新年来了，吃一个豪华版的冬菇鸡脚！鲜甜软嫩，胶质满满的一道料理！| Braised chicken feet with mushroom

婆婆又来咯~今天煮的冬菇鸡脚是豪华版的！新年就要吃好一点~加一罐鲍鱼下去，为料理添加多一味鲜甜，吃起来更加香气逼人！
材料 Ingredients：
- 一罐罐头鲍鱼 a canned of abalone
- 1公斤的鸡脚（炸好的） 1kg of chicken feet
- 一块姜 ginger
- 8-10瓣蒜米 8-10 cloves of garlic
- 2颗八角 2 star anise
- 10-15粒冬菇/花菇 10-15 mushrooms （pre-soak for 2 hour before cook)
- 一碗冬菇水（浸泡过冬菇的水） 1 bowl of soaked mushroom water
- 一汤匙的料酒（或更多） 1 tbsp of cooking wine （or more than 1 tbsp）
- 半汤匙的蚝油 half tbsp of oyster sauce
- 一汤匙的酱油 1tbsp of soy sauce
- 半汤匙的糖 half tbsp of sugar
如有商业合作或邀约可联系:
📧 [e-mail]

[@kingqing862]

好开心盼望到婆婆的视频更新了，因为自己也是客家人的原因，所以听到婆婆说的每一句话都觉得很亲切，特别喜欢看婆婆的视频和听婆婆说的故事，让我想起以前小时候很多的回忆，在新的一年里祝婆婆身体健康，长命百岁也祝婆婆家人新年快乐，平安幸福❤

[@catleongleong2608]

真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说（婆婆煮的很简单的）😊

[@catleongleong2608]

真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说（婆婆煮的很简单的）😊

[@catleongleong2608]

真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说（婆婆煮的很简单的）😊

[@yoonmingneo7663]

啊婆婆恭喜发财...客家仔恭喜发财新年快乐哇婆婆煮好菜我流口水😋😋😋好等我学下婆婆煮...安样就有得吃咯🎉🎉🎉🎉

[@pittliew3173]

我最喜欢吃鸡脚，婆婆今天煮好料有加鲍鱼的冬菇鸡脚 ，看到都知道味道很好吃😋今天Happy弟弟不出鏡见大家😅谢谢婆婆提醒大家过年要小心带金链❤

[@shinnyp8925]

谢谢婆婆为粉丝伤脑筋教煮鸡脚，改天可以看着学煮了❤❤❤，婆婆身体健康，新年快乐❤

[@tobywearnes269]

When ah po said sedap, u can be assured she’s genuine bout it.

[@chuaaudrey6099]

Poh poh hao zhong nyi kon ngee zhu fan❤poh poh hao cheong nga poh poh😊 sin nian ooi dao ，zhuk pohpoh sen ti kian hong hoi hoi sim sim❤

[@jasonlim6979]

Great Po Po. Gong Xi Fa Cai! We love watching your videos since many months ago and always enjoy what you have to say. We live in Melbourne, Australia.

[@liewpooikuan8740]

My favourite dish. 😊。婆婆always shares her good recipes with us. And i love to lister to her story and then give advice to us. ❤❤

[@yinyinkew5391]

祝婆婆身體健康我也是客家人看到婆婆我很开心❤

[@christinaloo2157]

婆婆，谢谢您和我们分享这道美味的菜！ 祝您新年快乐，身体健康，心想事成，笑口常开 ！❤

[@janelim9564]

看到婆婆真开心❤❤❤🥰

[@88HandropeShop]

就是喜欢看婆婆煮菜❤❤❤

[@horeng3597]

就是喜欢看婆婆煮菜講到明白和故事謝謝安娣

[@josephineyap2403]

阿婆很会煮菜，人又慈祥。

[@tanliewsoon237]

快过年了，先祝婆婆新年快乐，身体健康，万事如意

[@elainesik4156]

快过年，祝福婆婆身体健康、万事如意.好吃赞❤

[@custardmaniac]

又学到新菜色了，谢谢婆婆😘！ 祝福婆婆新年快乐, 身体健康,笑口常开❤！

[@nglooi9489]

