新年食品: 炸芋蝦 / 錦繡芋蝦球 | Lunar New Year Recipe: Deep-Fried Taro Balls

[@paulonachow8654]

您好，你好聰明喔！用這个方式去 做成球狀 來炸。傳統用兩个打边爐的刃子去炸，比較難控制，穿模！剛好我家也有這个煑面器。下星期試下整下。這個美食，也是我鄕下過年的美食。謝謝你的分享😆給贊！

[@OurLittlePantry]

謝謝收看和留言~ 有空再來訪~

[@sonlao9510]

多謝🙏分享👍👍👍👏👏🌷🌷🙏🙏

[@sonlao9510]

叻女👍👍👍👏👏👏🌷🌷

[@OurLittlePantry]

謝謝你

[@sonlao9510]

👍👍👍👍🙏🙏🙏多謝你分享🙏🙏🙏👏👏🌷🌷🌷

[@OurLittlePantry]

謝謝收看和留言～😍

[@moontaste24]

Delicious

[@OurLittlePantry]

Thank you 😋

[@lenahua8332]

I love this video, very helpful, delicious. Love your explanation.

[@junleifa]

Happy Lunar New Year 2023! Year of the rabbit 🐇🐇

[@OurLittlePantry]

Happy New Year 🎈

[@百合-g3v]

多謝妳分享的視颍！看妳的玉手好美！想妳人也美！講音又温顺又细节点个赞。祝妳身体健康！！！

[@wendyleung6469]

I always wonder how to make it, thanks for sharing this video.

[@OurLittlePantry]

thank you for watching~

[@carmiechiu7168]

我跟妳一樣的很懷念小時候吃過的過了小吃😋

[@OurLittlePantry]

謝謝你~ 祝身體健康! 我在外地,份外懷念~ :D

[@annli2661]

你已經好叻。讚讚！

[@OurLittlePantry]

謝謝你的鼓勵～

[@ceciliac2225]

Love to keep the tradition.

[@陳賢-x3j]

真的很靚。

[@choimei3245]

祝福您2O2O聖誕快樂 身體健康！

[@blibala6265]

多謝您分享，一個咁花功夫既小食，呢個小食我都好喜歡食，芋頭是我至愛食品之一。 祝新年快樂 ！事事進步 ！訂閲人數節節上升！努力呀。💪💪

[@OurLittlePantry]

謝謝你的鼓勵和祝福~ 祝新年進步,身體健康~

[@anhtang2712]

The

[@xxx-mg5dq]

你隻手好靚

[@OurLittlePantry]

@@xxx-mg5dq 我成日撕倒刺咖... 謝謝你~

[@vivianchow6175]

最近有緣看到你煮食拍片，因我想買個氣炸窩，所以看不同人的做法及意見，我看到你很用心做每一食品，看到上了引！最有感覺是看芋蝦，因我媽過去過年時都做來派街坊的，很受大家歡迎。我是她的助手，因而童年回憶番嗮來！補充我媽加羌絲一起炸，吃起來咸香辣！多謝♡您用心分享！

[@laichoyee]

好想食呀，我上年都揾食譜，但唔多，謝謝你影片，祝身體健康

[@OurLittlePantry]

謝謝收看~

[@anhtrinh1852]

happy new yeas

[@OurLittlePantry]

Happy New Year ~

[@feasonkennethfeasonkenneth302]

芋虾乃源出自顺德，多春节过年时应景食品，与茨菇片齐名。 大人多以此二种香口食品来送…生菜鲮鱼球粥！ 下次做不用下那么多粉，而且用个炸杯来炸，下油锅时就不要再动它！ 我最欣赏你拿刀切薄片的功夫！…继续努力吧！

[@OurLittlePantry]

謝謝你，我好喜歡傳統食物，很想拍下來給自己做記錄～

[@aliceleung9768]

知你辛苦，多謝，先多休息！

[@OurLittlePantry]

謝謝你

[@mengng7970]

👍❤️

[@OurLittlePantry]

謝謝收睇~

[@yfka852]

請問你有冇試過用焗爐焗呀 你覺得可以嗎??

[@OurLittlePantry]

冇試過，不知可不可以

[@yfka852]

@@OurLittlePantry Thanks, I have tried, Its Ok. Not so oily, quite good.

[@cherrytam3512]

新年快樂🍾️🎉🎊🎈

[@OurLittlePantry]

Cherry Tam 新年快樂～

[@josephineferreira8560]

What type of flour in english

[@beekiauchua9212]

可以收在罐里放几天吗？

[@jim_jim1674]

👏👏👏

[@OurLittlePantry]

謝謝JIM JIM~

[@WanWan-pg9gq]

一个一个炸，用咗几多时间炸完？

[@OurLittlePantry]

我是一個一個炸, 如果你用大鑊炸就會快一點~

[@GOODNESS-sp4hm]

多謝分享!🙏 極欣賞您的視頻!👍

[@SAMSIDYH86]

Use what flour ?

[@yugogurl6911]

Half sweet rice flour, half plain rice flour.

