала, не рискнула из нутовой муки делать.

[@WorkandTravel27]

Не пробовал такой., только Кхир из манки в виде прасада, как раз сегодня в день рождение Ханумана🐵🇮🇳🔱

[@Anixy365]

@@WorkandTravel27 да, из манки, ладу, наверное, понежнее просто будет

[@ТатьянаМанко]

Мы делали и пробовали такую сладость,только не знали ,что она называется Бесан ладу,

[@WorkandTravel27]

Здорово, а как узнали о ней?

[@ТатьянаМанко]

@@WorkandTravel27 Моя свекровь делала и меня научила,

[@WorkandTravel27]

@user-vb8sb5js6t Значит она Индианка 🤔🇮🇳🔱

[@ТатьянаМанко]

@@WorkandTravel27 Нет,мы приазовские греки

[@WorkandTravel27]

Класс

[@Татьяна-с3ю7е]

Очень милая и красивая девушка.

[@WorkandTravel27]

💯

[@varmzdzign1127]

Hello man 😊

[@WorkandTravel27]

नमस्कार🙏

[@Андрюха-ю6у]

День добрый. Земляк, мне нужно Лекарство от гепатита .

[@WorkandTravel27]

Привет, напиши мне на ватцап [phone]

[@Андрюха-ю6у]

Хорошо

[@АльфияКальметова-2м]

Мечтаю об индийской курте .с шарфом .