谢谢婆婆的分享，辛苦妳了，祝妳和家人新年快乐🎉🎉🎉

[@clc4546]

婆婆❤新年快乐🎆平安健康❤我在想，婆婆很久没讲故事了，哈 今晚听到了❤谢谢婆婆❤

[@KonziYT6152]

My favorite dish.. So delicious eat 2 bowl rice oh😅👍

[@hoying4051]

元宝元宝祝婆婆全家人身体健康萬事如意❤

[@user-li8cg5uy7r]

看到流口水😊，婆婆棒棒哒❤❤

[@leekuantai6367]

持別喜欢给婆婆煮菜，谢谢婆婆分享❤❤❤

[@sentulggboykitchen6177]

新年快乐婆婆

[@user-mo6cy1ui1b]

婆婆新年快乐身体永康，心想事成事事如意顺心

[@leekuantai6367]

婆婆，恭喜发财，万事如意，身体健康😊

[@user-bj4ly9fg6t]

Happy New Year Auntie Wong Moy!

[@kellie88]

Yummy!!! 😋😋😋👍👍👍 Thank you Por Por!

[@jherowong9166]

婆婆新年快乐，身体健健康康平平安安❤❤❤❤

[@yyanduuhappyunicorns9219]

新年快乐婆婆,平平安安 健健康康 我爱你婆婆❤

[@yongpenny7652]

婆婆祝福：新年快乐,身体健康。

[@ILikeHappy]

Happy im here

[@sunli9820]

新年快到了，祝婆婆新年快乐，身体健康平安，这煲鸡脚鮑鱼美味简单煮👍👍👍❤️💕

[@guruchoykokkee]

好吃好吃好好吃丶谢谢婆婆说故仔好好听啊😊给您赞赞赞👍啊😊

[@pang3339]

谢谢婆婆好好吃

[@ms_yii4505]

我也超爱吃鸡脚的 ！但是可惜身边的人 没有几个会吃 哈哈 ！😍🥺😂

[@nokiaforever1363]

Nice food

[@kontaiwong4059]

❤❤❤❤❤❤

[@lohmay3579]

❤❤❤❤❤

[@joyceyong8459]

婆婆， 请问可以用没炸过的鸡爪吗？ 怎样炸鸡爪？

[@boonhui91]

很喜欢婆婆就好像和家里人一样，讲下故事

[@jennicetjeng3587]

我是印尼客家人，我想婆婆能分享给我们做海参炖鸡，有香菇，鱿鱼。

[@maybowong2042]

婆婆晚上好

[@yaphoong8917]

😊😊😊😊😊😊😊 good good Ho Chiak❤❤❤❤❤❤❤

[@takasaseni4091]

❤

[@nokiaforever1363]

Hi good morning

[@jesslinlim4038]

😋😋👍👍

[@hooikh6911]

21:03pm l'm watching your video from my house in Desa Park City @ Kepong Without further ado i would like to wish PoPo good health n prosperity Having said that no matter what PoPo cooked is always sumptuous, appetising & flavourful cuisine Nevertheless happy cooking PoPo Anyway have a wonderful weekend n Happy Thaipusam in advance Ganbatte

[@jessicahan6274]

婆婆住的地方感觉治安挺不好的😢希望婆婆出入平安❤

[@leekhengteoh5106]

太假了吗！！！！加油。。婆婆。。。😂😂😂😂❤❤❤❤

[@lannyok7338]

看唔到就毛人帶就係爱本人家看正带

[@alicephang2220]

❤❤❤😂

[@xuantze]

婆婆之前听讲是客家什么省了呢？可是我听起来婆婆说客家话是和我妈妈的客家一样，不过是惠州。但是可以肯定的是我很喜欢很有亲切感。

[@may-ii5pn]

婆婆您不要省来吃😊现在要吃得就买来吃😅

[@feifei9931]

婆婆的客家話來自何鄉?

[@yoonhinhue1084]

惠州客

[@wongjeff6698]

连鲍鱼汁放落去更好味

[@wonsanghoe4200]

婆婆,如果没鲍鱼汁,我该怎么做？

[@yoonhinhue1084]

燜雞腳加上有豬油的豬皮更好吃

[@kohengkeong]

一定唔好食😂因为挨毛得食