Рет қаралды 268,777
#ก๋วยเตี๋ยวม้วนหรือก๋วยเตี๋ยวหลอด #เครื่องแน่นเต็มๆคำ
#ปิ่นโต #pinto
วัตถุดิบเครื่องผัด
กระเทียมสับ 50 กรัม
หมูบด 300 กรัม
กุ้งสับ 200 กรัม
เต้าหู้ก้อน 200 กรัม
กุ้งแห้ง 20 กรัม
ไชโป้หวาน 150 กรัม
ซอสปรุงรส 1 ช้อน
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
แครอท ถั่วงอก ต้นหอมซอย
สูตรน้ำราด
น้ำเปล่า 80 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำสูตร1 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