[@梁F]

Happy new year.RH.粉C。

[@OurLittlePantry]

謝謝你的祝福, 有空再來訪~ Happy New Year~

[@Sarahmiao1]

你刨得慢同效果唔好是因為你無將個芋頭切開，睇你手勢都係第一次做吧

[@OurLittlePantry]

謝謝收睇，係呀，我很多片都是試驗形式和大家分享我的試做經驗

[@yangdavid288]

9:29

[@jackwen6648]

看你对玉手都知道你不是厨娘啦😜，不过能做好这个视频都真系唔简单了。👍👍👍

[@OurLittlePantry]

我不是廚娘呀，平時都是我的老公煮飯的，因為我的工作時間長，我是放假和有閒暇才煮嘢食咖～

[@limmengpang4]

I

[@davidwu7009]

@@OurLittlePantry。 1

[@xinzeqian2122]

@@davidwu7009 .

[@miltonyoung2915]

你兜油咁污糟 炸完個樣又核突

[@samng7714]

Dear maam I like your recipe very very much can you write recipe in English please please I want try please madam

[@susannawan4528]

不要想當然要加粉。加粉炸出來會硬，相信你沒有試過o

[@OurLittlePantry]

謝謝留言 記下～

[@leesiufong8360]

👍👍👍👍👍👍👍👏🏻👏🏻😂👏🏻👏🏻👏🏻😁😁🤪

[@OurLittlePantry]

thank you for watching~ 謝謝留言~

[@joji5334]

無蝦嘅！为何叫芋蝦？

[@OurLittlePantry]

來自網上：「聞說年尾芋頭豐收之時，村民想方法處理收成物，剛巧在農曆新年之際，村民就利用芋頭炮製齋品，芋蝦便是其中一種，後來演變成賀年食品。芋蝦本來非球形，其實是長形彎曲的，頭和尾的芋絲炸好後好像蝦鬚和蝦腳，形態像蝦，便命名為芋「蝦」。不過，「蝦鬚」和「蝦腳」易弄斷，不方便儲存」

[@andrewng622]

你說自己有病, 為甚麼最後試食完會將半個芋蝦放回大盤一起？ 是否打算全部自己食？ 衛生要緊！ 注意注意.

[@OurLittlePantry]

謝謝提醒～

[@johanjulies7740]

👍👍👍😋😋😋🥰🥰🥰

[@rebeccafoo]

嘉慧, next time you should sprinkle the salt or anything into the Taro, so that it will be evenly spread all over. Not throw it to 1 spot.

[@jim_jim1674]

😋😋😋

[@uniz3859]

好有回憶，芋蝦只有我媽媽會做，我有看過吃過，可惜她1971年已死，當年我只有幾歲⋯

[@OurLittlePantry]

UNIZ YIP 謝謝收看，有機會試做～

[@LaiLai-kx1lp]

唱刨刨3日先得

[@lorichiu3754]

小時食芋蝦是有蝦仔連殼！記得小時比D蝦殼

[@maycheung5043]

條片太長，其實可以精簡一點，還沒看到炸 已經沒心情看了！

[@OurLittlePantry]

謝謝收看~ 這是一個煮食記錄而不是教學頻道, 就可是長一點~

[@pauyousron4769]

Can you give me reciption in englise please

[@wz1387]

又長又冗！都服左你囉！

[@maychen9264]

英國的這類芋頭（來自泰國），現在賣得超貴，要港幣差不多$140 per kg! 早前還賣到每公斤超過180蚊！真係有D唔係好捨得買。

[@OurLittlePantry]

原來芋頭咁貴... 謝謝告知~

[@Muimui0301]

li ke

[@kitlingtsui6271]

怎教人 工具未得

[@OurLittlePantry]

謝謝你的留言，未言教人，旨在分享煮食經歷。不是專業的。

[@thuynhipham1842]

❤️❤️❤️

[@快樂老實的姑娘]

600g = 1斤 1100g =差多2斤了 遂個炸 蚊瞓

[@OurLittlePantry]

謝謝你~ 祝身體健康!

[@jasiminetay8268]

6

[@rosyittoo8918]

Yummy 😋plz subtitles ingredients in English,🙏

[@lanjungli2815]

kui

[@yeoderrick90]

口水多过茶！

[@paul35yau]

蘿蔔羔

[@bbbb4914]

睇你整好似玩嚟玩去咁 搞咁耐唔覺得煩嘅咩 其實你都好用心去做 不過唔使重複咁多次講 咁樣人哋覺得你好煩

[@bbbb4914]

你冇嘢呀食完放返落去 真係好有問題 已經話自己唔舒服啦 仲做埋呢啲咁嘅動作😤😤👎👎👎

[@monicayeung9174]

對，我同這實冇朋友做，太冇衛生常識

[@davexu895]

你系唔系响度混吉？无经验又唔煮饭，都几可爱！

[@OurLittlePantry]

我拍下煮食體驗來幫助我渡過情緒病的日子, 我自己開心就可以了~ 謝謝收看!

[@昂昂-c1g]

多谢的你的分享

[@laichoyee]

片主你拍片高興😊就可以，唔洗理其他人啲無禮攻擊

[@yugogurl6911]

出言不遜！

[@waiyipli6525]

口水多過茶，只要5分鐘，視頻就搞定。

[@crystalwsm]

唔鐘意可以唔睇

[@kwanheileung3006]

. ..

[@claralaw4891]

Talk less

[@taneataly6380]

太过啰嗦了

[@OurLittlePantry]

是的, 謝謝收看~